電影院的爆米花為什麼賣的貴書評

⑴ 為什麼邊看電影要邊吃爆米花

消遣啊！又沒有人規定一定要吃…磕瓜子也行啊！

還有一種就是電影里的解釋

2013年，萬達院線賣爆米花的收入高達3.9億元。現在人們不總是張嘴閉嘴說互聯網思維嗎？好像它無所不能似得。可是，誰能用互聯網思維賣爆米花賣到這個程度？所以，說回來，不如看一看電影院里的爆米花思維是怎麼回事兒。
萬達最近發布了一則消息，讓很多人大吃一驚：2013年，萬達院線賣爆米花的收入高達3.9億元。對比起來，王家衛費那麼大勁，拍出來《一代宗師》，也才賣了不到2.9億的票房。

現在人們不總是張嘴閉嘴說互聯網思維嗎？好像它無所不能似得。可是，誰能用互聯網思維賣爆米花賣到這個程度？所以，說回來，不如看一看電影院里的爆米花思維是怎麼回事兒。
電影《和莎莫的500天》劇照

這種原產自南美的零食被帶到美國後，迅速就流行起來，尤其是趕上蒸汽機的發明，使得大批量生產成為可能。在19世紀末期，你去馬戲場啊、集市上啊，都能看到人們捏著脹鼓鼓的爆米花扔嘴裡嚼——一個地方除外：電影院。

當時的電影院可是徹徹底底排斥這種聞起來香噴噴、嚼起來嘎嘣脆的零食的。安德魯·斯密斯在《爆米花的歷史》一書中解釋道：當時電影院的經營者還是極力想走高端路線——說起來就是現在許多人常說的，要影響有影響力的人。大庭廣眾之下嘎吱嘎吱嚼東西，地上還灑滿不慎掉下的爆米花，這場景又成和體統。

但總有頭腦靈敏的小販敏銳地發現商機。雖然已經無可查證，但肯定有人先在電影院門口支起了攤位，開賣爆米花。生意還不錯，進出電影院的男男女女們，常常會買上一包，帶進去邊看邊吃。這顯然是電影院方不願看到的，他們在門口豎起告示，警告人們不得在觀影過程中吃爆米花。 可是，歷史之潮流，浩浩湯湯，順之者昌，逆之者亡。人們依然會偷偷摸摸的帶進去，完全不加理會。

之後，大蕭條到來了。很多企業陸續倒閉，電影院也不例外。但是，有個叫茱莉亞·布雷登的寡婦卻境況相反。她在早前，成功說服了電影院管理者，進到影院里去賣爆米花。1931年那一年，她設在四家電影院里的爆米花攤位就給她帶來了1.44萬美元以上的利潤。現在看起來，這個數字並不太大，但要知道，當時一桶石油的價格才6到15美分。

很多電影院倒掉了，那些決定轉型做出改變的除外。一位名叫R·J·麥坎納的連鎖影院的老闆，發現他們門口那位賣爆米花的老人家竟然能通過這不起眼的零食置辦了一處房產、一個農場和一個商店。他決定在電影院大廳里也裝上一台這個裝置。恭喜他吧，不但熬過了大蕭條，而且開始盈利。

這時候，誰還會在乎咀嚼的聲音和地板上的垃圾？電影界開始流傳一種戲謔的說法：找一個爆米花攤位，圍著它蓋一座電影院吧。

那些眼下風光不在的人人網、博客中國等大佬們，都深切更感受到技術革命帶給商業的變化。電影院里的爆米花也是——很快，家用爆米花機就出現了，很快，微波爐又出現了。人們自己製作爆米花，帶著去影院不行嗎？

但是影院爆米花還是活了下來，而且還活的很好。你知道嗎，電影院里的爆米花，甚至比外面賣的貴很多，更不用提比自製的爆米花更貴了。《電影院里爆米花為什麼賣得貴》一書的作者估計，單純考慮原料成本，電影院爆米花的利潤能達到90%以上。但是為什麼人們還會買？除了自製的時間成本之外，他還給出一個理由：電影院里提供了不同於自製爆米花的產品：「電影院故意強調爆米花的氣味和聲響，使爆米花『聽得見和聞得見』。通過使用黃玉米（比白玉米爆出的玉米花更大）……爆米花好像加了奶油。」

爆米花能夠在電影院里活下來，還有另一個重要的原因——文化。存在得久了，它就成了一種傳統、一種文化了。而文化是有生命力的，即便落伍，也不會那麼快死掉。作家劉心武到游歷美國時，被一個朋友帶著去一家富麗堂皇的電影院看電影，一進去，就聞到了濃烈的爆米花味道。他那朋友毫不猶豫買了直徑是十多厘米的一大桶，告訴他，看電影要邊看便吃，「這是典型的美國文化」。

後來，美國文化傳遍了全球，包括電影文化在內的軟實力，為許多後發國家所學習、接受。這則是另外一個故事了。

還有一種說

現在似乎成了理所當然，看電影怎麼能手上沒東西呢？
而最好的解決就是用爆米花，邊吃邊欣賞劇中情節，
似乎別有一番滋味，而有人乾脆把這當成傳統一樣。

看電影吃爆米花喝可樂是屬於電影文化的一部分的.

