⑴ 有哪些关于美食的优秀电影
饮食男女(郞雄、吴倩莲主演的台湾电影)
金玉满堂,又名:满汉全席(张国荣、钟镇涛、赵文卓主演的香港电影)
深夜食堂
食神(周星驰主演)
蒲公英(日本电影)
小森林
食客
浓情巧克力(朱丽叶·比诺什,约翰尼·德普主演)
⑵ 与美食有关的影片有哪些
《深夜食堂》,《舌尖上的中国》,《食神》
⑶ 有关美食的动画电影 类似料理鼠王之类的
天降美食1
立食师列传
⑷ 有哪些好看的美食电影
纪录片推荐人文类之BBC(合集)《意大利美食之旅.Two.Greedy.Italians》2集全- 切换中英双语字幕 11.27G/MKV/720P
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《两个意大利吃货.Two.Greedy.Italians》
内容简介:
欧洲菜都非常重视原料,意大利已经重视到骨髓,另外把传统重视到骨髓的在欧洲也只有意大利了。这部纪录片很好诠释了这方面意大利人的执着。两位萌大爷安东尼奥·卡路奇欧和詹纳罗·康塔多介绍意大利美食文化、料理与家庭,社会的变迁,和食物与爱,更是生动有趣又不失内涵。
两位意大利国宝级厨艺大师安东尼奥·卡路奇欧和詹纳罗·康塔多,回到阔别50年的祖国意大利,走遍各个大区,回忆童年的味道,寻找融合的美味。一边自驾绕意大利旅行一边记录各种当地美食。纪录片的日常就是没事斗斗嘴,顺路偷个树上的果子,开到某个风景优美的地方停下来就着当地的新鲜食材做顿饭。
目前一共出过两季,都是非常正统的意式风情,不仅展现了意大利的人文风貌,两位主厨一路上边逛边做,更是展现了意大利美食的精髓。
彩蛋放送:
看了那么多BBC纪录片,暂停记了好多菜谱之后,偶尔才注意到,有时候片子播完会有一段解说,官网有一个美食频道,所有BBC出品的美食纪录片中出现的料理在上面都能找到食谱。
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网络资源极易被和谐,且看且珍惜。
⑸ 求介绍几部关于美食的电影
《饮食男女》(英文:Eat Drink Man Woman)是一部于1994年出品的台湾剧情片,由李安担任导演
《食神》(英文:God of Cookery)是周星驰出品的电影,于1996年公映
⑹ 有什么关于美食的电影
关于美食的电影有《深夜食堂》、《美食家》、《美女食神》、《食神》、《真味小厨王》、《满汉全席 》。
1、《深夜食堂》
《深夜食堂》是福星全亚文化传媒(上海)有限公司、引力影视投资有限公司出品的剧情片,由梁家辉执导并主演。该片改编自安倍夜郎的同名漫画,讲述了一名中年大叔守着一间不起眼的弄堂小餐馆,每到深夜开张,为每个到访食客做一份只属于ta的食物的故事。
2、《美食家》
《美食家》由上海电影制片厂出品,徐昌霖执导,夏天、王诗槐等主演,于1985年上映。该片根据著名作家陆文夫先生的同名小说改编。该片讲述了高小庭意欲恢复了苏州传统名菜的故事。
3、《美女食神》
《美女食神》是由钟少雄执导,王晶制作的都市喜剧爱情片,李克勤、佘诗曼、刘洋、王晶、元秋等领衔出演,并于2007年3月8日在中国香港正式上映。
4、《食神》
《食神》是星辉海外有限公司出品的喜剧动作片,由周星驰、李力持联合导演,周星驰、谷德昭、曾谨昌联合编剧,周星驰、莫文蔚、吴孟达主演,该影片于1996年12月21日在香港首映。
5、《真味小厨王》
