『壹』 关于讲美食的电影或电视剧
李安的《饮食男女》,主题为中式家宴。
家宴对于中国人,除了享用美食,也是展现家庭关系的绝佳场景。电影开场,退休的烹饪大师老朱为了迎接三个女儿周末回家吃饭,拿出烹饪高档宴席的架势准备这顿一周一次的家宴,松鼠鱼、红烧肉、梅菜扣肉、小笼包、清炖鸡等轮番登场,父亲和三个女儿的故事,也从这桌家宴的开席延展开去。
当年为了拍好开场的五分钟美食镜头,李安可谓做足了功课,他找来很有资历的台湾厨师拍分镜,其中不少菜式的做法都精细精准,比如看似简单的清炖鸡,不是加冷水上火蒸,而是在鸡肚子里塞好去腥的香料,用吊好的鸡高汤做汤底,最后在上火蒸,鲜度立刻大翻倍。
2. 《南极料理人》,主题为日本家庭料理。
孤独和美食这两个常常联系在一起的词,导演冲田修一将其发挥到极致,来拍一帮被丢在南极工作站,天天与冰雪做好朋友的呆汉子,用一日三餐来找回生活热情和趣味的故事。电影调性轻松幽默,堺雅人的表演也为电影加分不少。
电影中有个让人印象最深刻的场景,是工作站的男人们在吃了一顿又一顿的海鲜大餐、中华料理、日本家常料理后,让大家激动到泪流满面的,竟然是一碗普通的日本拉面。故乡最日常的料理,往往最具杀伤力。
3. 电影《蒲公英》,主题为日本拉面。
《南极料理人》中的一小段和日本拉面相关,而《蒲公英》则是一部完全围日本拉面展开的电影,从熬汤到制面再到做叉烧,一一展现。当年看完电影,就冲出去吃了碗拉面!
4. 《海鸥食堂》,主题日本家常菜。
日本关于美食的电影实在太多,但《海鸥食堂》无论从拍摄角度还是美学表达,都是其中的佳作。导演荻上直子很特别,电影《海鸥食堂》讲述日本人在芬兰开餐厅,卖的日本饭团这类极为简单、朴实的日本家常料理,而荻上直子的另一部电视剧《面包和汤和猫咪好天气》却拍了日本人在东京卖最常见的欧洲食物面包的故事,这种错位感非常有趣。喜欢日本清新风格的美食的朋友,应该会喜欢这部电影。
5. 电影《美食家》,主题为法国美食。
法国著名喜剧演员路易·德·菲耐斯( Louis de Funès )的代表作品(中国的观众更熟悉的,可能是菲耐斯的另一部电影《虎口脱险》)。电影中,菲耐斯扮演的美食杂志男主编,需要匿名去不同餐厅试菜,各种有趣的 cosplay ,令人捧腹。电影里美食杂志社的原型,就是大家熟悉的米其林呢。
6. 《浓情巧克力》,主题为甜品。
巧克力常常和欲望、爱情联系在一起。电影非常养眼,除了漂亮的巧克力和甜品,年轻的比诺什和德普,都好看的让人目眩神迷。
7. 美国电影《朱莉与朱莉娅》,主题为法式家常菜。
电影里的茱莉娅的原型,就是畅销美食书《掌握烹饪法国菜的艺术》的作者朱莉娅·查尔德( Julia Child ) 。电影有两条并行故事线,一条是朝九晚五的小白领朱莉希望还原《掌握烹饪法国菜的艺术》中500多道法国菜,重拾生活趣味。另一条就是关于朱莉娅·查尔德本人从法国学厨到最后成为美食作家。很多常见的法式料理,电影中都有涉及,喜欢西餐的朋友应该还能学到一些小窍门。
朱莉娅·查尔德的扮演者,是我个人非常喜欢的女演员梅丽尔·斯特里普( Meryl Streep ),她扮演的查尔德,惟妙惟肖又幽默感十足,她当年也凭借这部电影,获得金像奖最佳女主角提名。
『贰』 推荐一些与美食有关的电视剧或电影
看美食的话 娱乐节目比较多 日本的娱乐节目基本上都带美食 还把美食拍的很漂亮
嘉宾吃完都要评价一下
『叁』 【急】谁能推荐一些跟美食有关的电影(主要)和电视剧
李安的《饮食男女》——中华饮食
〖剧情简介〗
老朱是台北最了不起的名厨,是台北圆山大饭店的主厨,但妻子去世后他便要肩负起抚养三个女儿的责任,惟她们性情各异,充满叛逆个性,有着自身的问题。女儿们都逐渐长大了,老父亲也渐渐力不从心,不过他那一手炉火纯青的厨艺却依旧维系着全家的和睦。吃晚饭也就成为全家团聚沟通的唯一时刻。这样的时刻理应是其乐融融的,但是因为三个女儿和老父亲各自的“宣布”,令每顿晚饭都充满了意外:闪电结婚,投资失败,未婚先孕,续弦娶妻。不仅令剧中人惊讶不已,更使观众原本平静的心情频起波澜。家家都有一本难念的经,这期间有人怀孕,有人被抛弃,有人找到真爱,也有人死去。直到有一天,一向最乖巧、不露声色的三女儿宣布自己已经怀孕;大姐宣布自己已和男友结婚后,还没等父亲和老二回过味来,就跳上男友的摩托车飞奔而去。最想搬出去的二女儿反而一个人留在旧居,原来一个完整的家,肥皂泡一样破碎了。 同时,朱家隔壁搬来了一位聒噪的寡妇,她终日痴缠着老朱,老朱周旋于她们之间,最终,即将破裂的大家庭再度团聚。
郎雄饰演台北圆山大饭店的主厨,退休于家中,虽然味蕾已渐渐丧失功能,但仍相当不服老。他中年丧妻后所独立扶养长大的三个宝贝女儿,都正各自面临了爱情难题,姊妹们个性迥异,对感情可都有着自己的一套见解。怎没想到,最留一手的不是别人,而是…….
