① 常喝蔬菜汁好嗎
常喝蔬菜汁很好 ,
一、蔬菜汁功效
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物,通過呼吸及進餐侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、吲哚、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物,因為鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統後,會使血液呈鹼性,把積存在細胞中的毒素溶解,並排出體外。
蔬菜汁的製法很簡單,將蔬菜洗凈切成小片,放入榨汁機中攪拌即可,飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。
胡蘿卜汁
每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁,分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍病的人,飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕症狀,胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。
芹菜汁
芹菜味道清香,可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候,清晨起床後喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良葯。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,故芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。
白菜汁
白菜,又稱圓白菜。白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁中的維生素A,可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助於防治弱視外,還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時,飲用白菜和胡蘿卜混合汁,不僅可以為人體供應大量維生素C,同時還可以清潔口腔。
番茄汁
醫學專家認為,每人每天吃上2個-3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用,並能改善心臟的工作。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁對上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁,還可起到減肥的作用。
黃瓜汁
醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置,能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健,能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的,能預防頭發脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料。
② 喝蔬菜汁有什麼好處
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物,通過呼吸及進餐侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、吲哚、硫化 氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物,因為鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統後,會使血液呈鹼性,把積存在細胞中的毒素溶解,並排出體外。 蔬菜汁的製法很簡單,將蔬菜洗凈切成小片,放入榨汁機中攪拌即可,飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。 蔬菜汁的功效胡蘿卜汁:每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁,分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人,飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕症狀,胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。 芹菜汁:芹菜味道清香,可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候,清晨起床後喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良葯。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P,故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。 圓白菜汁:圓白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。圓白菜汁中的維生素A,可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。圓白菜汁所含的硒,除有助於防治弱視外,還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時,飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁,不僅可以為人體供應大量維生素C,同時還可以清潔口腔。 黃瓜汁:醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置,能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健,能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的,能預防頭發脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料。 番茄汁:醫學專家認為,每人每天吃上2-3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用,並能改善心臟的工作。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁,還可起到減肥的作用。
③ 求湖南衛視,百科全說講的布魯氏蔬菜汁,有效果嗎誰知道講講吧
布魯士蔬菜汁的組成,有三種食材,它們分別是,蘋果,胡蘿卜和甜菜根!三種食材打成一杯紅色透明的汁,顏色艷麗不說,對女性還具有美容的功效!以個人的量來說,只需要: 半個蘋果+一根胡蘿卜+一個甜菜根+一碗水,就可以打成一杯有排毒和減肥功效的布魯士蔬菜汁,簡稱為ABC蔬菜汁.
在製作這布魯士蔬菜汁是我們應該注意的是,選擇有機食材.蘋果和胡蘿卜我們在日常生活中隨處可見,但是甜菜根大家一定覺得很陌生吧?
甜菜根又稱為根甜菜、紅菜頭、紫菜頭等,原產歐洲地中海沿岸,是一種二年生草本塊根生植物,肉質根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等。因含甜菜紅素,根皮及根肉均呈紫紅色,橫切面可見數層美麗的紫色環紋。甜菜根喜歡生長在冷涼氣溫環境中,因此我國東北及內蒙古多有種植,是用來榨制砂糖的主要原料。近代科學研究證明,糖蘿卜含有豐富的營養價值,還有很高的葯用價值,確實不負「寶菜」的勝名。
甜菜根我們平常比較少吃,想買的話一般在大型超市有賣,在我國的東北和內蒙古地區有種植.如果實在找不到的話,那麼其它的食材代替它,可以取得相同的功效.如深紅色的紫捲心菜,或者西紅柿汁,亦能達到減肥瘦身的效果.還有其它的如芹菜汁,馬鈴薯汁,高麗菜(泡菜汁),有同樣的功效.所以大家不必因為找不到甜菜要而著急!
無論是湯或者蔬菜汁,請在飯前半小時喝,讓胃產生飽足感,然後再吃正常,才能達到減肥的效果.
