最好吃的爆肚是哪个电影

⑴ 张家口哪里的爆肚最好吃啊

马路街有一家二利爆肚管，做的特别好吃，而且也挺便宜的。

⑵ 龙年警官里面张丰毅吃的爆肚是怎么做法的

此法为网上摘抄 1.把整牛肚用清水冲刷洗净，特别对千层百叶部位要一叶一叶地刷洗干净。
2.剔除边头、筋丝。竖着切成5厘米左右的长条，再横着切成1厘米宽的细丝儿，要一刀切到底，不能连刀。
3.将小料(老醋、芝麻酱、香菜、腐乳汁、辣椒油、酱油；也有只放调好的芝麻酱的）放在小碗内调匀，备用。
4.锅内放清水煮沸，但不能翻大花儿。倒入切好的肚丝，爆的时间不能太长，过老嚼不动，过嫩不熟，要恰到好处。吃时蘸小料。

⑶ 电影台词《我的团长我的团》

我去过的那些地方和我们没了的地方。北平的爆肚、涮肉、皇城根；南京的干丝烧卖；还有销金的秦淮风月；上海的润饼、蚵仔煎；看得我直瞪眼的花花世界。天津麻花狗不理；广州的艇仔粥和肠粉；旅顺口的咸鱼饼子和炮台；东北地三鲜、酸菜白肉炖粉条；火宫殿的鸭血汤、臭豆腐；还有被打成粉了的长沙城……没了，都没了。我没涵养……没涵养不用亲眼看见半个中国都没了，才开始心痛和发急；没涵养不用等到中国人都死光了，才开始发急、心痛。好大的河山，有些地方我也没去过，但是去没去过铁骊、扶余、呼伦池、贝尔池、海拉尔和长白山、大兴安、小兴安、营口、安东、老哈河呢、承德、郭家屯、万全、滦河、白河、桑乾河、北平、天津、济苑、镇头包、历城、道口、阳曲、开封、郾城，对吧……三两个字就是一方水土一方人，一场大败和天文数字的人命。南阳、襄阳、赊旗店、长台关、正阳关、颖水、汝水、巢湖、洪泽湖……镇江、南京、怀宁、上海、苏州、黄浦江、太湖、南通、屯溪、六安、九江、武昌、汉口、修水、宜昌、怒江以西、保山、腾越、和顺还有我们身处的禅达……不拉屎，会憋死我们。不吃饭，活七八天。不喝水，活五六天。不睡觉，活四五天。琐事养我们也要我们的命，家国沦丧，我们到已经活了六七年。我想让事情是它本来该有的那个样子！

⑷ 老北京爆肚是什么东西为什么会那么火爆

爆肚的肚其实就是牛羊的胃，因为牛羊属于反刍动物，有四个胃，所以用作爆肚时，不同部位也就有不同的名字。其中属肚仁为上上品，要几个肚才能出一盘。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。所以北京卖爆肚的才会那么火。爆的时间要不长不短，火候必须要不过不欠，不然会导致爆肚过生或过熟，甚至还让人嚼不烂，如果这样，肯定是要砸了自己的招牌了。

其实老北京爆肚能火的原因主要就是因为口感，爆肚口感脆爽，蘸上麻酱放进嘴里，口腔里不仅会有麻酱的咸香，还有爆肚脆嫩的口感，也常被人们当作下酒菜，所以老北京爆肚才会这么火。作为京城有名的小吃，也有着京城小吃的特色——讲究。好的厨师也会根据食材，选择不同爆的时间，过老、过嫩都会让食客不满意。这也是老北京小吃的讲究。

老北京爆肚已经不再是一道美食，而是老北京味道的一种代表，这种京味的代表我认为还有卤煮，豆汁，春饼，麻酱等。爆肚中虽然爆的是各种动物的胃，不过在北京这个地方，大部分还是爆的牛百叶，牛百叶比较经典，在全国各地受众都比较多。

⑸ 北京爆肚那最好吃

北京最出名的有满、张、冯等几家。老北京有“要吃秋，有爆肚”的说法，而且老人都很讲究在立秋的时候吃爆肚。爆肚满在菜市口、爆肚冯在前门外门框胡同和鬼街都有店、什刹海银锭桥边的是爆肚张。

⑹ 爆肚是什么

爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。

有羊爆肚和牛爆肚，牛爆肚分牛百叶和牛肚仁，羊爆肚分9种，羊散丹、羊肚领、阳面肚板、阴面肚板、蘑菇、蘑菇尖儿、食信儿、葫芦、大草牙。爆肚王一般只做5种大众易于接受的品种：牛百叶、牛肚仁、羊散丹、羊肚领、羊肚板（阳面肚板）。

(6)最好吃的爆肚是哪个电影扩展阅读：

爆肚王第二代传人王金良14岁从父亲手中接下爆肚摊，小但讲究的爆肚摊渐渐吸引了一些名门贵族。24岁那年，王金良在东安市场开起了自己的门脸儿，立了字号“西德顺”。店内一水儿榆木擦漆的家具，全是从天桥儿金钟庙的天成、广兴、龙顺等几家名字号里买的；碗和盘子都是清一色的“万寿无疆”；筷子是乌木的；

讲究档次，此后西德顺爆肚王也越做越有名。达官贵人们吃惯了山珍海味，想吃吃清淡利口的玩意儿，就想起“西德顺爆肚王”来了。当时吃过爆肚王的有前清的纳中堂、伺候过西太后的“梳头刘”。吴佩孚也常上他儿那去，有一次还把王金良请到他的堂会上露一手。因为爆肚王挨着当时的吉祥戏院，北京不少文艺界名流也经常在店里出现。