徐克的《金玉满堂/满汉全席》——中华饮食
〖剧情简介〗
赵港生(张国荣)原是黑帮放债佬,为移民加拿大会女友,便去学烹饪。他在酒楼厨房学师,老板女儿欧嘉慧(袁咏仪)因不肯继承父业,把头发染成朋克,又故作疯癫,欲使父亲气不过撵走她。同行敌对的富商黄荣下战书,要跟嘉慧父亲比试最考厨艺的满汉全席。可父亲接下战书后心脏病发,阿生与嘉慧必须说服退隐后酗酒的内地师傅廖杰(钟镇涛)重出江湖,助他们一臂之力....
吴镇宇主演的《双食记》——中华饮食
这个故事讲述一个男人游离于两个女人之间,一个热辣性感,一个清纯美丽,他自信能把两个类型完全不同的女人都掌握在自己手中,享受着这两个女人给他烹饪的口味完全不同的美味,也享受着两个女人完全不同的身体。他相信自己做到了不让女人知道另一个女人的存在,而且都对他爱得无以复加。
但是突然有一天,男人发现自己一头乌黑的头发开始脱落,平时健康的牙齿也变得有问题,连眉毛都在掉,医院的检查结果居然是砒霜中毒。
这个男人陷入可怕的折磨当中,他开始怀疑,这两个女人是否认识?难道是她们合谋要杀死他?一系列恐怖事件开始发生在这个男人身上...
吴彦祖/杨千嬅的《千杯不醉》——法国料理
剧情简介
乐天豁达、喝千杯都不醉的啤酒女郎小敏(杨千嬅 饰)认为男人酒醉无真言,对爱情不抱任何期望,唯一的 梦想是开一家自己的小小咖啡厅。厨师米乔(吴彦祖 饰)是一位喝一口酒就会醉的法国归侨,梦想是获得法国蓝丝带厨神大奖,但他辛苦创业的法式西餐厅却因为不善经营濒临倒闭。命运让两人相识,在酒精作祟下引发的一连串趣事令两人相知并渐渐相互倾心,就在他们为各自的梦想共同奋斗时,被业界称为“饮食女皇”的周洁重金聘请米乔加盟其饮食集团共创更大的事业,米乔和小敏同时面临人生的选择与考验……
吴镇宇/苏永康/车婉婉《爱情白面包》——做面包的..
剧情简介
因为工作关系,青年长嫡(苏永康饰)与七叔(吴镇宇饰)在长嫡笔友乐陶(李嘉欣)的介绍下,搬到了乐陶家楼下居住,成了乐陶的邻居。在迁入新居的第一天,七叔在储物柜里发现了九十九封信,全部都没有开封,却给剪去了邮票。在侦探心态驱使下,七叔把信全看完了,这才知道了乐陶以前的一段感情。原来乐陶的男友加蓝(陈子聪)去了法国留学,相约一年后在香港见面,可是其间加蓝寄给乐陶的信都被原来居住在这里一个集邮的孩子偷走,因此加蓝从未收到过乐陶的回信,加蓝以为乐陶拒绝了他,所以在第一百封信中,他告诉乐陶已决定放弃。偏偏乐陶就只收到这第一百封信,两人遂中断了联系...
