『壹』 哪些技巧可以让泡面更好吃
我觉得泡面不放调味包先用开水泡一下泡软,然后把水倒掉,第二遍接开水之前放好调味包,我觉得这样先泡一下泡面过一下水会让泡面更好吃,因为我觉得这样的泡面吃起来更柔软更有弹性。
其实我很久没有都没有吃过泡面了,或者说我妈从不给我跟弟弟吃泡面,也只有去上学,不在父母身边才可以偷偷吃泡面。但是虽然按照一般的传统泡泡面,很多时候是泡不熟了,泡面杂带着一点生,有时候真的是半生不熟的感觉,已经放了调料了,不可能把汤汁倒掉,从新接开水的。或许吃泡面多了,有些自己觉得这么做更好便成为了技巧了。所以泡面之前我一定要先泡一下,过一下热水,让它变得软一些,第二次接热水就可以把泡面变得更熟,更柔软更有弹性。
我记得有一次我跟我男朋友要做早上九点多的火车去曲靖,我们都是那种很懒的人,早上睡到八点半才起床,可是我们却没有时间去吃早餐了,只能一路小赶去火车站。到了火车站我们饥肠辘辘的,刚好列车员推着一堆吃的叫卖着,我们两个人就买了两盒泡面。但是我男朋友没有把泡面过水,直接就把火车上的开水倒进泡面里去了,可能火车上的开水并不是那么开,所以这个泡面泡起来根本就不熟,根本就不熟了,比半生不熟还要半生不熟,虽说干吃嘛,但是它里面又有点水,这是我吃过最难吃的一次泡面了,只能算是泡面泡水而已,好不容易吃完了,我告诉我男朋友叫他以后泡泡面先过一下水,这样更好吃的,他也点点头,说下次泡泡面我在过水好了。
虽然吃了一碗很不熟的泡面,但是这个火车路途过程中也还可以,毕竟跟自己男朋友一起做火车的感觉还是很不错的。所以如果想让自己的泡面吃起来口感更好的话,先过一下水,让第一次的水把泡面泡软,然后晾一下,翻一下让里面的热气跑走,然后在进行第二次泡,这样更好吃,更有弹性哦。
『贰』 《喜欢你》金城武3分钟泡面大法,以后我就这么吃了,具体怎么吃
方便面大家肯定没少煮过,但是看过《喜欢你》之后,除了那满满的少女心之外,相信很多人都开始质疑自己的煮面方式,因为电影中金城武的煮面方式真是太——繁——琐——了!
接着将秤好一定量的麻油倒入碗中,将冰过 1分钟的面捞进碗里,加入调味料搅拌30下,当酱料跟面条均匀混合后,再倒入热水至 8分满,静待 3分钟后准时开吃,化身泡面达人的金城武也直喊「时间是面的敌人,差一分一秒都不行,这才是泡面的秘诀。
『叁』 金城武泡面方法真的有用好吃吗,他泡面的电影叫什么
在看林雨申和赵露思电视剧版的《喜欢你》之前,很多人就看过电影版的《喜欢你》了。电影版的《喜欢你》是由金城武和周冬雨主演。虽然电视剧版的非常好看,但是这种故事情节的影视作品,还是有很多人喜欢简短一点的电影版。也许是金城武和周冬雨的口碑比较好,这部电影的累计票房达到2.11亿元。电影中浪漫的情节,跨国总裁和鬼马精灵的厨师搞笑的相处方式都让人映像深刻,最让人深刻的是里面的美食,每一份食物的火候和时间,配料的多少,都非常精美。里面有一个金城武煮泡面的情节,为了保证完美的口感,煮面的时间,水的温度,他都有严格的要求,最搞笑的是煮的过程中间被女主莫名其妙的打断,他又重复一套流程,重新来煮,只为吃一碗最佳的方便面。观众在被他们逗乐的同时也在思考,这样的方法煮的面真的好吃吗?『肆』 怎样让泡面更美味
泡面加鸡蛋
1.作法
将本次煮面条所需要采用的食物都准备好,如一袋泡面,一枚生鸡蛋,醋,生抽及其锅餐具子。在锅中放进适当的凉水,实际是多少水流量,建议大伙儿依据混沌皮的尺寸来自行决定,以后将锅放到灶具上,调成低火等候水开。待锅中的水出现汽泡后,当心的将混沌皮放进,并将灶具调成文火,以防出现溢锅的状况。待混沌皮变软以后,能够用筷子稍为拌和,以防止鲜面条出现黏连的状况,影响以后的口味。以后在这里等你一分钟,能够先夹一根来尝一尝鲜面条的硬软水平,若感觉软中带硬得话,则便能够将内置的调味料包先后放进了。将生鸡蛋倒进碗中,并迅速的用筷子将其弄成纤维状。待锅中的鸡蛋液成型以后,能够用筷子轻轻地的拌和一下,防止黏连到底锅。
