如何製作成餃子一樣動畫電影

❶ 《哪吒之魔童降世》這部動漫的製作過程到底有多艱辛

你知道這部劇的導演是誰嗎？堅持幾年的努力終於見到了回報，讓人意外這部劇的導演正是他，名叫餃子，真名叫楊宇。之前一直是默默無聞的小人物但是他不甘，一直堅持努力，為這部劇付出了五年的時間，參加這部劇的人員來來走走的也超過了1600人，怪不得這部劇能火，這么多人的堅持不是沒有回報的就在大家都在誇這部劇的時候，又有誰看到了多少人為這部劇的努力呢？

說起如何加入到該片的配音工作，陳浩表示，其實劇組尋找配音團隊找了兩年，後來才找到他，「後來發現我家離可可豆不到2000米。」陳浩透露，電影融合了導演餃子的經歷，「追求理想，去打敗成見。」其實這點和自己的經歷也非常相似，兩人見面後一拍即合。陳浩透露，開始和導演聊，然後他把所有的角色演了一遍，「就我一個人演，因為當時沒有畫面。我們是先演後畫（角色）。演完之後感覺可以，那就定下來按我演的方式執行。那我演的是什麼樣的，我就知道這個人是什麼樣的，我就去找這個人。他們（配音演員）就是那個誰誰誰。就把他們找來了，合適是第一，像，最好骨子裡面像就最好。就像劇中角色那樣貼合，其次才是聲音貼不貼合。」其實用心做，做好每一步都是可以的。

❷ 電影《哪吒之魔童降世》的特效製作的怎樣

我覺著特效製作的挺好。一部動畫製作的好壞，影響到觀眾最直觀的體驗，也就是說只有好的特效好的人物刻畫，好的場景布置，才能觀眾在第一時間感受到電影質量的好壞。而《哪吒之魔童降世》在這些點上都做到了極致，其中給我印象最深刻的是敖丙變身成龍，飛到上空中給陳塘關施壓，企圖摧毀陳塘關，哪吒覺醒後變身，奮起抵抗，扛起了巨大的冰塊一系列畫面，在3d特效的加持下，給觀眾帶來了前所未有的視覺沖擊。

現在國產動畫片的水平是越來越高了。「動畫其實不單是指孩子們看的動畫片，國產動畫現在也正在擺脫內容低幼的現狀。好的動畫是適合各個年齡段看的，能讓人產生共情，無論是親情、友情、愛情。」

❸ 11年磨一劍才製作出《哪吒》的導演餃子，究竟是什麼讓他如此堅持

我覺得做出來這么好的一部動畫片，更多的是憑借餃子的信念，以及他對動畫的熱愛。

因為他之所以取得如此大的成功，劇中的每個人都功不可沒，特別是餃子導演為這部動畫片付出的太多，正是因為他如此花費心血，太才取得了巨大的成果。

❹ 如何製作水餃

1.在豬肉餡中打一個雞蛋，朝同一方向攪拌均勻，將韭菜切碎，加入到豬肉餡中，將韭菜與肉餡攪拌均勻。
2.麵粉放入盆中，邊加水邊攪拌至面絮狀，將面絮糅合成團，將面團搓成條，用刀切成大小均勻的小面丁。
3.將面丁擀成餃子皮，取一個餃子皮，放入適量韭菜，用兩個大拇指，將餃子皮邊按壓在一起，即完成手工餃子的製作。

❺ 水餃的製作過程步驟

和面

這是包餃子的第一步。把適量的麵粉放入瓷盆里，緩慢注入清水，同時另一隻手拿筷子不斷的攪拌，當然，也可以直接用手攪拌。做這一步時要注意：清水注入的速度要慢，千萬不要一股腦地把水都倒進去。攪拌要均勻，不要讓麵粉結成塊。

攪拌均勻後，用手將這些面揉到一起，使用揉、揣等手法使面團更均勻。確定面團里沒有小麵疙瘩後，將面團置於瓷盆里，並蓋上蓋子。這叫「醒面」。目的是使面團里的水分更加均勻。
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拌餡兒

中國人吃餃子的餡料種類非常豐富，這里僅舉「豬肉白菜餡」為例。

將肥瘦適宜的豬肉剁成肉末（也可以使用店裡出售的加工好的肉末）。放在瓷碗里，倒入適量的花椒水打餡。目的是讓豬肉去腥提鮮。

把白菜也剁成末，放在容器中，撒鹽，殺出白菜中多餘的水分。過一會，用手將白菜末團起，使勁地擠壓，要使白菜末盡量得干。之後將菜末放到肉末中，同時放入拌過香油的蔥花、薑末、鹽及醬油等調味品。用筷子或勺等工具按順時針的方向快速地攪拌。一定要注意的是：只能按一個方向攪拌，不然會把餡打散的。
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趕皮兒

把已經醒好的面切成幾塊，分別揉成兩指寬的粗面條，再用刀切成一個個小塊，切一下滾一下，再切一下，向相反的方向滾一下，把切好的小塊在乾麵粉里滾一下，按成一個個小圓餅備用。

用一根兩頭細、中間粗的面棍趕皮兒。把小面餅放在面棍下，一手滾動面棍，另一隻手拽著面餅轉動。真到成為一個面片。雙手用力要均勻，使面片成為中間厚、四周薄的圓片。
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包餃子