『肆』 求一些关于美食的电影或电视剧
大长今
我爱厨房
厨神
功夫厨神
魔幻厨房
『伍』 有关美食的电视剧
有关美食的电视剧:
1 《和歌子酒》
《和歌子酒》是由漫画改编为真人版的日剧。风格与《深夜食堂》、《孤独的美食家》有异曲同工之处。该部电视连续剧讲述了一位嗜酒如命的26岁OL和歌子在各个地方闲逛的生活。可以说这部连续剧将单身女子和歌子一个人到处愉快喝酒的美食漫画中的情景搬到了现实版的生活中来了。
中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之处。
1,风味多样。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言,有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。
2,四季有别。一年四季,按季节而调配饮食,是中国烹饪的主要特征。中国一直遵循按季节调味、配菜,冬则味醇浓厚,夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替,适时而食。
3,讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,对菜肴美感的表现是多方面的,厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养,塑造出各种各样的美食,独树一帜达到色、香、味、形的统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
4,注重情趣。中国烹饪自古以来就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求,立意新颖,风趣盎然。
5,食医结合。中国的烹饪技术,和医疗保健有密切的联系。在中国,向来 就很重视“医食同源”、“药膳同功”,利用食物原料的药用价值,烹成各种美味的佳肴,达到对某些疾病防与治的目的。药食同源即药与食物相同.《黄帝内经太素》中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。
6,汤补。是中医学最常用的剂型,古称汤液,现称汤剂,民间则叫作汤药。汤在南方地区的餐桌上非常普遍,做法各异,其中以特色养生、绿色汤:汤饱宝为主要代表,其养生效果被大众所肯定。
『陆』 关于美食的好看的电影和电视剧。十部。谢谢。
电视剧:
<大长今>
<翻滚吧,蛋炒饭>
<林师傅在首尔>
<威尼斯恋人>
电影:
寿司之神
食神2泡菜
吐司
爱丽舍宫的女大厨
(带你揭秘最高级的法国料理)
三星大厨
美食、祈祷、爱情
饮食男女1、2
食神
满汉全席
被偷走的那五年
魔幻厨房
多推荐了几部,纯手打,希望有帮助!
『柒』 有什么比较好看经典的关于美食的电视剧或电影推荐
强烈推荐小森林春夏秋冬啦,日系美食电影,画面唯美,一个人安安静静的做美食,很舒服很自愈。
『捌』 推荐美食题材的电影或剧或动漫
2015年电影版《深夜食堂》上映,同名电视剧共三季30集,分别在2009年、2011年、2014年开播,引起广泛反响。这部根据安倍夜郎人气连载漫画改编的剧集之所以如此受欢迎,主要是它洋溢着浓浓的人情味。以深夜开设的小食堂(也就是小饭店)为背景,描述老板和客人的心灵交流,讲述发生在这里的故事,令人感动。电视剧里讲不完的故事,又拿到大银幕上来讲,让我们延续那份感动。
『玖』 求一些关于做菜的电视剧或电影,谢谢。
1、《食神》(电影)是喜剧动作片,由周星驰、李力持联合导演,周星驰、谷德昭、曾谨昌联合编剧,周星驰、莫文蔚、吴孟达主演,该影片于1996年12月21日在香港首映。
1、《食神》讲述了食神史蒂芬·周名成利就之后令他忽略了食物的味道,被富豪拍档出卖,被徒弟唐牛击败,唐牛成为新食神,史蒂芬·周则沦落街头,但他得到古惑女“火鸡”的帮助,重新振作并和“火鸡”发明新品种食品“濑尿牛丸”,误打误撞闯入少林寺三十六房之一的厨房,学得一身绝世厨艺,重夺食神之位。
2、《金玉满堂》讲述了赵港生(张国荣饰)因厌烦黑社会生活,欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠,而他选择的移民途径竟是参加加拿大酒店的厨师考试,丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。
某日,赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝(赵文卓饰),龙昆宝指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板(罗家英饰)学习,不想欧老板竟对他百般刁难,最终将其扫地出门。其间,港生和欧老板的女儿嘉惠(袁咏仪饰)倒是在不经意间擦出了花火。
3、《满汉全席》本是厨艺天才的张东官在常人看来是身无长物的小混混,因为胡乱做菜,被苏州城无数的酒楼炒了鱿鱼。康熙皇帝微服私访到江南,张东官卷入一场刺杀皇帝的风波之中,却因缘际会和当朝天子结成了莫逆之交,从此踏上了平步青云之路,哪承想却是“平步青云路,步步危机”,从此开始了他创立满汉全席的人生四部曲。
4、《大长今》长今失去父母,无处可去,幸得宫廷熟手姜德久夫妇收留。长今按照母亲遗言,顺利入宫当御膳房小宫女,后成为内人。长今与常人不同,她个性好强,读书用心,心地善良爱帮助别人,亦经常犯错;她的常识较一般人丰富,对味觉更独特敏锐。御膳房各人对长今另眼相看,特别是韩尚宫,对她更为爱惜。
5、《深夜食堂》讲述发生在一个小餐馆的故事,这家深夜食堂午夜开始营业,菜谱只有猪肉套餐和酒,但只要店里有食材,顾客想吃的任何食物都可以点。于是,形形色色的人们在完成一天工作后来到这里,卸下一身疲惫,谈论趣事或苦恼,人生的酸甜苦辣由此展开。
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『拾』 介绍几部有关美食的电影吧
《美女食神》
《食神》
《满汉全席》(又名《金玉满堂》)这个有电影也有电视剧。
其实《美味情缘》也不错,陈慧珊演的那部。就是集数有25集,不过真的很好看。这个也有电影,外国的《料理绝配》 .....台湾译名《美味不设防》 .....香港译名
还有《料理鼠王》