如果有爆米花這種食品相伴,能夠更好的享受肥皂劇帶來的樂趣.是多麼的享受啊!

以上綜合轉載

⑵ 超市的爆米花很便宜，為什麼還有人去電影院前台買

其實很多人之所以在電影院前台去買爆米花，並不是因為他們真的想吃爆米花兒，是因為他們看電影的時候更多的時間是沒事兒閑的，邊看電影邊咀嚼著爆米花。

⑶ 為什麼電影院影劇院裡面賣的食品那麼貴

你好
你要的文件如下
電影院的爆米花價格貴，一定是有某一部分看電影的費用被轉移到了爆米花上，而這部分費用本應存在於電影票內。也就是說，如果一張電影票50元，爆米花10元，而其他商鋪的爆米花3元，那麼電影院完全可以修改票價為57元（當然可以更低，因為不是所有人都吃，取平均），同時以3元的價格出售爆米花，如此一來，收入不變，又不落人口實，更降低了監察費用，一舉三得，豈不美哉？而我們看到電影院實際的做法是：壓低電影票的價格，提高食品的價格。影院這么做，一定會導致自己的利潤下降，因為這么一來影院必須增加檢查觀眾是否自帶食品的程序，有一部分利潤會被監察費用吞噬，所以一定有不得不這么做的道理。我的解釋是，影院將一部分票價，轉移到的爆米花的售價上，而這部分被轉移的費用，是電影院的維護成本。在電影院內吃東西的人，會對電影院造成更高的清潔與維護費用，因此電影院必定會對這部分觀眾收取更高的費用，但問題在於，收費困難：沒有一個人會在買票時告知影院自己會不會邊看邊吃，因此電影院無法在票價上做文章。所以電影院必須採取其他方式對這部分邊看邊吃的觀眾進行隔離收費，而這個其他方式就是將費用轉移到食品上，凡是在電影院門口買東西的觀眾，一定是要帶進影院吃的觀眾，因此把費用加在食品上就再適合不過了，因為包含了影院的維護費用，所以售價一定會比外面的要貴。同時為了防止觀眾繞開這種「隔離」，影院必然規定觀眾不得自帶食品。如此一來，影院即可實現對不同的觀眾分別定價：對於不吃東西的觀眾，收取較低的維護費，對於吃東西的觀眾，收取較高的維護費。而由此造成的額外的監察費用，是影院為了實施這種區別定價所付出的交易費用。
請及時查收
如有疑問 請追問
滿意的話 望採納
謝謝
參考自網友

⑷ 分享一下你去電影院一般會買爆米花嗎，為什麼

不會，我做不到三心二意，我喜歡專注的看電影，如果我一邊吃一邊看電影，我的這場電影就白看了。

⑸ 電影院的爆米花為什麼都做那麼大桶

我認為報電影院中的爆米花之所以都會用那麼大的桶裝，這是一種營銷手段，首先用特別大的桶裝會給人一種非常實惠的表現。因此，在電影院看電影的時候，常常會購買一桶爆米花，但這個爆米花桶看著很大，實際也能裝的爆米花卻非常的有限。他之所以會製作成這種看著很大的同事，為了讓吸引更多的人前來購買。而提高自己的銷售額，這才是他們之所以要做這么大的原因。

⑹ 為什麼電影院里都會銷售爆米花

要想知道電影院為什麼賣得最多的就是爆米花了，其實這個還真有一段發展史可以講的，大概有以下幾點：

第一點，電影院是不買東西的，只提供熱水，但是很多觀看電影的顧客有的時候感覺無聊或者會餓，就想買東西，但是電影院沒有，就會跑到別的地方買，或者抱跟電影提出意見，希望可以的賣點吃的。後來電影院也想過賣小吃，但是在電影院里不適合開，在電影院外面，顧客都說太麻煩，慢慢的電影院里開始像超市那樣，買些簡單的零食，但是依然不能解決顧客們的需求。

第六點，爆米花聲音小，電影院看電影本來就需要安靜的環境，如果吃瓜子聲音大，影響大觀影美觀，造成不好的影響。第七點，爆米花還可能讓你跟另個她一起吃的時候受會碰到一起，說不定會產生愛情的火花。

