电影院爆米花利润吓有多少

Ⅰ 世界上最赚钱的生意，据说是爆米花

世界上最赚钱的生意，据说是爆米花， 因为它的成本只有可怕的“万分之八” 。

什么概念，也就是说，在电影院你买的那一桶36元的爆米花，成本大约是0.03元，3毛钱。

但是， 如果你现在手上有一笔钱，想要做点什么，会考虑租一个摊位卖爆米花吗？

一定不会 ，因为卖爆米花虽然米，糖的成本低，但你摆一个摊位，怎么也要一个人看着，摊位费、人工费，还要时不时发发传单，做做小广告。

但是这个区域的爱吃爆米花的消费者的数量是非常有限的，缺了把消费者拢住的环境。而 电影院的爆米花生意就可以做的很好，因为有了这个环境，也就是门槛。

上世纪30年代，有声电影发明，影院迎来了第一个繁荣时期。

那时候去电影院看电影还是相当高大上的消费，电影院也基本都不容许自带食物进场。但是，在电影最繁荣的美国市场，随着产业工人群体收入的增长，越来越多的普通人开始进入影院，这些人非常热衷于边看电影边吃点爆米花，由此吸引了相当多的爆米花小贩自发地来到码陵电影院门口做生意。

电影院的老板们意识到，这些人的生意是电影院带来的，于是，他们开始向这些小贩收摊位费。这在经济学上，是典型的外部性内部化的过程。电影院吸引来人流，看电影的人愿意消费爆米花，由此带来了额外的租值，电影院向小贩收取摊位费，就是和小贩一起分享这部分租值。

小贩也没有意见，因为电影院门口是卖爆米花的黄金席位，不在这里卖，也不会有这么多生意。

再后来，一些电影院发现，如果自己经营爆米花，收入会更多。由此，在市场上形成了两种电影院，一种是自己卖爆米花的，另外一种是不卖爆米花的。

上世纪30年代末，伴随着华尔街股市的崩盘，美国进入到大萧条时代，电影院的生意开始一落千丈。在那段艰苦的岁月，那些自营爆米花的电影院幸存了下来，而那些不卖爆米花的电影院要么倒闭，要么纷纷效仿，从那以后，电影院和爆米花开始了将近百年如漆似胶的关系。

到1945年，美国的电影院线，吃掉了全国一半的爆米花，而爆米花等零食带来的利润，更是占到电影院线利运悉润的40%甚至更高。电影院和爆米花，再也难以分开。

新闻报道，万达院线2014年营业收入53.39亿元，其中票房收入虽然高达41.05亿元，但毛利率仅为19.58%。而包括爆米花在内的商品销售收入却约6.31亿元，毛利率却高达68.85%。另有数据显示，2017年，万达电影爆米花等非旁模乎票房收益占比达39%。

与万达影院情况类似，横店影视2017年营业收入25.18亿元，实现净利润3.31亿元。其中，以爆米花零食、饮料和电影周边衍生品为主的商品收入达2.47亿元，利润1.86亿元。

再举一个开饭店的例子，假如有一个厨师A想要自己创业，开饭馆，投资20万，装修门面，买一些必要的东西，钱很快就赚回来了。

可是没多久，A发现，就在自己的饭馆不远处，又开了一家饭馆，生意虽然不如他，但还是有很明显影响的，因为，这条街上的客人就这么多，养活一家饭馆刚刚好，活的挺滋润，但是有了第二家，日子就不那么好过了。你20万能开一家，我也可以。

门槛还是太低。因此 前面的摆摊卖爆米花，即使有足够的消费者爱吃爆米花，生意也会越来越难做，直到生存不下去。

讨论到这，可以仔细想想，身边那些越来越难做的生意，绝大多数问题是不是都出在门槛上。

那既然门槛非常重要，又该如何建立呢？

门槛高低是动态变化的，如果一直专注发展自己的核心竞争力，也就是给自己建立门槛。 让那些同行没有办法来抄袭，没法抄袭自然就跟不上你，那么你的利润就多了。

比如产品及背后的供应链， 这背后又有几种策略，第一个就是产品的技术含量比较高，产品在不断地引领创新，同行很难赶得上你的创新速度。第二种策略，产品线丰富，用丰富的产品线来满足同一类客户，这样对手比较难赶上。第三，建立良好的供应商关系，这种合作关系同行很难追得上。

