① 飯後一根煙,賽過活神仙,狗肉滾三滾,神仙都站不穩,聞到狗肉香,下一句是什麼
聞到狗肉香,神仙也跳牆,這是民間的一種傳說,形容狗肉又香又好吃,太過現不這么說了因為大家已經不吃狗肉了。
② 狗肉的諺語
聞到狗肉香,神仙也跳牆,這是少林寺中的一句話。狗肉的香味兒非常好聞。
③ 什麼是跳佛牆
就是狗肉,有句老話「聞到狗肉香,神仙也跳牆」
④ 「少女思春」究竟指什麼呢
北宋時期,高級幹部范仲淹的母親就是個寡婦,丈夫新喪不久,她拾掇拾掇東西就改嫁了。街面上風平浪靜,沒有誰說三道四,那個再嫁的寡婦也沒招誰的白眼。一到理學家程頤那裡,完全變了。男人娶一百房小老婆都理直氣壯;女人一旦守寡,就倒了大霉,不敢再嫁——也嫁不出去,後半生的幸福幻想算徹底絕望了。有人當面問程頤:「寡婦孤苦無依,能不能再嫁?」回答果斷而冷漠:「絕對不能!餓死事小,失節事大。」他簡直是個文雅的劊子手! 朱程理學,一貫是聲明狼籍。程頤那樣的倔老頭子,蹲在書房裡研究他的唯心哲學也就算了,何必還倚老賣老充當全社會的老師呢?他們拽出一根又一根道德的綁繩,捆綁飲食男女,甚至連未諳世事的孩子也不放過。在程頤眼裡,人這一輩子就該板著臉、正正經經地過日子,什麼功名富貴,什麼七情六慾,都是不務正業;想變成孔孟那樣的聖人被千秋萬代供奉嗎?那就乖乖地聽老夫指派吧,只有清心寡慾、正襟危坐、日夜苦修,才能升作「人上人」。儒家僅存的一點生機與活力,在程頤這種人手上被斷送得一干二凈。 程頤對普通人刻薄,對皇帝也不例外。1085年,北宋第七代皇帝趙煦剛剛10歲,還是個奶腥味兒十足的小孩子,有一天,課間休息時,趙煦興高采烈地折了一根柳樹條兒來玩耍,程頤隨即虎起臉,勸誡道:「春天時節,萬物生長,不應該隨便攀摘。那會傷害天地和氣。」這番話當然很掃小皇帝的興致,他氣得渾身顫抖,憤然把柳枝扔在地上。蘇東坡對此極為反感,指責程頤「斫喪人性」;司馬光也站在蘇東坡一邊幫腔說:「使皇帝不願意跟儒家接近的,正是程頤這種人。」 程頤臭了,他那套「緊箍咒」卻勒進了歷史的肌肉深處。整個社會都按照朱程理學的引導,中規中矩,不苟言笑。男歡女愛由公開轉為地下,由天經地義變成背經叛道。那個時代之後,中國的少男少女蔫了,他們悄悄地眉來眼去、暗送秋波,扭曲求生的愛情故事或者騎在深夜的粉牆上,或者藏在花園的樹叢里;有小丫鬟「拉皮條」的,也有媒婆子穿針引線的…… 本來,中國人並不迴避性愛,連孔子刪改《詩經》都留著開篇的「關關雎鳩」,不想,後人迂腐,偏要杜撰許多聖人的格言,借題發揮,結果弄得男男女女,幾千年不方便。成群的咒語迫使健美、明快的性愛時代躲進歷史大幕。程頤之流要的就是舉國上下乖乖地上繳健康的性能力,甚至性想像力。呵呵,精神都被閹割過,就不會出現公子跳牆、小姐私奔的醜事嘍。可惜,這些老傢伙的手段還不夠絕,男歡女愛是老天爺賜予的功能,無法篡改。 明朝人瞿佑的《剪燈新話·綠衣人傳》被同時代的周朝俊改編為傳奇劇本《紅梅記》,南宋重臣賈似道有位年輕美麗的侍妾叫做李慧娘,在邂逅書生裴禹時,「美哉少年」的贊美脫口而出。就這么一句話,賈似道冒酸水兒了,隨即把李慧娘處決。在朱程理學盛行的年代,少女仍然敢於漲著膽子贊美青春,哪怕屬於自己的只有華麗的枷鎖和黃金的牢籠。至於公子跳牆幽會、小姐私奔殉情的故事,在筆記野史里到處都是。 代表元雜劇最高成就的一部戲是王實甫的《西廂記》,大家閨秀崔鶯鶯與窮書生張珙彼此心有所屬後,又經過「隔牆酬韻」、「佛寺鬧齋」的考驗,愛情的種子播下去了。 俗話說:「聞到狗肉香,神仙也跳牆」,這回跳牆的是千金小姐,崔鶯鶯內心抱怨說:「俺娘也沒意思,這些時直恁般提防著人;小梅香伏侍得勤,老夫人拘系得緊,則怕俺女孩兒折了氣分。」她迫不及待的約會張珙,一切障礙都成了眼中釘、肉中刺,包括她「口不應心的老娘」。 就要情,就要愛,小姐丫鬟也瘋狂,誰管得了啊?讓那些朱程之流——「文雅的劊子手們」咬牙切齒去吧!飲食男女,永遠無法篡改。
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⑤ 狗肉香嗎,到底
特香!!!我們沛縣就有很多的狗肉的傳說。
電影《少林寺》中有句台詞:聞見狗肉香,神仙都跳牆。
