電影里如何泡方便麵

㈠ 《喜歡你》金城武3分鍾泡麵大法，以後我就這么吃了，具體怎麼吃

方便麵大家肯定沒少煮過，但是看過《喜歡你》之後，除了那滿滿的少女心之外，相信很多人都開始質疑自己的煮麵方式，因為電影中金城武的煮麵方式真是太——繁——瑣——了！

接著將秤好一定量的麻油倒入碗中，將冰過 1分鍾的面撈進碗里，加入調味料攪拌30下，當醬料跟面條均勻混合後，再倒入熱水至 8分滿，靜待 3分鍾後准時開吃，化身泡麵達人的金城武也直喊「時間是面的敵人，差一分一秒都不行，這才是泡麵的秘訣。

㈡ 有人三分鍾泡麵出自哪裡

所謂的3 分鍾是發明泡麵的創始人——日籍台灣人安藤百福制定的。

1958年，安藤百福發明了方便麵，他在之後不斷試驗和推銷產品的過程中，建立了3分鍾的行業尺度。

其實，3分鍾是一個心理學技巧。人在面對食物的時候，等上3分鍾面的香味刺激加上等待，會讓人胃口變好，吃起來更加快樂，覺得很美味。而安藤百福恰恰利用了全世界人們的這一共通的心理效應。

金城武「三分鍾」泡麵法：

這個出自電影《喜歡你》中，金城武在劇中價過百億，對食物極其挑剔，卻相當喜歡吃泡麵，要掐著秒錶煮，計時 3 分鍾，時間一到迅速撈出！認為「完美只存在一瞬間，但數字會幫助無限接近這個瞬間。」

泡麵煮三分鍾，在面條將透未透的時候，最彈牙好吃，要把握這一瞬間。瀝水後撒上調味料，滴入1滴麻油，迅速攪拌均勻。然後倒入新的開水，剛剛沒過面條，再放3分鍾，立刻吃。之前我特意試了一下，的確更好吃一些，泡麵面條更勁道，過冰水後泡麵也不油膩，口感更清爽！

㈢ 金城武泡麵方法真的有用好吃嗎，他泡麵的電影叫什麼

在看林雨申和趙露思電視劇版的《喜歡你》之前，很多人就看過電影版的《喜歡你》了。電影版的《喜歡你》是由金城武和周冬雨主演。雖然電視劇版的非常好看，但是這種故事情節的影視作品，還是有很多人喜歡簡短一點的電影版。也許是金城武和周冬雨的口碑比較好，這部電影的累計票房達到2.11億元。電影中浪漫的情節，跨國總裁和鬼馬精靈的廚師搞笑的相處方式都讓人映像深刻，最讓人深刻的是裡面的美食，每一份食物的火候和時間，配料的多少，都非常精美。裡面有一個金城武煮泡麵的情節，為了保證完美的口感，煮麵的時間，水的溫度，他都有嚴格的要求，最搞笑的是煮的過程中間被女主莫名其妙的打斷，他又重復一套流程，重新來煮，只為吃一碗最佳的方便麵。觀眾在被他們逗樂的同時也在思考，這樣的方法煮的面真的好吃嗎？

㈣ 如何泡方便麵最好吃

不知道你們有沒有看過周冬雨和金城武的電影《喜歡你》，裡面金城武的吃面方法真是絕了，我也按照他的方法試了一次，然後淪陷了

事先准備好一碗涼水，冰水更好，和三分鍾後會燒開的熱水

1.先燒水，水開之後放入方便麵，放入的瞬間開始計時，煮三分鍾後關火（作為一個精緻的飯桶女孩要對烹飪的每一步都十分嚴格，三分鍾是一個完美的時間，多一秒少一秒都不可以）

2.快速撈出面條放入事先准備好的涼水，然後倒掉涼水，把所有的調料包都放入面中，快洞鍵速攪拌（在煮麵的時候可以把醬包在水蒸氣上熏一熏，讓醬包化開，方便以後攪拌時拌勻）（盡量在短時間內攪拌均勻）

3.攪拌均勻後倒入剛剛燒開的熱水，蓋上蓋子，等待三分鍾，三分鍾後就可以吃了

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都說泡麵不健康可能是因為泡麵裡面的油非常多，第一步煮麵的時候會煮出好多的油（超級多），所以這樣做出來的面一點一點都不會膩，還會健康很多，煮好後過一下涼水，這樣面條特別筋道根本不是泡出來的泡麵能媲美的，攪拌的時候盡量攪拌均勻，這樣每根面條上都粘上了調料，我曾經嘗試過不攪拌直接泡，結果面沒什麼味道，味道都在湯里。

朋友們，一定要試一次，一定要試一次，一定要試一次！你就再也不想吃泡的泡麵了。

啊哈哈哈哈沒想到居然會得到這么多贊，謝謝大家啊，我看評論里好多人冊亮說為什麼要把第一步煮過的水又倒回去，可能是我表述的不太好，第三步倒進去的是新的熱水哦，不州顫寬是煮麵用的熱水～

沒想到過了這么久還有人看，評論里好多人說又煮又泡時間太久面條都軟了，其實自從我開始這樣吃泡麵之後，也吃了十幾次了，不過失敗了兩次，一次在家康師傅紅燒牛肉，一次在寢室康師傅老壇酸菜大食代，就是面條特別軟，不好吃了，我也不知道原因出在哪裡，並不是說這兩種口味不能這樣吃，因為這兩個味道我吃了也不止一次，其他幾次都挺成功的。

另外火候問題，這個我真的不知道 ，因為我都是在寢室懶得出去買飯時才會在寢室煮屯的泡麵，我用的就是違規電器小鍋400w的。還有那個3分鍾我真的就是看電影里煮三分鍾我就煮了三分鍾，感覺還挺好的，如果覺得時間久根據自己的喜好調整就好了啊。

還有人說這樣吃淡沒有味道，我也很奇怪，又沒有少放調料，這個方法只是改變的面的口感，口味沒有任何變化，所以覺得淡的朋友們，你們是不是水倒多了？

㈤ 網上的泡麵的神仙吃法，你都嘗試過嗎

金城武7分鍾泡麵法，看過電影《喜歡你》的童鞋肯定都知道，金城武對泡麵的態度近乎偏執。

他心目中完美的泡麵公式是「7分鍾吃法」。

1、水在100度沸騰，面在3分鍾煮，但將透未透時，才最彈牙。

2、接著在乾麵中倒油、調理包、蔥花，攪拌均勻，給面提香。

3、然後放置1分鍾，再往碗里倒入8分滿熱水，讓調味料均勻的散開。

4、最後再次蓋上蓋子，等待2分50秒後揭開蓋子，10秒後立馬開吃！

他煮泡麵的敵人是時間！就像他說的，「完美只存在一瞬間「，錯過了timing，「這一秒的面和下一秒的面，根本就是完全不同的兩碗！」

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李小鵬獨家泡麵秘方。當有人在知乎提問金城武的煮麵方式是否好吃時，李小鵬祭出了他的獨家「李氏方便麵秘方」，他說這輩子只給兩個女生做過這款面，一個是妻子Angel，一個是女兒奧利。

-食材-

一包方便麵/兩個雞蛋

1、面餅放入碗中沖入開水，水剛好覆蓋住面條上一點點即可，不要放調料，然後放入微波爐，中火加熱1分鍾。