《真味小厨王》是由夏秀轩导演,由释小龙、吴孟达主演的剧情中国片,主要简述了美国网络国际美食集团为在中国开拓饮食市场,拟在中国某城市举办“中国厨神选拔赛”。获胜者将北上参加总决赛,夺得冠军者可获得金铲一把,并可获得价值500万美元的合作合同的故事。
⑺ 求跟做美食有关的电影。。
双食记
食神
饮食男女
《美味关系》(Bella Martha)
银幕上的色香味告诉我们,世间所有美好的食物都是有灵魂的。
近日,索尼全新动画喜剧《天降美食》(Cloudy with a chance of meatballs)3D蓝光碟发行,观者只需相应技术手段,即可体会到一场绚烂精美的美食盛宴。近年来国内外出品了较多美食电影,这类电影不仅以各式美食触动了观者的视觉和味蕾,同时也呈现出饶有趣味的文化与伦理意味。
释放热情
古人云:“饮食男女,人之大欲存焉。”此语道出了人类生活最本质的需求。饮食的历史,既透露出人类生活的变化,同时也折射出社会文明的演进,故很多电影都喜欢借助美食意象来传达人们对于幸福的本真渴望与热情追寻。
1987年上映的丹麦电影《巴贝特之宴》(Babette's Feast)堪称美食电影的经典之作。在19世纪丹麦东海岸一个遥远静僻的小村庄,牧师和他的两个女儿过着一种清教徒般的简朴生活,他们每日的饮食仅限于清水煮干鱼配面包糊。岁月流转,法国女人巴比特进入了姐妹俩的生活,这个幸运的女人获得了一笔意外之财,她决心以一顿丰盛的法国大餐来唤起人们对于美好生活的渴望。在电影镜头中,我们看到整整一船来自法国的各式食材:各种品牌的高档美酒,蔬菜菌菇,海鲜火腿,鹌鹑海龟,还有精美的餐具和晶莹的冰块。欢宴时刻,人们震惊于眼前的美味佳肴,冰封已久的热情慢慢流溢开来,上帝的灵光和恩典也就此降临。我们忽然意识到这场盛宴点燃了人们心中希冀已久的对幸福的感知及对生命的尊重——物质的极度匮乏对人世的美好生活未尝不是一种羞辱。
由此,我们不难看出,人类对于美食的欣赏,往往伴随着对于人类自然情感、世俗欲望的认同态度。在各类美食当中,巧克力类食品被看作具有释放心灵,催发情欲的功效。《浓情巧克力》(Chocolate)和《巧克力情人》(Como agua para chocolate)皆以巧克力作为主要表现意象。前者温馨美好,有着童话般的情调。那各种各样的巧克力,纯黑、牛奶、果仁、酒心,佐之以肉桂粉、玫瑰果甚至辣椒粉,被美丽的薇安配送给不同的人们,小镇上的人们像被施了魔法,它驱散了麻木、疲惫、懦弱,使人们变得富有激情,更加勇敢。连刻板古怪的镇长大人,也深深被这甘美芬芳的食品打动,过去阴霾守旧的小镇变成了欢乐之城。
相较之下,墨西哥电影《巧克力情人》则延续了拉美的魔幻现实主义的传统,电影中出现了形形色色、神奇玄妙的佳肴,具有一种神奇的传达情思的功能。片中的女主角蒂塔竟能将个人情感化入烹调食物当中。当她悲伤落泪之时,她为大姐婚礼制作的“恰维拉蛋糕”,竟使宾客们悲伤欲绝;当她心中满怀爱意之时,她烤制的 “玫瑰花瓣鹌鹑”,竟让全家人情欲汹涌。应当说该片将此类题材推向了巅峰状态,美食符号在此片中呼之欲出,在魔幻手法的渲染之下,仿佛拥有了独立的生命和情感。
维系亲情
与西方文化强调个人本位与独立意识所不同的是,东方文化更重视家庭观念和集体意识。反映在饮食文化上,共食往往是维系宗族亲缘和伦理秩序的重要方式,由此而衍生出纷繁人世的家庭悲喜和市井传奇。