俗話說:「寒冬至,狗肉肥」。「狗肉滾三滾,神仙站不穩」。
寒冬,正是吃狗肉的好時節。
狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它與羊肉都是冬令進補的佳品。狗肉營養價值很高,每100克狗肉含蛋白質14.5克,脂肪23.5克,可與牛肉、豬肉相媲美,而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸,是理想的營養食品。狗肉含蛋白質高達22.5%,脂肪僅為5.2%,而且含有多種豐富的維生素、微量元素和十七種氨基酸。狗肉性溫味甘,具有很高的葯用價值,李時珍在《本草綱目》中謂之,狗肉「能安五臟、輕身、益氣、強腎、暖腰膝、壯氣力、補五癆七傷、實下焦」。民間流傳「狗蹄可以下乳汁。狗腎可治疽痛、瘡瘍。狗鞭能治腎虛腰痛,女子帶下崩漏」;「熟附煨姜狗肉」有回陽救逆、強腎壯陽、祛寒止痛的功效,並能治療四肢發涼、畏寒多便等;「狗肉粥」連食數日,可治脾胃虛寒、浮腫足冷、老年性腎虛體弱、腰膝軟弱等症;「黑豆燉狗肉」連食之,補腎助陽,可治療腎虛尿頻、小兒遺尿等症。故民諺雲:「十月小陽春,狗肉勝人參」;「今冬狗肉補,明春打老虎」。這形象地說明了狗肉是具有味道鮮美、營養價值高的特點。
狗肉的食法很多,有紅燒、清燉、油爆、鹵制等。烹飪時,應以膘肥體壯、健康無病的狗為佳,瘋狗肉一定不能吃。剛被宰殺的狗,因有土腥氣味,不宜立即食用,應先用鹽漬一下,以除去土腥味,然後取出切成塊,再以清水充分洗凈。入鍋先用少許食油食醋拌焙透,待水分焙乾後,再按500克狗肉加500克水和少量食醋拌勻,加熱煮沸除去湯面漂浮的泡沫等物。再放入醬油、精鹽、黃酒、白糖等作料和用等量的丁香、生薑、桂皮、茴香、八角、陳皮、花椒等混合而成的調味料。最後添加清水煮沸半小時左右,改用小火燜2至4小時,直到狗肉入口酥爛為度,即可出鍋食用。食用時加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等調味品,更添風味。
狗肉的做法
一、燉
鍋中放水,燒至溫熱,放入狗肉,大火燒開,片刻後,關火,將狗肉取出,水倒掉,刷鍋,重新加水,放入狗肉,加薑片、蔥段、兩粒山楂,大火燒開後,文火燉。
二、食
燉至筷子能扎動,關火,悶片刻,取出。剔下肉(骨頭留下來接著燉),晾涼,現吃現撕,皮更需趁熱吃(涼即發硬)。
拌食法:肉撕細絲或皮切細絲,切蔥絲,少量香菜梗,辣椒油,鹽(少放),味精,拌食即可。
湯:碗里放香菜末,蔥,鹽,味精,澆入滾湯,食時放胡椒粉、辣椒油。
注意:
狗肉湯易壞,放過隔夜,要先燒開。
⑥ 狗肉(dog meat),又叫「香肉」或「地羊」,有至尊腎寶美譽,口感細嫩,肉質密,飽滿。在粵語地
此時,主要是精血虧虛,容易虛火內生,出現五心煩熱、眩暈耳鳴、失眠多夢、溲黃便乾等症狀,日常生活中要注意少吃辛辣燥熱的食物,可以適當多吃些枸杞、桑葚、玉竹、黑芝麻等養陰的食物。
⑦ "嫩貓老狗"是什麼意思
俗語說「嫩貓老狗」,一般說沒有成年的貓是不能食用的,要吃老貓,越老越滋補,狗則相反,要吃嫩狗,老狗是不能吃的,說吃嫩貓老狗的人會死。
自古就有「聞到狗肉香神仙也跳牆」「老貓嫩狗最滋補」「狗肉好吃名聲臭」「狗肉味美上不得席」「老狗嫩貓不可食」「狗肉忌綠豆食了腹脹如斗」等等老話。 狗肉是肉類溫熱之最也是發物之最,在冬季食用有禦寒暖身及壯陽的溫補效用,但也是很多人需要忌食的,萬萬不可為了貪圖一時的口福而影響了健康。
⑧ 為什麼聞了狗肉香神仙也跳牆
凡事看出處,聖者說可信,凡說不可信,沒道理的都是迷信。
宇宙真理一看就懂 ,不懂的就是說這句的人層次不夠高。
所以也不用多想這個, 不如多看佛說原文為好。
⑨ 神仙也跳牆是出自哪一首詩
「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」說的是福建名菜「佛跳牆」。
「狗肉滾三滾,神仙站不穩。聞到狗肉香,神仙也跳牆。」說的是有「天下第一美味」之稱的靈川狗肉。
⑩ 這些話什麼意思
意思是狗肉好吃,美味,把狗肉誇成了此肉只應天上有,人間難得幾回聞。