吃外星人酸菜魚的什麼電影

Ⅰ 喜歡吃酸菜魚的你，知道哪些魚不能用嗎

先說可以用來做酸菜魚的魚類以及口感較好的那種魚，再說下做酸菜魚不能選的魚！
一、可選的幾種魚
一般來說，做酸菜魚的魚只要選擇刺殺嬌嫩的淡水魚類就可以，結合這個原則，可選擇的范圍非常的廣泛，常見的草魚、鰱魚、黑魚、青魚都可以用來做酸菜魚。簡單的進行說下各種魚的優勢，用適合度遞增的排序來進行說。
鯉魚魚刺較少，而且適合切片，但是土腥味較重，做的時候要注重除腥，鰱魚肉質纖維較粗，容易散，不是做酸菜魚的上佳選擇！
草魚的土腥味和鯉魚差不多，但是肉質相對鯉魚較細嫩，是飯店常使用的魚！
黑魚肉嫩，而且黑魚天生帶一種黏黏的東西，那個東西可以保護肉不會碎，吃起來肉更嫩！
龍利魚，龍利魚屬於海魚，沒有很重的魚腥味，無骨無刺，用來萬殿一煲酸菜魚，簡直不要太美味！
青魚是長江以南常見的魚，有很多人評論說青魚更適合做酸菜魚，比黑魚還好吃。
鱸魚較貴，一般有條件用鱸魚，因為鱸魚的肉質比較有彈性，不容易散，而且鱸魚相對於其它魚比較它的土腥味小的多，鱸魚的肉質多，而且肥美，刺也不多，非常適合做酸菜魚，個人非常喜歡！
二、不能選的魚
絕 對二字有點絕 對，如果你非要實驗，發現一點美食君是不會攔著的。
1、鯽魚
鯽魚一般比較小，肉少不適合切片，而且鯽魚的魚刺特別小，而且亂，不適合做酸菜魚，但是鯽魚的營養特別高，適合做湯！
2、羅非魚
羅非魚的刺少，可以用來做酸菜魚，但是這種魚肉質特別散，很容易碎，不適合用來做酸菜魚。

Ⅱ 椒九酸菜魚確實很好吃，友達酸菜魚真的和他沒法做比較

酸菜魚的做法
材料
裡脊肉，香菜，胡蘿卜，豆油，水澱粉(土豆粉)，濃橙汁，醋，糖
做法
1，裡脊肉切3毫米片，然後用少許鹽抓勻
2，土豆澱粉放水，等沉澱
3，將沉澱澱粉取出，放入少量豆油，攪拌勻，然後放入裡脊肉，拌勻。
4，調汁:醋，糖，檸檬汁，鹽
5，炸肉:先中火炸熟，撈出，然後大火，再炸，油氣泡少，說明已經熟了。
6，另用干凈鍋，開小火，將醬汁倒入，熬稠。
7，倒入肉，香菜，胡蘿卜絲，大火炒。

Ⅲ 吃酸菜魚，吃飯顆稍硬的東西，黑黑的，懷疑是老鼠屎，有事沒

酸菜魚裡面會有爆炒花椒之類的.正常的.不是老鼠屎好么.

Ⅳ 我跟我前女友去看電影後面去吃太二酸菜魚就回來了 我女朋友問了我就如實說了 然後她就罵我咋辦

你是渣男，你女朋友不罵你才怪！你女朋友和前男友去看電影，然後再去吃飯！換位思考一下，你自己會怎麼處理！

Ⅳ 吃酸菜魚的第一感覺

魚呢？？我是點了一盤酸菜嗎？！哈哈開玩笑啦，第一感覺當然是好好吃啦~~

Ⅵ 酸菜魚的噩夢，為什麼有人說吃酸菜魚感染SB250病毒

連日來，一條「68名感染SB250病毒的患者在湘雅醫院死亡，並說懷疑吃酸菜魚引起」的消息，在長沙市民的微信朋友圈內流傳著。幫幫團記者昨日采訪了中南大學湘雅醫院相關負責人，證實該消息為謠言。

對此，湘雅醫院相關負責人表示，該院從未收到此類病人，更無68名患者病死之事。醫學界迄今為止亦無SB250病毒之說。更有網民評價，一看到「SB250」這個名字就能判斷出是有人在惡搞。

Ⅶ 口前哪塊吃酸菜魚

吃酸菜魚一定要吃正宗的酸菜魚，魚要鮮活新鮮，菜要正宗老壇大葉酸菜，這樣做的才是正宗酸菜魚。

Ⅷ 最好吃的酸菜魚是哪家

材料

淡水魚1條，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生薑1小塊，八角1粒，花椒1小把，干辣椒10條，香菜1根，腌魚材料：蛋清1粒，澱粉1湯匙，料酒1湯匙，白糖1/2湯匙，鹽1/2茶匙，白鬍椒粉1/3茶匙