⑺ 電影院為什麼要賣爆米花

從影院方來講，看電影吃爆米花是他們精心、刻意想讓觀眾接受的觀影方式，原因：
1.朱思偉說的沒有殼是一個不錯的答案。有殼不光是增加清潔成本，而且讓觀眾不便於在黑暗中操作。
2.減輕噪音。在我很小的時候，我們這里看電影都是嗑瓜子，而眾所周知，磕瓜子會發出清脆的響聲，試想一大群人同時磕瓜子，發出的噪音多難聽。而爆米花相對來說，聲音小得多，並且可以用嘴巴包起來吃，實現隔音的效果。
3.學習的結果。從以前的嗑瓜子看電影，到現在吃爆米花，應該是學習借鑒了國外的觀影習慣吧。
4.便於搭配銷售。現在越來越多的人不僅在觀影前買爆米花，同時還會要一杯可樂。
從觀眾方來講，原因就簡單多了：就是跟風。

⑻ 爆米花一杯可以賣3.5元嗎

可以，但是沒利潤。
100克的爆米花成本在三元左右，買過500克玉米粒8.8元，那500÷100=5，8.8÷5=1.76元，再加上白糖、油、煤氣費等等，差不多在三元左右。但為什麼超市、電影院的爆米花那麼貴呢。而且電影院比超市還貴一倍，那是因為地段不一樣，去超市的人買爆米花可有可無，但去看電影的人買爆米花是必備品。
70克玉米0.4元，無水酥油是0.2元左右，糖0.25元，爆米花桶0.1元，以上這些就是100克爆米花的成本。

⑼ 為什麼電影院里都會銷售爆米花

美味的味道。脆咬。咸。黃油finish。美國人在任何地方都能聞到他們最愛的看電影的零食的味道。為什麼我們的味蕾享受著這些脆玉米粒，而我們的眼睛享受著大屏幕?

《爆米花》的作者安德魯·f·史密斯(Andrew F. Smith)說，爆米花有幾個共同的特點，使得它成為了經典的電影小吃爆米花文化:美國爆米花的社會史.最主要的原因是這種零食的價格、便利性和時機。爆米花對賣家和消費者來說都很便宜，而且生產爆米花也不需要大量的設備。在電影院急需經濟刺激的時候，爆米花也開始流行起來，這就是爆米花被引入銀幕的原因。

有趣的事實:爆米花並不僅僅指彈出的內核。它也是用來製作零食的一種特殊玉米的名字。它最初生長在中美洲，19世紀中期在美國流行起來。與當時的其他零食相比，它非常容易製作，而且在1885年，蒸汽驅動的移動爆米花機被發明後，它變得更加容易。19世紀末，一群獨立的爆米花供應商開始在大街上叫賣。他們就像快餐車的曾曾祖父。

因為爆米花做起來很便宜，買起來也很便宜，這使得爆米花在大蕭條時期越來越受歡迎。大蕭條增加了消費者在諸如爆米花和電影等更便宜的奢侈品上的支出，於是這兩個行業開始合作。劇院將允許一個特定的爆米花推銷員在劇院外銷售，並收取每日的費用。然而，到了20世紀40年代中期，電影院已經去掉了中間商，開始在大廳里擁有自己的小賣部。在電影院引進了以爆米花為主導的小賣部，使電影院行業得以維持下去，從那時起，爆米花就成為了一種主要的觀影方式。

⑽ 為什麼看電影要吃爆米花

為什麼看電影要吃爆米花

為什麼看電影要吃爆米花，相信很多人在看電影的時候都會買爆米花，這是一種很常見的現象，而且電影院的爆米花是很貴的，所以有些人就想要知道看電影的時候吃爆米花的原因，下面我分享為什麼看電影要吃爆米花，一起來看下吧。

為什麼看電影要吃爆米花1

爆米花是怎樣來的？

如今爆米花隨處可見，很多人好奇，爆米花是怎樣來的呢？是誰發明的呢？9世紀上半葉，北美捕鯨人去智利時，發現了當地流行一種有趣的吃法：將玉米置於高溫下，讓穀物受到內部強壓，澱粉原料的核心向外碰到堅硬谷殼爆炸。這就是爆米花。他們覺得這種小東西很可愛，就帶回了新英格蘭。不久，爆米花在北美流行起來，1848年，爆米花幾乎已經成為家喻戶曉的小零食，還被美國字典給收錄起來。

為什麼看電影要吃爆米花？

最早的電影是無聲電影，而且看電影是上流社會的人才能享有的，由於電影沒有聲音，所以要求觀眾要有一定的文化水平，同時，擔心爆米花會弄臟地毯，也不希望那些修養好的顧客受到吃爆米花時發出的聲音干擾。因此，早期，看電影是沒有人吃爆米花的。

1927年，電影進入有聲時代，那些文化並不高的人也能來觀看了。尤其是上世紀30年代美國大蕭條給電影業和爆米花帶來了一次很好的合作機會。為了找到一個便宜的地方消遣，人們都擁向電影院。只要包里有5美分到10美分，就能享受到爆米花這一「奢侈品」，這在絕大多數人的接受范圍之內。更重要的是，玉米的成本很低，10美分一大包的爆米花玉米粒能用很久。