华人导演李安的作品《饮食男女》讲述了老朱师傅及其三个女儿的家庭故事。对于鳏居多年的朱师傅而言,每周精心馔备的家宴是维系亲情的重要方式。电影甫一开始,老朱就以娴熟的手法在作松鼠鱼、切鱿鱼花、片鸭胗、去椒籽、蒸腊肉、做扣肉、炖鸡汤、包小笼包……各种菜式,川鲁淮粤,无所不包。镜头中朱师傅厨房的刀架里竟插着几十把大大小小、宽窄不一的刀,真令人叹服:好个大厨!然而,朱师傅的隐痛却在于,每天馔制各色美食,却全然没有味觉。女儿们终将嫁人,一次次在精美的晚餐上宣布即将离开的消息。几番世情涤荡,女儿家倩留在老宅陪伴父亲,老朱奇迹般地恢复了味觉。电影揭示了美食与生活的真谛:食物有了味道,生活才会有味道。
尽管世事变迁,亲情永远是我们心底最柔软的牵挂。同样经典的与饮食相关的华语电影还有谢添的《茶馆》、谢衍的《女儿红》、《花桥荣记》,无论老北京城内裕泰茶馆的一碗清茶,抑或酒坊主人一坛精酿的女儿红,还是台北长春路上的一家米粉店,皆见证了世事变迁的沧桑以及亲情故土的记忆。
同样是以表达亲情为主旨的美食电影,2006年上映的日本电影《乌冬》(Udon)则体现了两代人在饮食观念和人生选择方面的差异,但其结局依然是东方式的温馨与和解。故事发生在日本乌冬之乡赞歧县,怀揣明星梦想外出闯荡的年轻人松井香助从纽约归来,一事无成,负债累累。他从最初不屑继承父亲的乌冬面馆到最终完全理解了父亲并爱上了这种传统美食。由此我们明了了,世间所有真正美好的食物都是有灵魂的,它不仅见证了往昔时光,而且洋溢着亲情之美。
当然,尽管文化背景存在差异,但用美食表现亲情之美的西方电影亦不乏佳作,如德国电影《美味关系》(Bella Martha)。这部电影中的菜色、音乐和镜头都如此令人赏心悦目。8岁小女孩莲娜思念已故的妈妈,由此患上了厌食症。在这里,拒绝进食代表了心灵的封闭和无助。无论姨妈玛莎煮出多么美味的食品,都无法激起莲娜的食欲。而在马里奥的帮助下,小女孩终于从失去母爱的阴霾中走了出来,重新恢复了享用美食的人间至乐。从玛莎身上我们看到,一个无论多么刻板强势的女人,都抵挡不住爱的美味关系。情感如同烹饪,原料、配料乃至火候,缺了任何一样,都不能做出香气四溢的美食。
返璞归真
也许每个身处“现代性”迷局的都市中人都有着一份田园牧歌的幻想,即便不能回到古典时代的闲山静水,但至少可以做到每天认真生活,吃朴素美好的食物。在某种程度上,简单纯粹的食物也代表了一种返璞归真的生活理念。
日本电影《海鸥食堂》是女导演荻上直子在2005年的作品,该片情节简静,给人澄明静好之感,颇有日本俳句之风。在芬兰首都赫尔辛基的某个街角,日本女子幸惠开了一家食堂,由此际会了很多有趣的人与事。幸惠的海鸥食堂陈设简单干净,蓝白相间的墙壁,清漆原木的桌椅,案上时有白色菊花点缀。她笃信芬兰人懂得 “有些食物很简单却很好吃”,用心做每一餐日本料理,将新鲜上好的鲑鱼烤到恰到好处,坚持用梅干、鲑鱼和鲣鱼制作饭团。这其中暗藏着生活的禅机,生命中最自然本真的莫过于一蔬一饭,一啄一饮。
影片《美好的一年》(A Good Year)同样也拥有难得的从容美好。纽约证券师麦克斯来到风光如画法国普罗旺斯,叔叔给他留下的大片葡萄园仿佛在静静等待新主人的到来。麦克斯从原来争名逐利的生活中抽转身来,一开始,他感到难以适应。然而他渐渐适应了这片散发着迷人葡萄酒香的土地,新鲜质朴的生活有如葡萄佳酿一般惹人沉醉。该片不仅使人领略了法国葡萄酒文化的魅力,同时也告诉人们,那醇美的酒香只有平心静气之人方能深味。
此外,日本导演伊丹十三的《蒲公英》、香港导演王家卫的《蓝莓之夜》等都能唤起我们回归生活,找寻自我的渴望。无论是一碗用冬菇、火腿和紫菜做成的拉面,还是一份甜美简单的蓝莓派,循着味蕾,我们都可以找到从喧嚣尘世回归恬静心灵的实在理由。
链接1:变态饮食诠释黑色幽默