比如品牌， 尤其对于竞争激烈的行业，建立品牌尤为重要。品牌怎么去建立？这中间最核心的是能够抓得住一个细分的目标客户，针对于这个细分的目标客户开发产品，制定推广策略，让这个细分的客户对你的认同度比较高。做品牌，千万不要去满足所有客户，因为试图满足所有客户的产品，不会是消费者心目中的好产品。

比如回头客， 有的行业天生没有回头客，但是有的行业就天生的吃回头客，比如说食品。三只松鼠为什么有这么大的竞争力，就是因为食品这个品类，是拥有非常多回头客的品牌，三只松鼠早期的时候，通过大量的广告投入，获得了一批忠实的用户。

比如管理， 20人以下团队基本没有用。但是二十人以上的团队的话，管理的价值就会非常的大，良好的管理，是可以使得团队的效率变得非常的高，你通过五个人能干别的团队十个人干的事情，你对于在优秀的五个人只要付出150%的工资，相对成本其实还是更低的。超过100人以上的公司，往往他的竞争力就是通过管理来实现的。

比如视觉， 包括使用的色彩，模特，灯光，摄影技巧，设计等等消费者看到的部分。如果是线下生意，店铺的装修就是一个非常重要的门槛，而在互联网上品质感就是要通过视觉来进行呈现，好的图片能够表现产品的内涵，产品的品质，一个真正好的视觉合作方案公司，也是一个很高的门槛。

总结，

我们为什么觉得生意越来越难做？

除了经济低迷大环境以外，主要在于门槛。甚至夸张点说，对于那些没有门槛意识的生意人来说，即使经济形势不错，被市场淘汰也只是早晚的事。

门槛越低的生意，越难赚钱。

Ⅱ 电影院的爆米花毛利大约是多少

如果是良心商家，那么电影院最小包装的爆米花，奶油、白砂糖、爆米花玉米三种原料加起来，成本在0.2~0.3元之间，算上电费………… 最多5毛。 再加上现在少有良心经营的，大概是放少量糖精和加香精的奶油，算上电费，成本0.2元。

来源 知乎

电影院最小包装的爆米花，奶油、白砂糖、爆米花玉米三种原料加起来，成本在0.2~0.3元之间，算上电费…………最多5毛。

再加上现在少有良心经营的，大概是放少量糖精和加香精的奶油，算上电费，成本0.2元。
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想到爆米花桶的问题，这个也要算在成本里。刚问了麻麻现在主流的三种爆米花桶：

• 32盎司的（这就是最小的那种） 一个成本0.2元

（图片来源：某宝）


• 于是这样算来（良心版）：

• 32盎司桶，全部成本0.7元/桶左右；

• 46盎司桶，全部成本0.8元/桶左右；

• 85盎司桶，全部成本2.2元/桶左右。

Ⅲ 爆米花的成本是什么情况，利润高吗

具体利润，要看你做的爆米花的档次和包装了。
电影院，KTV，酒吧等场所的爆米花，售价都在十几块到几十块一份，成本大约2-3块一份，大小、口味和包装不同，成本会略有差距。但是利润是最高的，翻了几倍到几十倍。大多数食品生意都是达不到这个利润率。
如果是街头摆摊的话，一份一般是三五块，一锅七八块到十几块。纯利润大约在六七成。跟其他小吃比也算偏高的了。而且还有个优点，就是爆米花可以做数十种口味，顾客不容易吃腻，有很多老顾客每周都会购买，养成了消费习惯，不吃不舒服斯基。。。所以只要认真做这个生意，真的可以变成一个比较稳定的收入来源。

