❶ 电影里两道脆皮干炒牛河和冰糖甜酸咕噜肉,你看饿了吗
还行,我点过这两个菜,当然没有电影里做得那么好,吃着一般
满汉全席
导演: 徐克
编剧: 吴文辉
主演: 张国荣
类型: 剧情
地区: 香 港
语言: 国 语
上映: 1995-01-28
片长: 106分钟
❷ 干炒牛河在哪部电影里有过
《金玉满堂》张国荣和袁咏仪主演。对头的厨师上门踢馆时,炒的就是干炒牛河。
❸ 电影 满汉全席 里的 干炒牛河 用的是什么粉 哪里能买到那么宽的粉 求教
米粉 鲜做的 广东比较多 一般的农贸市场都有卖的
❹ 怎样把干炒牛河的粉条炒成直直的一根呢
干炒牛河是广东地区的特色传统美食之一,由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成。在广东,早餐、午餐、晚餐、宵夜都可以吃干炒牛河。这其中一个重要的食材是河粉,它又被称为沙河粉,源自广州沙河镇。河粉的通常煮法是放汤,或炒制。 一盘出品完美的干炒牛河需要符合什么标准,在电影《满汉全席》中已经说得十分通透完整:干炒牛河讲镬气,油多会腻,油少会焦,河粉要色味均匀,豉油太多会味太重,豉油不够味又太淡,牛肉要六成熟,原汁就会留在牛肉里面,再起镬多煮两成,就会香、滑、 爽口,当牛河上桌时,一夹起来不能有多余的油和豉油留在碟上,那样才够干身,不会腻口。
❺ 金玉满堂影片中的菜名
水晶咕噜肉
脆皮干炒牛河
灌汤黄鱼
富贵象拔
一掌乾坤
踏雪寻熊
豆腐雕八仙
齐天大圣会虎鲨
金晴火脑
大概在电影中出现的就这么多菜了。
❻ 哪个电视剧电影里吃饭的场景会让你口水直流,特别眼馋
“世间万物、唯有美食与爱不可辜负“,全球各地基本都有将本地美食拍进电影的例子。相比西餐,咱们中国人最爱的自然还是东亚系美食,以下几部,就是将东亚菜拍得让人流口水的好片:
台湾美食——[饮食男女]
豆瓣评分:9.1分
早在二十多年前,李安就把中华美食拍进了自己的[饮食男女]里,这部电影不光展现了食物有多么诱人,甚至将烹饪到上桌一整套中华饮食文化都呈现给观众。
电影除了美食,故事也是欢乐又搞笑,结尾处以happy ending收尾,像是一段温馨又美味的童话。