电影院爆米花都用什么材料

『壹』 电影院爆米花用的什么油

大型电影院里的爆米花多为黄油，还有一些加入少许糖精，但是私人电影院里可能就有人用硝酸乙油，对身体很不健康。

『贰』 电影院可以自带爆米花吗 里面的太贵了而且还不好吃

电影院可以自带爆米花。以“焦糖爆米花"为例，做法如下：

主料：玉米一小把

辅料：黄油5g，砂糖40g，水15ml

步骤：

1. 锅里放入黄油，加热到完全融化后，放入玉米粒，铺满锅底。

2. 微将黄油与玉米混合一下后，盖上盖子，中小火加热，直到听到噼噼啪啪的声音。

3. 继续加热，噼噼啪啪的声音会逐渐由强到弱，声音开始变稀疏时，即可关火，让锅子的余热将剩下的玉米爆好。

4. 接着来制作焦糖浆，全部材料放入小汤锅中小火加热，糖液开始冒大泡泡，然后慢慢变深成太妃糖色。

5. 将爆米花放在一个不沾容器里，淋上煮好的糖液，同时快速翻动爆米花，让他们均匀沾裹上糖浆，焦糖爆米花就做好啦。

『叁』 电影院小爆米花多少克

60克。
根据我所在的城市徐州。电影院小份爆米花60克。大份爆米花是120克。
爆米花是用玉米明返、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适激锋饥量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可基坦爆出爆米花来。

『肆』 爆米花有毒吗电影院的那种

没有
但不能多吃
现在的爆米花一般不含铅，但问题反而更严重，你看超市卖的微波爆米花配料表：玉米、白砂糖、氢化植物油、起酥油、食品添加剂、香精、甜味素。你会发现氢化植物油、起酥油这两种都是不提倡吃的，均是反式脂肪酸的大户，对心血管不利，也非常容易使人发胖，各种味道则是用香精制作出来的。而爆米花香精在制作过程中会转化成一种双乙酰的物质，即便不是生产爆米花的工人，经常吃加香精的爆米花，可能导致患一种叫做爆米花肺的疾病。这种病的症状是咳嗽和气短，对人体肺脏的刺激很大。