還是有些效果的
④ 請問蔬菜汁有幾種。
洋蔥汁 洋蔥營養價值很高,在歐美被譽為菜中「皇後」。能增進食慾,改善消化,具有強身治病的作用,特別是對防治動脈硬化有良好效果。洋蔥中含二烯丙基二硫化物、硫氨基酸等物質,這些物質有殺菌和降血脂的作用,對防治動血栓、冠心病、心肌梗死有益。
白菜汁 白菜對於抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、促進造血機能的恢復、防止血管膽固醇沉積均有良好的作用。白菜含有豐富的維生素A,對預防夜盲症和增強幼兒發育有療效。白菜中所含的硒,有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。飲用白菜汁可防治由牙齦感染引起的牙周病,可為人體供應維生素C,對於清潔口腔也起到一定作用。
土豆汁 土豆含有21種氨基酸和多種維生素。土豆汁易消化吸收,尤其適用於胃腸病患者和產後哺乳期婦女食用。中醫認為,土豆性平,有和胃調中、健脾益氣的作用,對胃潰瘍、十二指腸、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘、心臟病、腎臟病、水腫病、高血壓都有一定作用。對大腦細胞還有保健功能,可降低血液中的膽固醇,增加血管彈性,有利於預防動脈硬化。
黃瓜汁 黃瓜汁在調節血壓、預防心肌疲勞和動脈粥樣硬化方面有重要作用。黃瓜汁還能增強記憶力,能使神經系統保持鎮靜和強健。其中所含的多種元素是頭發和指甲必需的物質,具有預防頭發脫落和指甲病的作用。黃瓜汁還有減肥的作用。
胡蘿卜 汁胡蘿卜含有胡蘿卜素,通過消化酶的作用轉化為維生素A,維生素A可提高機體的免疫功能,胡蘿卜素還有防癌作用。其中所含的琥珀酸鉀鹽、維生素A、B等,能降血壓、潤滑皮膚、消除皺紋,起到抗衰老作用。胡蘿卜汁還可防治嬰兒腹瀉,治療小兒百日咳和便秘。
韭菜汁 韭菜中的纖維素有助於胃腸的正常蠕動,利於消化和通便,有利於預防便秘
⑤ 什麼蔬菜汁的營養比較高
胡蘿卜汁:每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提
高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁,分泌出的奶汁質量要
比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人,飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕症狀,胡蘿卜汁
還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。
芹菜汁:芹菜味道清香,可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候,清晨起床後喝
上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿
和輕瀉劑以及降壓良葯。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P,故而芹菜
汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。
白菜汁:白菜,又稱圓白菜。白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類
轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁中的維生素A,可以促進幼
兒發育成長和預防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助於防治弱視外,還有助於增強人體內
白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時,飲用白菜和胡蘿
卜混合汁,不僅可以為人體供應大量維生素C,同時還可以清潔口腔。
番茄汁:醫學專家認為,每人每天吃上2-3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。
喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果
酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番
茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用,並能改善心臟的工作。此外,常飲番茄
汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁,還可起到減肥的作用。
黃瓜汁:醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟
和血管方面也佔有重要位置,能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還
可使神經系統鎮靜和強健,能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定
的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的,能預防頭發脫落和指甲劈裂。
黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料。
蕃茄+西芹+檸檬汁數滴