用寬竹片或筷子挑起適量的餡料。放在面片的中間。將面片對折，按實一小塊，將它立在手心裡，將兩邊沒有合上的部分拿折兒、壓實。這是包餃子的基本方法。

還有一種快速地擠餃子的方法。就是雙手蜷曲相對，把餃子放在雙手的食指與拇指之間，用力擠壓即成。

包好的餃子要在乾麵粉里滾一下，再放到蓋簾兒上。防止相互粘連。
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煮餃子

把鍋里的水燒開，放入包好的餃子。用湯勺按順時針的方向攪動鍋里的水，把餃子帶著轉動起來，以防止粘在鍋底，破了餡兒。把火關小，蓋上蓋子。要記住一句俗話：「悶煮餡，敞煮皮」就是說，蓋著蓋子時餡容易熟，打開蓋子時皮容易熟。等開鍋後，倒入一碗涼水，接著煮，再開鍋，再倒一碗，開鍋後，看見餃子一個個都圓滾滾的浮在水面就可以出鍋了。
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吃餃子

熱騰騰的餃子上桌了，可不能就這么吃下去呀。吃餃子是有講究的。要在碟子里放入醋、醬油、糖蒜等，沾著吃。哈哈，好吃吧，不要把舌頭咬下來呀！！！！！
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鮮肉湯餃

【材料】
（1）冷水面團1份（約2杯麵粉量）
（2）豬肉餡300克
（3）高湯1碗、韭黃2棵、香菜1根
調味料
（1）酒1大匙、蔥姜水4大匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
（2）鹽半茶匙、麻油少許
【作法】
1.面團分小塊，擀成餃子皮。
2.肉餡再剁細，拌入調味料（1）調成餡料。
3.每張餃子皮包入餡料少許，捏成餃子，放入開水中煮至浮起，反復點水兩次後撈出。
4.高湯燒開，加入調味料（2），韭黃洗凈切小段，和餃子一同放入高湯內，最後撒下洗凈、切碎的香菜和少許麻油即成。
【我的叮嚀】
除了用豬肉為餡，亦可改用雞肉，但只能用雞胸肉，可是雞胸肉太瘦，要加入1/4量的肥肉餡一同剁勻作餡才好吃。

❻ 如何看待《哪吒之魔童降世》的口碑爆棚

好的作品總會發光發亮，中國的動畫已經經過了量變開啟了質變，《哪吒》開啟了中國動漫新篇章！

雖然哪吒的形象看起來非常的邪惡，但實際上這部故事的內核，是積極向上的。善惡並不是單看面容就能分辨出來的，我們不能根據一個人的長相就給他貼標簽或者是下判斷。我們看到的哪吒外表似乎是一個混世魔王，但其實他的內心非常的善良。這是導演想要表達出來的東西，一種超脫於形象和外表的善良。

這部《哪吒之魔童降世》里的哪吒，將徹底顛覆你的三觀哦！

❼ 《哪吒之魔童降世》票房破8億，導演餃子是什麼來路

當時，餃克力29歲，站在青年邊兒上的他耗時三年完成該作，結尾還列出了一張長長的idol名單，中二又血氣正盛。然而此後十年裡，餃克力在大眾視野中銷聲匿跡，直到《哪吒之魔童降世》上映，那些不再年輕的網友才尋回了這位同樣不再年輕的失蹤人口。這次，站在40歲的中年邊兒上的餃克力改名「餃子」，拿出了最終證明自己天賦的《哪吒》。

不過《打西瓜》這塊肥肉香飄千里，他曾被一位「據說很有實力」的投資人帶到深圳成立動畫公司。很快餃子發現對方只會帶著自己不斷找投資人講故事，整天想著利用餃子的名氣空手套白狼。此時的餃子還沒意識到，自己已經被騙子盯上了，最後他不得不花了很大的精力跟此人撇清關系。

「幸虧版權沒交給他。」

「如何降低製作成本」是做《哪吒》前，餃子在很長時間內需要犯愁的事情，不成熟的市場環境給餃子的創作帶來了非常大的阻力。

以當時的產業環境來看，能賺錢的項目屈指可數，市場上沒有一個能賺錢的優秀動畫案例，投資人都不相信他講的故事。做動畫首先要做的就是把成本無限壓低，然後才能回本，這種機制，催生了一大批質量低劣的國產動畫。

「當時成功的項目就是，把製作成本壓到政府的補貼線以下，只靠補貼就能做出來動畫。」餃子說：「直到《大聖歸來》橫空出世，為國產動畫殺出一條血路。才緩解了產業里的粗製濫造風氣。」

❽ 《魔童降世》哪吒的「爸爸」餃子，如何度過「懷胎」這幾年

我認為如果不是因為那個突如其來的電話，餃子現在可能還在成都做動畫外包，偶爾接待幾個登門拜訪的「騙子」投資方。動畫電影於他而言，是個遙不可及的夢。

那是2014年，距離餃子憑借短片《打，打個大西瓜》一夜成名已經過去六年了。這部政治隱喻和腦洞齊飛的短片，一經推出就大受歡迎，獲得了國內外30多個獎項，也獲得了多家投資方的青睞。

之後兩人重構了哪吒和父母的關系，李靖活潑開朗，愛和孩子一起玩。殷夫人相對內斂，在背後為哪吒犧牲很多。但這樣寫，總覺得有些奇怪。直到把兩人的人設對調，這家人才變得可愛了。爸爸沉穩內斂，明明很愛孩子卻不善表達，媽媽樂觀開朗，總想著逗孩子開心。這就是個典型的當代中國三口之家，現在的觀眾看了一定會有共鳴。以上純屬個人觀點哦！