经营方面：摆摊，开小门头，做连锁摊点或者连锁店，做加盟，做批发，做配送，很多途径都可以的，看每个人的性格和能力。

关键还是要有工作效率高、安全卫生、故障率低、容易操作、寿命长的机器。以及口味丰富质量好的原料，和耐心细致的技术跟售后服务。

比如现在市面上最常见的是不粘锅改装的机器。在煤气加热的高温下，涂层很快脱落，就变成了特粘锅。不粘涂层附着到爆米花上，被食用是话会对人体有严重毒害。加热超过200度的的时候，不粘涂层还会释放有毒气体伤害操作人员和锅体周围的人；
还有部分高压锅改造的爆米花机，锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲，卡锅。有的设计甚至还会泄露原料。铝元素附着在爆米花上，顾客食用也会伤害身体。
大型机器，外观比较瞩目，但是能耗大效率低。加工一锅用的煤气，有三分之一以上是浪费掉的，速度慢，产量却并不大，因为锅不管再大，加热的只有锅底的一小部分而已。用这种机器的成本过高，浪费比较严重。

所以做这个生意，需要先多了解这些行业资料，去选购性价比的机器和原料，专业的技术和服务。只要选对了，都能做好的。

————青岛名匠冠美食品机械

Ⅳ 电影院的爆米花毛利大约是多少

电影院的爆米花毛利大约是多少？我来给你讲解一下。

每日总收入：最糟糕的时候，每天有15排，每天只有10人买。但是，最便宜是22元左右，也就是说，最低毛额是每天10×1×22＝220。根据300天的销售情况，总收入是6万6000。

所以说爆米花的暴利是看得出来的。

Ⅳ 为什么电影院大都销售爆米花

看电影吃爆米花是一种纯正的美式习俗，所以这里回答的实际上是为什么美国人看电影要吃爆米花。这种习俗和看电影行为的结合，有一定历史原因。吃爆米花一直是美国人休闲娱乐时的主要零食，至少从20世纪初开始，看体育比赛、杂耍节目、去游乐场的时候很多人都会吃爆米花。但在最开始，它并没有和看电影紧密联系在一起。1905年镍币剧院兴起，使得看电影成为一种空前流行的娱乐活动，同时使各种真人综艺杂耍边缘化。在这个时候，卖爆米花还只是镍币剧院周边的一些摊贩自发行为。1910年代中期开始，豪华电影宫（movie palace）取代镍币剧院，成为电影消费的主流场所。当时电影从业人员的心理是尽可能提升电影的地位，使之高尚化、上流化，从而和底层民众的娱乐形式区别开来。最高档电影宫的目标是要媲美欧洲的歌剧院，谁会在看歌剧的时候吃爆米花这种平民食品呢？所以电影宫的老板都反对爆米花及各种零食。此外至少还有两点原因：一、零食利润不足观；二、会污染影厅环境，清洁困难，镍币剧院中的满地垃圾让人心有余悸。即便是这样，大多数电影观众并不觉得看电影吃零食是很丢人的事情，绝大多数电影院门口都有卖零食的摊贩，很多观众会买好带进去。50年代后汽车影院兴起，观众在自己车上吃起来更加自由，影院的周围出现小型餐吧，卖的就不仅是爆米花和可乐了，还包括热狗、冰激凌、奶昔、三明治、咖啡、汉堡、薯条、披萨……60年代之后，零食经营越来越系统化和专业化，已经无可置疑地成为电影院利润来源的一根支柱。

Ⅵ 万达小爆米花 多大

万达一份小份爆米花要35块，大小是上口径11CM，下口径8.5CM，高13.5CM,是小桶爆米花。

爆裂玉米主要用来做爆米花吃，口感上具有香甜酥脆的特点，但容易受潮，受潮后会失去其酥脆的口感，因此做出来的爆米花要趁热吃完。普通玉米吃起来软糯香甜，不具有酥脆的特点，而是带有一定的黏性。

基本信息：

爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米或大米、小米放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。

数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一，电影院的爆米花一般都是按份售卖，或者在团购网站上搭配电影票售卖。拿万达影业举个例子，就只是一年的爆米花收入就有着16亿元的高利润，这相当于票房收入的一半。

爆米花成了人们看电影的标配，而且电影院基本只出售爆米花这一种食物，可见它的利润有多大，而且电影院的爆米花价格和质量不成正比。