Ⅰ 窝瓜可以速冻保存吗
窝瓜是可以通过冷藏进行保存的。
窝瓜学名南瓜。南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,叶片具白斑、果柄五棱形,又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。
南瓜可以速冻保存,如速冻南瓜块,将新鲜南瓜去皮,切成两半,刮去瓤和籽,洗净,切成35mm3左右的方块。在100℃的热水中漂烫5~6min,再冷却至10℃以下,沥水后在冻结装置内冻结,再包装。
(1)老倭瓜被冻死是哪个电影扩展阅读:
南瓜的挑选方法:
要想挑到好南瓜,要从以下几个方面入手。
首先要看,从外皮颜色上来说,金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜,绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种,棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。
其次是闻,南瓜熟后有一种清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。最后是动动手,老南瓜外皮比较坚硬紧实,如果南瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够。
另外,用手掐一下南瓜上的那一小段茎,如果感觉非常硬,就证明南瓜采摘的时机比较合适。切开的南瓜还可以看看瓜籽,因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
Ⅱ 南瓜是不是北方的倭瓜
南瓜
南瓜(葫芦科南瓜属的植物)编辑[nán guā]
南瓜,别名:倭瓜,番瓜,饭瓜,番南瓜,拉丁文名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret .葫芦科、南瓜属的植物。一年生蔓生草本;茎常节部生根,伸长达2-5米,密被白色短刚毛。叶柄粗壮,原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入我国,现南北各地广泛种植。[1]嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。适合糖尿病人食用。Ⅲ 这是什么瓜啊
南瓜!长大了皮会变成金黄色,乡下人叫它为金瓜!
Ⅳ 东北农村电视剧有个主人翁叫 老倭瓜是什么电视剧
农村题材的电视剧我非常喜欢看农村题材电视剧非常有意思,还是值得一看。
Ⅳ 北方种什么倭瓜好
倭瓜又称南瓜、金瓜。按果实形状分为两个变种:圆南瓜和长南瓜。
黑龙江边爱辉有些黄沙土地,非常适合种倭瓜。倭瓜在这里是特产。个头大,一般可以长到五至八公斤。爱辉倭瓜的特点,一是面,二是老,三是肉厚籽少。当地买倭瓜用手指甲掐,掐不动,或掐不出印痕的为上品。刚成熟的倭瓜水份少,蒸吃噎人。放几天增甜就好些了。老倭瓜用刀劈夹刀,很费力气。
倭瓜外表颜色多是灰色,也有红色。瓜肉全部是桔红色。
Ⅵ 这是什么瓜
这是南瓜,也叫胡瓜(四川)详见:http://ke..com/link?url=KhtPIxC40_-bzAHvxFQPDU0G7Os-
Ⅶ 倭瓜(南瓜)热量低
南瓜营养丰富且全面,果实内含有糖类(包括淀粉、葡萄糖、果胶、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纤维等)、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。在3大产热营养素中,南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素,对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁,而钠含量较低,微量元素硒、铁、锌含量较丰富。南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠食品,特别适合中老年人和高血压患者食用,有利于预防骨质疏松症和防治高血压。霍小琼等人对南瓜粉的氨基酸分析表明:南瓜含有人体所需的17种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等必需氨基酸含量较高。其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。此外南瓜还含有葫芦巴碱、南瓜籽碱、可溶性纤维及甘露醇等功效成分
Ⅷ 倭瓜,窝瓜和南瓜的区别
它们没有区别,都是一种作物的果实同指南瓜。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
有治疗刀伤的作用,大家平时可以把南瓜叶晒末,制成粉末存放起来,在生活中意外被刀伤害时,可以直接取出南瓜叶的粉末撒在伤口上,就能起到止血和止疼的作用。南瓜叶有治疗有儿疳积的作用,如果小孩出现了疳积病症,大家可以用南瓜叶五百克和腥豆叶两百五十克一起晒干制成粉末,然后每次取出五钱与猪肝同时蒸,然后让孩子食用,治疗疳积的效果特别好。
南瓜有治疗痢疾的作用,特别是对于风火引起的下痢有出色功效,具体用法是把十片左右的南瓜叶去掉叶柄,然后加水煎制,煎好后加入少量的食盐,然后饮用,连用五到六次,痢疾就能痊愈。
Ⅸ 这叫什么瓜
南瓜
Ⅹ 这是什么瓜
硬的?软的?
硬的可能是南瓜,软的可能是面瓜。
一种老品种甜瓜,老年人最喜欢。这种甜瓜,胶东农村当地人叫老蔫墩,有的地方也叫面甜瓜。特点是熟透了以后特别面,老年人牙口不好,吃这个一点不用费劲。这种甜瓜因为面多,吃的时候最好慢一点,否则容易被噎着,甚至会噎得胸口痛。有的人形象地叫这种瓜:噎死牛。