如果说我们看到的美食电影多数给人以温馨美好之感,那么少数另类电影中的食物则给人惊悚怪异之感。著名喜剧大师卓别林的名作《淘金记》(The Gold Rush)中,“煮食皮靴”即是十分经典一幕,浸透了身份卑微,穷困潦倒的小人物辛酸无奈。而英国影片《厨师·大盗·他的妻子和她的情人》(The Cook the Thief His Wife & Her Lover)极意表现了暴力贪婪、纵欲等人性之恶,完全颠覆了传统的饮食美学。片中的结局令人惊悚震撼,所谓大餐,竟然是被厨师烹饪过的大盗艾尔伯特之妻乔吉娜的情人尸体,当艾尔伯特尝到绝不能入口东西之时,也是他生命走向终点之际。此外法国电影《极乐大餐》(La grande bouffe)也以超现实的手法表现了欲望被无限放大后的灭顶之灾,一群貌似正常的人竟然死于酒池肉林的饕餮狂欢。这类非常态饮食电影引发了我们对于当代社会性、暴力与欲望问题的忧思。
链接2:中西饮食文化的差异
国学大师钱穆先生在《现代中国学术论衡》中云:“文化异,斯学术亦异。中国重和合,西方重分别”。中西烹调的差异亦在于此。中式饮食制作被称为“烹调”, “烹”即将食物加工成熟只是中式烹饪第一步骤,然而终点则在于是如何“调”出五味。食材的原味也许并不重要,最重要的是追求调和后的美味。所谓“色、香、味、形、器”五元素的协调,也许正体现了传统价值观中重群体,求和谐的理念。此外,中式菜肴极重搭配,诸种原材料要相得益彰方能成其美感。在徐克导演的电影《满汉全席》,周星驰、李力持导演的《食神》等电影中,厨师斗艺有如武林高手过招,各式满汉名馔、海味山珍、冷荤热肴、点心茶食,虽眼花缭乱但却搭配精当。全席食毕,可使您领略中华文化之博大精深。
而西式烹饪则更重原材料的本味,这体现出西方文化中“突出个性,注重自我”的个人主义价值观。中式菜肴以熟菜为主,即使冷盘也要经过精细调味后才能上桌。而西式菜肴则以生、冷菜式居多,所以一道沙拉端上来,无论是色、香、味几乎都保持食材的原味。另外,西餐菜肴的作料远远少于五花八门的中餐作料,食用者可根据个人喜好在餐桌上自行调味,这也体现出人们对个体和差异的尊重。当然了,中西饮食,各有所长,一味强分甲乙也是偏颇的。
《饮食男女》
⑻ 与美食有关的电影有哪些
料理鼠王
剧情介绍:
Ratatouille又译《料理总动员》(貌似把迪斯尼的3D动画翻译成“xx总动员”俨然一种时尚),本意是普罗旺斯地方的一种法式烩菜(做法与“乱炖”有异曲同工之妙……),想来十分可口——否则,片中的小老鼠主人公也不会在此类料理的感召下,无视亲朋好友的激烈反对,非要立志成为法国大厨了。其实,单看憨态可掬的造型便足以忍俊不禁,小家伙对厨艺的锲而不舍,恰似《冰河世纪》里小松鼠对坚果的炽烈迷恋,皆属“人为财死,鼠为食亡”的典型案例。
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情欲色香味
剧情介绍:
大盗麦可和太太海伦,及一些死党常光临由一位沈默寡言的厨师所主厨的餐厅;有一晚,海伦注意到一位斯文的绅士,和她那残暴、粗鲁的先生成强烈的对比,她便很快被吸引,两人并坠入情网。海伦和她情夫亚伦,经常利用进餐时间在厕所幽会,太太亦常找藉口离开餐桌;厨师则静观他们关系的发展;且当大盗开始找太太时,厨师就帮着这对情人藏匿在烹饪室等地方。适大盗发现妻子秘密时,即威胁客人,施暴侍者,并扬言要杀掉她的情夫。虽然在厨师协助下逃脱,但情夫仍被大盗杀死;发现情人被杀后的海伦几近疯狂,遂设计一个复仇计画。