隨著越來越多的觀眾看電影吃爆米花，影院老闆發現了商機，開始直接出售爆米花，隨著電影院文化逐漸傳入其他國家，「看電影吃爆米花」的習慣也一起打包出口。發展到後來，人們想到電影院已經能很自然地就想到爆米花，看電影吃爆米花也已經成為一件約定俗成的儀式性事件：人類有著這樣的'習慣，一旦適應了將某種特定食品與某類環境聯系起來後，就會一直不停地吃著它。於是，看電影時，人們就會不假思地去買爆米花。

電影院的爆米花為什麼賣得那麼貴？

這是電影院採取的副產品定價法，即降低「主產品」電影票的價格佔領更多市場份額，然後，提高「看電影不買總感覺少了點什麼」的「副產品」爆米花的價格，來賺取利潤。

看電影時吃什麼零食比較好？

除了爆米花外，很多人希望在看電影時吃一些零食，但是又不知道選什麼好，下面就來說說看電影時吃什麼零食比較好？其實，如今電影院並不排斥觀眾自帶零食，但是如果是味道過大或者聲音超大的零食就會影響到其他觀眾，所以，看電影是別吃味道重和會發出超大聲音的零食，比如榴槤味到的零食。

要帶零食，可以帶一些膨化食品，如：薯片、薯條、爆米花、鍋巴等膨化食品，這里的鍋巴不宜過硬，否則會發出很大的聲音。其次，堅果蜜餞類的零食也是不錯的選擇。冰淇淋、甜點也是看電影時可以選擇的零食，這里建議大家少喝飲料，這會增加你上洗手間的次數，不僅影響其他觀眾也影響自己觀看影片的完整度。

為什麼看電影要吃爆米花2

爆米花的歷史

爆米花（Popcorn），一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。

爆米花（Popcorn） 爆米花（又叫做「爆谷」「肥仔米」）是一種膨體食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。

食品來歷

爆米花是一種古已有之的膨化食品，起源可上溯到宋朝。當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗，並解釋說：「炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號糯米花。」為什麼把爆米花叫做「孛婁」呢？爆米花想是摹擬爆谷時的響聲，因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。清代學者趙翼在他著的《檐曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》 ：「東入吳門十萬家，家家爆谷卜年華。就鍋排下黃金粟，轉手翻成白玉花。紅粉美人占喜事，白頭老叟問生涯。曉來妝飾諸兒子，數片梅花插鬢斜。」詩人筆下的爆米花不僅寫得很美，而且洋溢著生活的情趣。 爆米花也是發明於宋代，范成大在《吳郡志·風俗》中記載：「上元，……爆糯谷於釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。」在新春來臨之際宋人用爆米花來卜知一年的吉凶，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把加入文化使之有了更豐富的內涵。爆米花鬆脆易消化，可作為日常的可口零食。

爆米花的發明更折射出中國飲食的豐富多彩，它有更深的含義，就是開創了一種食物的加工方式澎化食品。說明中國古代的食品加工不止僅僅是食品簡單的加熱作熟，而是通過的物理的高溫高壓作用原理來改變食物的狀態口感，這種加工方式就是現代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變為可口有特色的食品小吃，可以說千百年前的爆米花是近現代各種五花八門澎化食品零食小吃的祖先。數百年前「項鏈」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前，居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。哥倫布在返回歐洲後，曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉米花串成項鏈在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉米的技術。

一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴里發現了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由於當時的「工藝」所限，在口感上遠遠不如當代爆玉米花鬆脆而已。發明家為喜食爆玉米花的家庭設計了一種電鍋，據說僅花費10分鍾就能爆制好一大盆玉米花。目前，美國的許多地方電視台還常常播出如何爆制玉米花的，還介紹各種新風味爆玉米花的。一名頻頻在電視屏幕上亮相、自稱為「爆玉米花大王」的專家瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君一上台，講的都是「玉米經」。 爆米花七月初七炒糖豆、爆米花，其意是「吃炒豆、活老老」。當天晚上，人們都湧上埕頭，觀看天上牛郎織女相會。這天人們很少見到喜鵲，說是上天搭鵲橋去了。有時夜裡還會落幾點雨，人們說這是牛郎織女相會時落下的淚水。中元節七月十五，俗稱「七月半」，也叫中元節，是舊時民間祭祀祖先的節日。民間炊「薄荷糕」、「金米果」、燒銀冥紙衣，祭祀祖宗。出嫁女子，倘遇父母新亡，則於十三日備辦祭品、銀紙，回娘家祭祀，俗稱送「頭年紙」，其後每年是於十四日「送紙」。建國後，此俗漸廢。