侯宝林出名前经常戴个纸盒制成的县官帽子，站在王金良的爆肚摊后面唱小戏、说相声；梅兰芳、马连良、程砚秋、小白玉霜、小蘑菇都是“西德顺”的老主顾。当年梅兰芳因为演戏来不了店里，梅兰芳的夫人就买好爆肚在后台等着，戏演完了，爆肚就给梅先生当夜宵。

⑺ 爆肚是什么意思

1. 爆肚是个统称，它分羊爆肚和牛爆肚，牛爆肚分两种：牛百叶和牛肚仁；羊爆肚分9种：羊散丹、羊肚领、阳面肚板、阴面肚板、蘑菇儿、蘑菇儿尖、食信儿、葫芦儿、大草牙。爆肚王一般只做5种大众易于接受的品种：牛百叶、牛肚仁、羊散丹、羊肚领、羊肚板（阳面肚板）。

2. 爆肚是天津和北京风味小吃中著名的回族小吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。

3. 爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。

⑻ 香港电影力王评价怎么样

力王讲述的是贺力王的女朋友因为遇见毒贩交易，被逼跳楼自杀，贺力王杀死毒贩为女友报仇，却被抓进去一间黑暗的私人承包的国分监狱，狱中有个申请保释的犯人老马被山猫的小弟踢翻在地，掉出来一个给儿子做的玩具，山猫因为老马不经过他点头就去打保释申请这件事而仅仅于怀，拿出刨子就把老马的鼻子刨掉了。

但是七天之后力王还活着，所长却反悔了，准备再折磨力王。后来，饭堂发生暴动，力王趁机将所长和副所长都杀了，还一拳打穿了监狱的墙，犯人都准备逃狱回家。

老实说，这部片子很血腥很暴力，其中有大量断手断脚，或者掏肠子，打穿脑袋之类的场面，虽然说力王是为了弘扬正义才反抗把人打穿脑子或者打穿肚子的，可是场面确实让人不适。而且监狱里面惩罚犯人以及犯人之间的打斗手段也很残忍，比如，所长把犯人半个身子都推进去绞肉机里面做成肉饼，犯人之间发生争执的时候，直接把犯人的鼻子都削了，还把半张脸皮都撕下来。这部片子其实很难在大平台上播放，尽管里面的血腥场景的效果都是夸张化的，但这种片子如果被青少年看了，容易误导他们，造成他们三观的扭曲，而孩子如果误看了，也容易造成心理阴影。

⑼ 男大当婚徐峥请吃爆肚是哪一集

《大男当婚》是一篇很好看的剧
很贴近生活很有看点
是徐峥和宋佳主演的
建议感兴趣可以从前往后看一遍
整个剧情30集
对于你说的两人吃路边摊
应该是18集左右范围

⑽ 电影《北京人》中江泰独白：譬如我吧！我好吃，我懂得吃……在电影中的独白，急需，谢谢

播音主持网:表演台词独白《北京人》江泰片段

表演台词独白

人物背景分析：

江泰是曾家的女婿，一事无成，整夭吃喝玩乐，夸夸其谈，是个典型的寄生虫。他是一个老留学生，空有一大堆想法，却屡屡碰壁，最终一事无成，寄住在老丈人家中。但又看不惯曾家各人，只好时时发牢骚、拌家伙，把曾家骂个遍。江泰这个人物虽不是主角，但也不可缺少，他的剧场性功能在于调节气氛、推动情节发展，形成一种强大的势能和场力。在整部戏中有着很好的戏剧效果。下面几个例子充分说明了这一点。《北京人》中江泰是未见其人先闻其声，江泰前两次出场都是在拌家伙骂人，打破了整个安静的场面，增加了紧张之感。他的行为激怒了曾思懿，使得她先是对曾文淸发脾气，曾甚出场，她还是余怒未消，又借题发挥。江泰与曾思懿并没有发生正面的冲突，江泰在自己房中，曾思懿在客厅，二人隔空上演了一出好戏，你一句我一句，虽然不是当面的对话，但是却将整个场面的气氛带动了起来，不至于那么沉闷。

江泰：

譬如我吧，我好吃，我懂得吃，我可以引你到各种顶好的地方去吃。(颇为自负，一串珠子似地讲下去)正阳楼的涮羊肉，便宜坊的挂炉鸭，同和居的烤馒头，东兴楼的乌鱼蛋，致美斋的烩鸭条。小地方哪，像灶温的烂肉面，穆家寨的炒疙瘩，金家楼的汤爆肚，都一处的炸三角，以至于——以至于月盛斋的酱羊肉，六必居的酱菜，王致和的臭豆腐，信远斋的酸梅汤，三妙堂的合碗酪，恩德元的包子，沙锅居的白肉，杏花春的花雕，这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的，站柜台的我不知道，然而有什么用?我不会做菜，我不会开馆子，我不会在人家外国开一个顶大的李鸿章杂碎，赚外国人的钱。我就会吃，就会吃!(不觉谈到自己的痛处，捶胸)我做什么就失败什么。做官亏款，做生意赔钱，读书对我毫无用处。(痛苦地)我成天住在丈人家里混，好说话，好牢骚，好批评，又好骂人，简直管不住自己，专说人家不爱听的话。