做法

1、將魚平放在案板上，取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉，貼著中間的魚骨將魚肉片下來，然後翻面將另一邊的魚肉片下來；將片下來的大片魚肉平放在案板上，刀與案板呈45度的角度下刀，將魚肉切成薄片備用。

2、在切好的魚肉內調入所以腌魚材料，用手輕輕抓勻，腌制15分鍾。

3、將酸菜洗凈後切成小條、大蒜和生薑切成片，干辣椒切成段。

4、鍋內倒入比炒菜稍多的油燒至7成熱，然後放入1半的花椒和干辣椒段嗆鍋，待香味出來後再放入八角、大蒜、生薑和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。

5、待酸菜的香味炒出來以後，加入約1升的清水然後放入之前剔下的魚頭魚骨蓋上鍋蓋大火煮開後轉文火煮15分鍾至湯變濃。

6、輕輕地倒下魚片燙熟後即可熄火將煮好的酸菜魚倒入一個大碗或砂鍋內（建議使用砂鍋，請注意附後的貼心建議）

7、將鍋清洗干凈，然後倒入少許油燒至7成熱後放入另一半花椒和干辣椒爆香後倒在煮好的酸菜魚上，最好放上2根香菜即可。

小訣竅

1、製作酸菜魚的魚最好選用淡水魚，肉質的口感會更好。

2、片魚的時候刀一定要快，事先最好先磨磨刀，事半功倍。

3、腌制魚的時候加蛋清會讓魚肉吃起來更嫩滑，但是也有個小缺點就是會使湯汁稍為混濁，如果大家有好的辦法，請講出來和我分享哈；而加一點白糖，我覺得會讓肉質吃起來更鮮美。

4、燙魚片的時候一定不要燙太久，看到變色了大致就差不多，時間長了肉老了也就不鮮美了。

5、建議選用砂鍋來盛裝的好處就是：吃過之後的湯汁和酸菜往往會剩下一些，第二天買塊豆腐回來放進去一煮，又是一道很美味的菜哦！

6、最好熱油倒在酸菜魚上會讓菜更香，如果你不喜歡太多油，也可以省略這一步，但我還是很推薦這個步驟喲，很香呢！

Ⅸ 濟南濟鋼那邊有條路上吃酸菜魚，西紅柿魚的店，貌似那有什麼中建八局。在路南，里外兩個房間，裡面算是個

鋼城新苑南門對面小胡同

Ⅹ 吃酸菜魚要啥配菜

酸菜魚放什麼配菜好
酸菜魚可以加什麼配菜好吃
酸菜魚主要是為了突出酸味的主題，加入過多的其他蔬菜可能燉出來的效果就會讓他大打折扣，但是可以放入一些配料來提升菜的味道，比如香菜、花椒、麻椒、泡仔姜就可以了，正宗的酸菜魚是不會放其他的蔬菜進去的
豆芽，生菜，小白菜，香菜，凍豆腐，萵筍，大白菜，其實很多很多的，喜歡的都可以放下去
酸菜魚做法：
材料：黑魚(也可以選其他魚)、蔥、鹽、白鬍椒、雞蛋清、干澱粉、酸菜、辣椒(青紅辣椒都備上)、花椒、姜
做法：
1、魚洗凈去頭。下面和上面各放一塊廚房巾，方便將魚從脊背處處理成兩片。
2、分解魚肢，這個步驟一般可以叫賣魚的給處理好，在超市購買的話，就需要自己動手了。
3、魚肉洗凈，刀傾斜著片掉魚骨和魚腩，剩下凈魚肉;魚頭魚骨洗凈血污備用，最好多洗幾遍。
4、魚肉塊洗干凈血污，下面放一塊廚房巾，刀斜40度，從尾部開始片魚，方向是刀刃朝向尾部，片成魚片。
5、將片好的魚片放入碗中，用鹽搓洗，之後用清水反復沖洗，至魚片透明。這樣做出來的魚肉更具口感。
6、將洗好的魚片用鹽、白鬍椒、蛋清、干澱粉進行腌制，20分鍾左右。
7、酸菜切絲焯水，辣椒切圈，姜切片。
8、鍋里放油，爆炒蔥姜蒜，放入魚頭魚尾魚骨魚皮快炒，之後放入酸菜繼續炒一分鍾，兌入開水。
9、大火燒開，中火煮20分鍾，放入鹽。把湯料全部撈出，放入碗中。
10、大火燒魚湯，魚片一點點放入，晃動鍋，最上面的魚片7成熟撈出放在碗上面。將魚湯過濾後倒入碗中。
11、鍋里放油，涼油的時候就放入花椒和辣椒圈，小火燒，注意看辣椒，變得紅中微黃且油亮干酥。
12、花椒和辣椒撈出放在魚片上，青紅辣椒撒在魚片上。油大火燒至冒煙後淋在魚片上。