爆米花就是我们成年人小孩都爱吃的一种零食,平常看电视剧大家最必不可少的便是爆米花了,影院1桶装要卖28元,不仅价格上高些,而且还不可以确保外边卖的爆米花里边是否有甜蜜素,或者是放不放人造糖?可是自己在家做的爆米花也不一样了,色香味俱全,一点添加物也没有,而且特别的性价比高,今日洪洋就把作法分享给大家,特别的简易,确保一看就能学好,好啦,废话不多说,现在就来看看我是怎么做的吧!
他们的太妃糖爆米花就搞好了,略微晾凉后,把粘到一起的爆米花扒开,吃上一口真的是又香又酥又甜,比买的都好吃哦!您也试试吧!
B. 你是如何做出电影院水平的爆米花的
我用微波炉将糖融化于黄油然后将爆米粒搅拌均匀然后高火三分钟。这样的话爆开的程度很不错,但是糖无法均匀地包裹在爆米花表面。
C. 爆米花是看电影最佳搭档,爆米花在家应该怎么去制作
问题1:如何在家里做爆米花和吃原料:哈利克3汤匙(即小玉米)蔬菜市场上一定有大米和粗粮。我每公斤买了3元。据估计,一公斤能爆炸50倍。糖2在家里怎么做爆米花呢?当我们去看电影的时候,我们总是要和爆米花一起看电影。爆米花的温和味道是一种美味,也是一种非常受欢迎的小吃。在中国古代,爆米花是观看电影的最佳搭档。
当糖变成淡琥珀色时,加入两片黄油。熔化后,均匀摇动并关闭火。不要油炸。会很苦的!最重要的是,我不认为吃爆米花会留下太多垃圾。没有必要在两部电影之间留出太多时间进行清理。公司可以在同一时间更频繁地组织起来。材料还可以。你可以在煎锅里放沙子,然后加入大米或玉米翻炒
D. 爆米花怎么做
主料:玉米100克、黄油30克、白糖25克。
1、新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用。
2、食材准备好。
3、黄油15克放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。
4、玉米下入砂锅,时不时翻炒一下,转中火。
5、续翻炒2分钟左右,当第一颗爆米花爆开的时候,马上盖上砂锅盖,调小火,爆米花就在砂锅里慢慢爆开,然后时不时端起砂锅摇一摇。
6、当没声音之后,爆米花就全部爆好了,把爆米花倒出来备用。
7、砂锅用厨房用纸清理干净,放入剩下的黄油15克。
8、黄油融化后,把白糖倒入砂锅里。小火慢慢的把白糖熬成糖浆。
9、糖浆熬好后,把爆米花倒入砂锅里,把爆米花和糖浆搅拌在一起,然后就可以开吃了。
E. 电影院的巧克力黄油爆米花,在家怎么做
传说电影院卖爆米花的收入比卖电影票高多了,又传说钱不是万能的,是万达的——于是我先定了一个小目标:去万达卖爆米花......卖他一个亿......今天,先略微展示一下我是怎样秒杀当今世上流通的影院爆米花的~
蜂蜜倒入锅里小火加热,边加热边搅拌,接近沸腾时,停止搅拌,干炖1分钟关火然后浇在爆米花上,搅拌搅拌,尽可能雨露均沾,沾完放进冰箱冷冻15分钟左右拿出来,用勺舀一团爆米花,用手握紧一下,变成个爆米花团子,再插个木头小叉子或者棒棒糖的棒棒~。
F. 要怎样才能在家做出电影院水平的爆米花
要注意温度,200度以上才可以做球形爆米花,千万不要用低温小火慢慢做。
G. 电影院的爆米花太贵,在家怎么自制美味的爆米花呢
可以在网上买那种速成的。直接放微波炉里叮一下就可以吃的那种。
H. 怎么炸爆米花
原料:玉米粒2把(100克),黄油或橄榄油10克,糖2大勺。
做法:
1、锅中加入黄油,小火热化;
2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动(离火有1厘米左右的距离),大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音;
3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,继续一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖;
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
小提示:
1、玉米要用那种可以爆米花的小玉米,颗粒较小,形状细长,用一般的大玉米粒是爆不开的,我在美廉美超市卖杂粮的地方买到的,叫"自爆玉米",农贸市场和大一点的超市应该都有卖的。
2、开始要用大火,保证国内的温度急速上升,达到一定玉米爆开的温度和压力,然后立刻转小火以免烧糊了。
3、在爆的过程中锅盖一定要按住,不要中途掀开,以保证锅内一直维持玉米爆开的温度和压力。
4、一定要用轻一点的锅,否则手腕受不了的,切记切记。
5、可以把糖改成椒盐,就是咸味爆米花。