⑴ 这是一个外国的节目,主持人要让队员吃奇怪的食物,类似于毛鸡蛋,乌龟什么的这是什么节目呢
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⑵ 毛鸡蛋又叫什么名,它是怎么来的,吃它有什
又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
但是死胎毛蛋除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外,可能还有寄生虫和虫卵等,食用会导致消化道疾病,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
鉴别方法
鉴别毛蛋好坏的方法有四点:
一是外观,一般沾泥的比较新鲜,但其中不乏人为“制造”新鲜;
二是晃动,好蛋摇晃时,没有声音,整体感强,反之就是坏蛋;
三是光照,对着强光观察,正常鸡蛋蛋黄为均匀的一团黑色,如有红色血丝,基本可判断为死胚蛋;
四是气室,经过孵化的鸡蛋气室较大,有的甚至有拇指大小,正常鸡蛋气室较小。
以上内容参考:网络-毛鸡蛋
⑶ 什么是"毛蛋"
毛蛋只是一种叫法,在我们东北把这种食物叫做“毛蛋”,而它的另一个名字,我想大家都应该听说过,叫“活珠子”,但现在的活珠子与从前的活珠子是有区别的,听我给你说说活珠子的前世今生。
接下来我说说什么样的人群吃活珠子比较好,一个是发育期的小孩子,因为牛磺酸跟氨基酸的存在,这是可以促进孩子发育的。像一些老年人或者大病初愈、受过骨骼伤的人,也可以食用活珠子,因为活珠子内含有钙质,可以促进骨骼发育、补血、促进谷歌愈合等作用。最重要的是,这种美食是没有任何副作用的,而且烹制得当的话,吃起来还非常的美味。而毛蛋这个称呼,实际上是我们东北的做法,意思指的就是长了毛、但没有成活的小鸡。
⑷ 毛蛋是什么能吃吗有照片吗
毛蛋能吃,是一种路边烧烤的小吃,也叫毛鸡蛋。
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。越南等东南亚国家传到我国的一种小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
⑸ 毛蛋是什么
毛蛋指的是鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋孵化后形成小鸡、小鸭、小鹅还未出壳时的样子,这个就是毛蛋了,大部分人拿它烤着吃.
⑹ 毛蛋豁牙子什么电影
不会吧,是小虎队的爱啊
⑺ 电影暖春中所吃的毛蛋是什么
毛蛋其实是一种孵化蛋。通常的做法是把它穿在竹签上,用来烧烤.有不少人认为,毛蛋营养价值高,而且十分便宜。在冬天,在街边的烧烤摊床旁等待一串烤毛蛋也是很惬意的事情 。而专家说:最好不要食用. *z0Y)G!d(Sb}E5|0据专家解释说:部分市民喜欢吃的毛蛋,其实对身体是没有益处的。还有一些人认为,毛蛋有丰富的营养价值,并且有药用功效。而这种观点更不正确:那些未成熟、未出壳的毛蛋是死胎,在孵化过程中容易受病原菌的污染。毛蛋经常在露天停留很长的时间,内部滋生了许多细菌,人食用后对身体非常有害。甚至可能危及生命。华商互动社区f!Z;f9Yk0m}4tn 据悉,毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等),少儿常吃会造成内分泌失调,引起性早熟。据卫生部门化验发现,毛蛋中含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌及寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质,人吃后极易导致中毒、过敏甚至危及生命。其实,毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分,已发生了变化,特别是孵化时间长的毛蛋,绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。所以,无论是少年儿童还是成人,为了健康防病还是不要吃毛蛋为好。
⑻ 毛蛋和香草是什么电视剧
《 村里 新 鲜 事》是2014年拍 摄的一部当代农村剧, 共16集。
⑼ 什么是毛蛋
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎,江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋打破了“鸡蛋里挑不出骨头”的说法 [1] 。
毛鸡蛋和活珠子是有区别的,毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别,活珠子的味道更加鲜美,且营养价值更高。
食用方法
将蛋蒸、煮或油炸后,沾着椒盐吃,口感和味道极佳。
五香旺鸡蛋
先把旺鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水,把旺鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内,加水加入大料和十三香之后,再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。再放点姜片和干辣椒。 在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。