A. 為什麼許多古老的紀錄片里人物的動作都比較快
在電影初期的初期(主要是默片)，拍攝和放映影片的運轉速率為每秒16格畫幅。而後來直至現在，拍攝和放映的速率是24幀/秒。用現代24幀/秒的放映設備播放16幀/秒的膠片，當然人物動作都快了。
B. 為什麼最早期的電影都會發覺到人物的動作會很快，不協調
因為電影放映技術方面的原因。最早的是用手手搖膠片來進行放映。手的運動沒有一定的規律。後來是膠片式的。這種也有一定的放映時速度不是太同步。到後來的數字放映後就沒有這樣的原因了
C. 為什麼早期的電影畫面里的人看起來動作很快
當時設備不行膠片的幀數低所以顯的人動作就快
D. 為什麼早期的黑白片人們的動作都會看起來很快
是電影拍攝時的幀幅問題，早期是每秒20幅，現在是每秒24幅。現在的放映機都是每秒24幅，所以早期電影作動就顯得快了。
E. 我看那些古裝武打電影，打架那些動作好像有點慢，而甄子丹拍的那些電影打鬥的動作就特別快，這是為什麼...
因為製片方在後期播放是事前處理了下，給部分情節加速好模糊處理，以前的武俠片也加速了不過由於不需要突出個人英雄主義的鏡頭·所有整體加速沒有太快。
F. 香港以前電影看起來為什麼畫面像快進了一樣，人物動作很快，感覺fps比普通視頻更流暢。
我想你說的是動作片吧？
以前的電影用的是膠卷拍攝，而且早期計算機還沒普及之前，還是用人手剪切電影的。
說到動作片，根據洪金寶、曾志偉在電視節目上透露，一般香港動作片，武打片，都是快鏡頭，也就是說拍攝的時候其實演員打得很慢很慢，動作很慢，到了電影，就通過人手剪切等技術，以快鏡頭播放。
其實道理很簡單，演員是演戲不是搞拳擊，太快的話，力道，位置不好掌握，待會不小心打傷了進醫院，沒了演員，那劇組怎麼辦？等演員傷勢好了再拍？電影拍攝時期分分鍾都是錢。還有一些動作片，追逐鏡頭也是。還有車片，追逐片，都是這樣，不僅以前，現在也是，頭文字D，還有現在的動作片，你看香港電視台動作片選秀節目，其實現場打的速度是很慢的。
但是除了一個人是例外，就是李小龍，據他們說，只有李小龍一個的電影，武打戲份的時候，給觀眾看的都是慢動作重播，特別是出拳，如果以正常速度播放，觀眾根本看不到出拳，好像拍攝李小龍要每秒至少120FPS以上才能捕抓到他出拳的動作，然後再以以前可能是每秒24幀去播放，當然當中應該有剪輯還有速度的調整。
G. 為什麼那些老電影中，人的動作都比較快
是，拍攝時膠片轉速慢，然後用正常的速度放映膠片
H. 為什麼老電影中人物的動作感覺都比較快呢
你是說那種黑白老電影嗎？
是因為那時候的膠片是以24幀/秒的速度拍攝的，而現在一般是採用36幀/秒，所以當24幀/秒的片子在現在以36幀/秒的速度播放時，你就會覺得速度變快了。簡單的說，也就是原來維持1秒（24張）的動作，現在36分之24秒就放完了，明白了嗎？不知道我這樣解釋可以嗎？
I. 為什麼看很早起的電影短片時，尤其是默片，總感覺裡面的人動作都快了一些
我們現在看默片覺得被加速的原因是可以解釋的，不是下面那個回答的那種扯淡原因，因為默片也有很多嚴肅的內容。不是只有卓別林，還有格里菲斯和其他大佬，比如盧米埃兒和梅里艾。
在總的說來，就是早期默片使用手搖攝影機和手搖放映機，攝制和播放的標准都不規范統一。我們現在看的默片是從那個時代的東西上轉存到我們的現代設備上播放的，二者的差異導致了我們觀看到的效果不同，就像我們現在用全面屏手機去看古早的功能機界面一樣，會不習慣。
具體方面需要了解一下這幾個知識點：
1）電影拍攝和放映的原理。什麼是視覺暫留，什麼是畫格。
2）早期電影攝制和放映的狀況，各種因為技術和商業原因導致的問題，就和我們要問為什麼汽車剛發明的時候都跑不到八十碼一樣。
可以看看鏈接，這是另一個網路問答。https://..com/question/938945894313726252.html
J. 為什麼感覺以前的武打片動作很快，現在的北京滿
因為以前有功夫的武打明星很多，他們都是練過的，自然就帶動其他人把武打動作做得更好。
現在的明星，別說練武，有演技的都不多，基本靠顏值吃飯，要不就是唱歌什麼的出名了轉演戲。這樣的演員，沒有基礎，就算套招也很少有人能夠熟練，自然就會慢一些了。
以前的吳京、成龍、李連傑這些人都是學過武術的，現在你看還有幾個新一代明星是學過武術的？