电影里有哪些好吃的奶酪

㈠ 在《猫和老鼠》中，让杰瑞非常喜欢的长洞奶酪是什么

相信很多读者朋友都看过《猫和老鼠》这一部动漫，它由米高梅电影公司于1939年制作，动漫描绘了一对水火不容的冤家：汤姆猫和杰瑞鼠两个动物之间的战争，它们同居住在一个屋檐底下，彼此之间引发了非常多的笑料，受到了全球人的喜爱。

在电视里面，有一样东西却引得小老鼠杰瑞如痴如醉，是它梦寐以求的美食。那就是长满洞的奶酪，相信大家在生活当中都没有见过，这究竟是一种什么样的东西呢？

到了20世纪30年代，基本美国每家每户都有这种长满洞的奶酪需求，《猫和老鼠》恰好成功的反映出了那个时代的一个缩影

㈡ 求一部电影名字，介绍欧洲各国著名奶酪的，很久前在中央六套电影频道播过

世界美食之旅

㈢ 请问有什么好吃的奶酪推荐

一、奶油奶酪（cream cheese ），一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。
二、比然奶酪（Brie Cheese），法国最著名的奶酪之一，因产于中央省的比然地区而得名。有许多品种，一般色泽由淡白到淡黄，质软味咸，奶香浓郁。呈圆碟状，直径18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世纪，1918年被称为“奶酪之王”，响誉全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切开的那易面放上一块干净的硬纸板（这样可以阻止奶酪流动），再把它储存在阴凉的地方或放在冰箱里。
三、莫索里拉奶酪（mozzarella cheese），意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成成，色泽淡黄，重0.5-1kg，含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。
四、车达奶酪（Cheddar cheese），英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪，历史悠久。色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。
五、帕尔玛奶酪（Parmesan Cheese）：一种意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道，一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。帕尔玛奶酪用途非常广泛，不仅可以擦成碎屑，作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品，还能制成精美的甜食。意大利人常把大块的帕尔玛奶酪同无花果和梨一起食用，或把它掰成小块，配以开胃酒，当作餐前小点。又因其成熟期较长，所以比其他奶酪更容易被人体消化吸收，现已成为世界上最佳的奶酪品种之一。 提拉米苏使用的是产自意大利的Mascarpone cheese（马士卡彭乳酪），是属于鲜奶酪的一种。

㈣ 十大经典奶酪

1. 比然奶酪
特点：法国人民最爱吃的奶酪之一，颜色是淡黄色的。软软软，有点咸，被称为“奶酪之王”。
吃法：配着法棍吃，做成奶酪火锅。
2. 博斯沃思奶酪
特点：由山羊奶制成，吃起来也不会像有的奶酪味道那样刺激，口味柔和，有着奶油般的质地。
吃法：直接吃，做成沙拉。羊奶奶酪沙拉是很多西餐厅的名菜。
3. 切达奶酪
特点：世界上最受欢迎的奶酪，产自英国。很容易融化，有的甜甜的，味道也因为储藏时间长短而不同。
吃法：可以当调料，可以直接配面包吃。
4. 赤郡奶酪
特点：有点脆，看起来像绸子一样丝滑，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸。
吃法：最好是搭配西红柿一块享用。
5. 加埃曼塔奶酪
特点：《猫和老鼠》里面最常出现的那种有孔的奶酪就是埃曼塔奶酪，奶酪的孔洞是发酵造成的。质地比较硬，果香味浓，口味刺激。
吃法：制作奶酪火锅，搭配红酒吃。
6. 马苏里拉奶酪
特点：在国内比较出名的一款奶酪，在超市也经常买得到。味道比较淡。
吃法：披萨上边的就是它啦。
7. 斯蒂尔顿奶酪
特点：蓝纹奶酪，酸辣口味，味道浓烈，世界三大蓝纹奶酪之一。
吃法：最好别跟其他食物混合，就简单的吃一块，再来一杯红酒。
8. 红列斯特奶酪
特点：呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和。
吃法：烤面包或焗马铃薯奶酪，搭配蛋糕也是棒棒的。
9. 文斯勒德奶酪
特点：白色的，口感很丝滑，甜甜的很香。很多甜点都用到这款奶酪。
吃法：配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时搭配苹果派、水果蛋糕吃，还是一道不错的饭后甜点。
10. 帕尔玛奶酪
特点：很出名的意大利奶酪，多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道。
吃法：擦成碎屑，做甜食。同无花果和梨一起食用，或把它掰成小块，配以开胃酒，当作餐前甜点。

㈤ 哪个牌子的奶酪最好吃

摘要： 外国人民几乎天天都会吃奶酪——百搭的食物没有人会不喜欢的。然而，奶酪品种千千万万，哪种最好吃呢？下面小编就来给大家盘点下全世界最好吃的十大奶酪。

ABSTRACT： This article tells you about 10 most delicious cheeses.