效果:能抑制想吃甜食的慾望,幫助排解體內毒素。
紅蘿卜+青椒
效果:含豐富維他命A及C的青椒,能預防皮膚組織松馳,而紅蘿卜則有助新陳代謝,
消化及排毒。
蘋果+香橙+茉莉花茶
效果:含高纖維素,有助增進胃腸蠕動。
有機蘋果醋+蜂蜜
效果:有助消化,清理腸胃,降低膽固醇,具減肥去脂效果。
蘋果+紅蘿卜+西芹
效果:蘋果的纖維能有助清理腸胃,而西芹則有助降血壓及降火氣。
1、補血美容的冰水蘋果汁:蘋果營養豐富,古代稱蘋果熬成的膏為「玉容丹」。蘋
果含的蘋果酸,能消除人體內的「疲勞素」—乳酸。蘋果與食物中的鐵配合,是天然的補
血佳品,經常使用能使容貌光潤紅艷。營養不良、面色倉黃者不妨一試。
2、白嫩肌膚的蜂蜜紫蘇酒:該飲料中含有足量的維生素A和維生素C,以及具有鎮靜
神經、美艷肌膚的營養成分,故能滋潤皮膚,使皮膚光潔細膩。
3、消除皺紋的雞魚軟骨湯:該飲料的功效是細膩皮膚、消除皺紋。經常飲用自製的
美容飲料,可以達到養顏、防皺、抗衰老的作用。
4、綜合藕汁 將藕、胡蘿卜、蘋果切成小塊,一同放入果汁機內打成汁,可以加少
量冷開水,再用少許蜂蜜調味。藕含有大量的磷、鉀和維生素C,有解毒、強壯等功效。
胡蘿卜、蘋果所含的維生素A,有消除疲勞的作用,並且可以使皮膚美麗、光澤。
5、蜂蜜檸檬汁 先在細長的瓶子內注入蜂蜜八分滿,然後將檸檬一個切成細薄片,
放入蜂蜜裡面浸泡。飲用時,在大半杯冷開水(冬天可用溫開水)中,加入兩匙蜂蜜檸檬
汁,也可加少許冰塊攪勻即可。
6、橘汁 橘子制汁以連皮使用為最佳。但因橘皮香味太濃,故只宜配用少許橘皮。
將橘內的子粒剔除,加入砂糖,冷開水制汁即成。亦可用橙汁代替橘汁,作法相同。
7、葡萄汁 葡萄洗凈,一粒一粒摘下,與冰水及砂糖一同放入果汁機內,攪和2~3
分鍾,濾去渣滓,即成美味可口的葡萄汁。葡萄含有酒石酸,能促進皮膚呼吸加快,若和
胡蘿卜汁摻和飲用,美容的效果更好。
8、蔬菜汁 飲用蔬菜汁是攝取植物性食物營養最理想的方法。因為,蔬菜汁極容易
被胃腸吸收。一般食物在胃裡停留約2小時,在小腸里停留約3小時,才能被血液吸收,蔬
菜汁進入體內以後,20~30分鍾就會被血液吸收。因此,可以根據各種蔬菜的不同作用,
製成飲料每天飲用。
9、將生薑500克、大棗250克、白鹽50克、甘草90克、丁香15克、沉香15克、茴香
200克共搗成粗末,和勻,每天早晨取10~15克,煎服或沸水泡服,長期服用可使容顏紅
潤,肌膚嫩滑。
10種食物讓你的肌膚亮起來
1、西蘭花——它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強皮膚的抗損傷能力
、有助於保持皮膚彈性。
2、胡蘿卜——胡蘿卜素有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋,保持皮
膚潤澤細嫩。
3、牛奶——它是皮膚在晚上最喜愛的食物,能改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、
增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。
4、大豆——其中含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老,
還能防止色素沉著。
5、獼猴桃——富含維生素C,可干擾黑色素生成,並有助於消除皮膚上的雀斑。
6、西紅杮——含有番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。常吃西紅杮還不易
出現黑眼圈,且不易被曬傷。
7、蜂蜜——含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,常吃可使皮膚紅潤細嫩
、有光澤。
8、肉皮——富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性
9、三文魚——其中的ω—3脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質
,防止皺紋產生,避免皮膚變得粗糙。
10、海帶——它含有豐富的礦物質,常吃能夠調節血液中的酸鹼度,防止皮膚過多分泌油脂。
⑥ 怎樣榨蔬菜汁呢
不需要,煮了就沒營養了,具體方法參照: 蔬菜汁的製法很簡單,將蔬菜洗凈切成小片,放入榨汁機中攪拌即可,飲用時可用蜂蜜調味不過,為了使制出的菜汁能盡量保留原有的營養價值,自己家裡製作應該仔細挑選,扔掉腐爛和不新鮮的;認真沖洗,對塊莖類蔬菜要用刷子刷洗;不能帶皮製汁的蔬菜,清洗干凈以後用不銹鋼器具薄薄地去一層皮;隨制隨飲,即使蔬菜汁在冰箱內存放時間很短,其質量也會受到影響。 芹菜汁:芹菜味道清香,可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候,清晨起床後喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良葯。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B、C,故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。 胡蘿卜汁:每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁,分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人,飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕症狀,胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。 