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美味情缘
剧情介绍:
凯特是纽约某 意大利餐馆的头号 厨师。她是正宗的工作狂人,生活的全部意义就在于工作。她对自己的手艺非常自信,甚至会和“不懂烹饪”的顾客吵架,无奈的老板只好强迫她去看心理医生。
这件事情对凯特来说算不了什幺,但接连闯入她生活的另外两个人让一切都变的大不同了。第一个是小女孩祖,她是凯特刚去世的姐姐的女儿,她的父亲现在难觅踪迹,只好现在住在凯特这里。另一个新来的工作伙伴尼克,这个喜欢听音乐,连走路都在跳舞的男人让凯特无比抓狂。然而,他却有一招了不起的本事-让心情不好的祖乖乖吃饭,这不得不另凯特另眼相看。
于是,这对冤家开始约会了,当然身旁总少不了祖。他们度过了一段美好的时光,这时候,祖的父亲回来了,已经情同一家的三个人该如何抉择……
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美味关系
剧情介绍:
马莎是德国数一数二的厨师,生活刻板而充满了规律。一天,马莎的妹妹因为车祸去世,留下年幼的女儿莲娜,马莎想要用自己精心制作的美食来帮助莲娜摆脱丧母之痛,却无济于事。此时餐厅雇佣了一个意大利厨师马里奥,他活泼开朗,无拘无束,然而刻板的马莎却以为是老板雇来取代她的位置,于是便如临大敌…… 本片是近年来德国影坛为数不多的佳作之一,本片荣获2002年度欧洲电影节最佳男主角奖和最佳女主角提名。可以不夸张的说,这就是一部德国版的《饮食男女》。主人公莲娜不愿意进食的举动和《饮食男女》里的主人公失去味觉的象征似乎也不谋而合,拒绝美味的食物意味着对生活和生存的反感。本片中意大利厨师马里奥的扮演者卡斯特里图在托那托里的《天堂星探》、吕克贝松的《碧海蓝天》里都曾有精彩演出。
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味浓情更浓
剧情介绍:
一个带着梦想的会做一手好菜的女孩和与母亲赌气下来到大城市当了厨师,在姻缘巧合下认识了自己的对于菜肴十分挑剔的老板的美丽爱情故事。
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情迷巧克力
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恋爱中的厨师
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美食家
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美女食神
魔幻厨房
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真味小厨王
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饮食男女
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千杯不醉
⑼ 大家推荐几部与美食有关的电影啊
《金玉满堂》,《食神》,《美女食神》,《魔幻厨房》,《饮食男女》还有本周新片:纯粹的美食电影《晚宴》。第一次回答可获2分,答案被采纳可获得悬赏分和额外20分奖励。
⑽ 有哪些关于美食的电影
陪安东尼度过的漫长岁月这部电影里面就有非常多美食的元素,里面的有一个女配角,他做饭是特别的好吃的,而且我觉得他跟男主角是特别适合在一起的,因为我觉得她长得特别的好看。