1. 比然奶酪

特点：很出名的意大利奶酪，多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道。

吃法：擦成碎屑，做甜食。同无花果和梨一起食用，或把它掰成小块，配以开胃酒，当作餐前小点。

㈥ 究竟是什么奶酪让汤姆、杰瑞相爱相杀了100多集

其实《猫和老鼠》里的那种奶酪就是原产于瑞士的最大的奶酪：埃门塔尔奶酪，有时人们甚至直接简称它为“瑞士奶酪”。

埃门塔尔奶酪的成熟期很长，通常需要2-3个月，个别的为了达到一种特定的风味，甚至需要成熟1年！门塔尔奶酪的味道温和平淡，闻起来有微甜的干草清香，入口带有奶油和杏仁的香味，口感总体平稳而厚实。听起来很诱人有没有~话又说回来，除了奶酪外，瑞士的巧克力也是超棒的！要知道，瑞士是世界上巧克力消费量最高的国家，它的官方最高记录为年人均消费巧克力12.3公斤。能够被广大瑞士吃货认可的巧克力毫无疑问是超棒的巧克力啦。

㈦ 爸爸去哪儿里奥莉吃的什么牌子奶酪

Dutch Farms 的Parmesan 帕玛森奶酪

㈧ 为什么在美国电影里老鼠那么喜欢吃奶酪（例：《猫和老鼠》

很简单,美国人爱吃奶酪,美国老鼠自然也爱吃奶酪。奶酪是美国人最喜欢吃的食物之一，美国98%的人都储存有各种奶酪，因为有些奶酪被人扔掉，奶酪也自然成为老鼠的美餐。因此，编剧认为老鼠也爱吃奶酪，所以画成这样子罗。
话说回来，那老鼠也是满可爱的哦~~~~~
∧_∧！！！

㈨ 适合直接吃的奶酪

外国人民几乎天天都会吃奶酪——百搭的食物没有人会不喜欢的。然而，奶酪品种千千万万，哪种最好吃呢？

下面就来给大家盘点下全世界最好吃的十大奶酪

1. 比然奶酪

特点：法国人民最爱吃的奶酪之一，颜色是淡黄色的。软软软，有点咸，被称为“奶酪之王”。

吃法：配着法棍吃，做成奶酪火锅。

2. 博斯沃思奶酪

特点：由山羊奶制成，吃起来也不会像有的奶酪味道那样刺激，口味柔和，有着奶油般的质地。

吃法：直接吃，做成沙拉。羊奶奶酪沙拉是很多西餐厅的名菜哦。

3. 切达奶酪

特点：世界上最受欢迎的奶酪，产自英国。很容易融化，有的甜甜的，味道也因为储藏时间长短而不同。

吃法：可以当调料，可以直接配面包吃。

4. 赤郡奶酪

特点：有点脆，看起来像绸子一样丝滑，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸。

吃法：最好就是搭配西红柿一块享用。

5. 加埃曼塔奶酪

特点：《猫和老鼠》里面最常出现的那种有孔的奶酪就是埃曼塔奶酪，奶酪的孔洞是发酵造成的。质地比较硬，果香味浓，口味刺激。

吃法：制作奶酪火锅，搭配红酒吃。

6. 马苏里拉奶酪

特点：在国内比较出名的一款奶酪，在超市也经常买得到。味道比较淡。

吃法：披萨上边的就是它啦。

7. 斯蒂尔顿奶酪

特点：蓝纹奶酪，酸辣口味，味道浓烈，世界三大蓝纹奶酪之一。

吃法：最好别跟其他食物混合，就简单的吃一块，再来一杯红酒。

8. 红列斯特奶酪

特点：呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和。

吃法：烤面包或焗马铃薯奶酪，搭配蛋糕也是棒棒的。

9. 文斯勒德奶酪

特点：白色的，口感很丝滑，甜甜的很香。很多甜点都用到这款奶酪，希望烘培的高手们可以尝试一下。

吃法：配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时搭配苹果派、水果蛋糕吃，还是一道不错的饭后甜点。

10. 帕尔玛奶酪

特点：很出名的意大利奶酪，多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道。

吃法：擦成碎屑，做甜食。同无花果和梨一起食用，或把它掰成小块，配以开胃酒，当作餐前甜点。

㈩ 《猫和老鼠》中那种全是洞洞的奶酪叫什么名字，味道如何呢

我家里以前有两套动画片的碟片，其中之一是《超人》，另外一部就是《猫和老鼠》，直到现在我也仍然认为《猫和老鼠》这部几乎没有什么台词的动画片是永远的经典。当时最让我好奇的就是小老鼠杰瑞每次奋不顾身也要得到的奶酪，这种颜色嫩黄、带有孔洞的神奇食物一度让年幼的我十分向往。

那么这种全是洞洞的奶酪叫什么名字？是怎么生产的？味道如何呢？

说起吃奶酪的话，那么就不得不提“瑞士国菜”——奶酪火锅了，这真的是一种极致的浓郁，如果对于奶制品不排斥的话，这个吃法会让人“醉生梦死”或者急速肥胖。其实这个奶酪火锅的做法也不复杂，先用切开的大蒜给锅底涂一涂，然后下点加了淀粉的白葡萄酒“炝锅”，之后下奶酪进去小火慢慢融化，吃的时候用长柄的叉子把法式面包之类的放进去蘸满奶酪，然后拿出来就可以直接吃掉了。在这样半融化半凝固的状态下，奶酪在具有醇厚浓香的同时还会有着柔韧的口感，实在是一种奇妙的美食体验，不过就是吃的有点累，要一边吃一边不时的搅拌它防止凝固。