番茄汁:醫學專家認為,每人每天吃上2-3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄有保護血管、防治高血壓的作用,並能改善心臟的工作。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美,番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁,還可對胖人起到減肥的作用。 黃瓜汁:醫學專家排列的黃瓜汁醫用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置,能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健,能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的,能預防頭發脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料。 圓白菜汁:圓白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等,具有良好的功效。圓白菜汁中的維生素A,可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。圓白菜汁所含的硒,除有助於防治弱視外,還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時,飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁,不僅可以為人體供應大量維生素C,同時還可以清潔口腔。
⑦ 榨蔬菜汁需要注意什麼
蔬菜汁是由各種蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜餚外,還可以製成富含抗氧化物的果蔬汁飲品。因為新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營養物質,可以調整人體功能協調,增強細胞活力及腸胃功能,促進消化液分泌、消除疲勞。
為了盡可能保證鮮榨果汁的營養,飲用有七種注意事項。
1、要丟掉鮮榨果蔬汁的泡沫
我們用榨汁機榨好的果蔬汁上面都會有一層厚厚的泡沫,一般我們都會因為它沒有味道,甚至看起來不是那麼的好看就浪費掉了。而醫學研究證明,這層泡沫中富含酵素,酵素對人體是很有好處的,比如抗炎抗菌,凈化血液,增強免疫力等,但是這種酵素卻是很容易就散掉了,只有盡快的喝完才能保證其活性。
2、海綿層不要扔
橘類的水果表面都有一層白色的海綿層,把它留下柑橘類的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剝掉外皮之後裡面都有一層白色的海綿層,它富含維生素C和生物黃酮素,是對人體很有營養的。
6、榨完後的果蔬汁要馬上飲用
為了讓果蔬汁中的營養成分不流失,應盡快飲用,如果飲用不完,可以存入冰箱,但不可以超過24小時。
3、不要用鋁制容器盛放果蔬汁
隨著大家養生意識的提高,大家都了解鋁一旦攝入體內,便很難排出,直接損害腦神經細胞,讓人反應遲鈍,記憶力下降,而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸,果酸都能促進人體對鋁的吸收,因此切記不要用鋁製品來盛放果蔬汁。
4、不可以因為飲用蔬果汁而拋棄吃蔬菜水果
鮮榨的果蔬汁,雖然可以起到補充蔬菜水果食用不足,但是卻不可以代替蔬菜水果。
5、鮮蔬果汁不同於市面上的罐裝
袋裝的100%果汁飲料鮮榨果蔬汁富含維生素、礦物質、植物性化學物質及酶等營養成分,飲用之後會有神清氣爽的感覺。但罐裝、瓶裝等100%果汁飲料與其相比就是有些營養不良了,這樣的果汁在加工過程中,為了能保存更長時間,都要經過高溫殺菌處理,果蔬汁中的維生素和酶就流失了。
7、鮮榨果蔬汁要榨汁前用開水燙一下
略燙一下可以殺滅水果、蔬菜上面絕大部分的氧化酶,也使它們的組織微軟一點,再馬上榨汁可以減少營養成分的流失,增加出汁率,還可以使果汁的顏色相對更鮮艷並延長保存時間。
⑧ 哪些蔬菜適合用來做蔬菜汁
很多水果都可以用來做蔬菜汁,舉以下5個例子:
1、圓白菜
圓白菜汁對促進造血機能的恢復有幫助,還可以避免抗血管硬化。如果發生牙齦感染引發牙周病時,有飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁,就可以清潔口腔。
2、黃瓜
黃瓜汁對強健心臟和血管方面有重要作用,可以預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化,還可以調節血壓,對神經系統鎮靜、增強記憶力有幫助。頭發和指甲所需要的許多元素在黃瓜汁都含有,可以預防頭發脫落和指甲劈裂。
3、胡蘿卜
胡蘿卜汁可以提高人的食慾和免疫力,對減輕潰瘍症狀,緩解結膜炎,保護視覺系統有幫助。如果哺乳期的母親每天多喝胡蘿卜汁,可以分泌出的奶汁質量會更高。
4、芹菜
由於芹菜的根葉富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,所以,對維生素缺乏者是尤其適合飲用。
5、番茄
番茄汁會有豐富的檸檬酸和蘋果酸,有利於機體新陳代謝,還可以促進胃液生成,使對油膩食物的消化加強。其中的維生素P還可以保護血管、防治高血壓。