2食用方法
假如你喜欢吃详细的蛋,最适当的应该是煮沸水时,底锅另附匀称的小泡泡的情况下,把生鸡蛋打下来,随后记住拌和的情况下要一些较小幅度的搅拌,不必搅拌生鸡蛋那块,最终便是用筷头碰触生鸡蛋,假如外边硬起来了,里边的鸡蛋黄便是水晶果冻状的了,再略微煮会就可以起锅了。那样在泡面煮比较好的时候,生鸡蛋能够做到最好是的情况,嫩嫩的并且鸡蛋黄不久凝固;假如你喜爱鸡蛋羹种类的,那么就在泡面煮好快起锅的情况下,把生鸡蛋打上去,用汤勺搅一搅就可以起锅了。这二种作法能使蛋白松解,非常容易被消化。
3.营养成分
煮泡面时配生鸡蛋一来能够使泡面吃起来更美味可口,二来能够使泡面更具有营养成分,补充人体所需营养成分哦,就营养成分的消化吸收和吸收率而言,煮鸡蛋为100%,因而在泡面里添加生鸡蛋是个非常好的挑选。
『伍』 泡面怎么弄更加好吃
1、预备好自己喜欢的拌面材料;将方便面泡熟;把泡好的方便面用冷水浸泡一下,然后去水;起油锅,油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟,然后再将面放下去同炒;将随面的汤包加冷开水搅匀后加于面中,或者加一些酱油炒匀上碟。
2、方便面用开水泡软,炒勺入油加热,放葱姜蒜末暴香,加入调料包中的调料,放入方便面暴炒3分钟,盛出。
3、方便面用手捏成小块。牛奶加热,开锅后放入方便面、白糖,泡软后即可食用。
4、方便面入油炸,调料放入锅中加水煮汤,待方便面炸脆后捞出,趁热淋上刚煮好的热汤。
5、炒回锅肉,待菜快炒好时锅内注入开水,放入方便面,3分钟盛出。
6、方便面不加料用水煮熟,放入凉水中冲凉后捞起,加入蒜泥、麻酱、醋、胡萝卜咸菜、黄瓜丝凉拌。
7、火锅下5片羊肉,下方便面,肉和面连汤盛入碗中,加如香菜末胡椒面、食盐、味精、醋、辣椒酱后食用。
『陆』 方便面几乎所有人都吃过,那么怎样才能把方便面制作的更美味
小时候只有出远门的时候,或者是不方便做饭的时候才会吃到方便面,所以每次都觉得方便面是菜还要香,还要可口的美食。后来到了学校里去,因为伙食费的原因,有时候经常吃方便面。慢慢的吃方便面就吃出了一种经验,知道方便面大概泡成什么样子,味道是最好吃的。
放在一盘的泡面也不能放久了,立刻撒上调料包,酱包,如果前面没有放上配菜包,那么在这个时候就可以把配菜包倒在我们的泡面里。充分搅拌均匀后,一份干拌面就制作好了。一口汤一口面,味道简直绝了。
当然,如果不喜欢吃,干拌面的,还可以直接做成泡面。这首一定要注意,水不能太多,只要大概半桶水的样子就够了。让面饼被水蒸气一点点泡软,然后摁到水里面。是之前尝一下,是否已经泡到了八分熟。带着点点的韧劲,甚至还有些没泡开,这个时候是越到后面的面条,就会越充分的吸收汤汁。这样即使吃的时间久一些,面条也不容易坨了。需要注意的是因为水倒的量不多,所以在放调料时,调料粉包尽量少放一些,以免太咸。
最后就是我们经常吃的泡面,首先选择你喜欢吃的菜,把他们切好,准备好后,放在一旁。召开水后,先放入配菜,青菜最后放,配菜熟了就放入面条倒入调料包,然后放入青菜,烫一烫就好了。
『柒』 泡面怎样才能更好吃呢如何让泡面变得更好吃
1、现在锅中加水把水烧开后,将泡面放入锅中,盖上盖子煮三分钟。
2、接着把锅中的水倒掉,留下泡面,把调料包全部放入。
3、调料包全部倒入后,把面和调料包搅拌均匀,把调料包打散。
4、把搅拌好的面中加入水,八分满即可,等待三分钟即可。
『捌』 怎样能让泡面像煮面一样好吃
第一个方法么,还是需要一定的硬件条件,微波炉,直接用冷水泡泡面,然后将整碗泡面放入微波炉转个10分钟,出来的泡面就是和煮出来的口感差不多了。
但是,我就想在火车上吃泡面,咋办? 还有一个不需要额外硬件,但是略微麻烦的方法。
第二个方法就是泡两遍,没办法,谁叫咱是精致的猪猪男(女)呢,第一遍是不用放调味料的,用开水泡,泡大约3分钟时间,然后把水倒了,之后将调味料加入,再用开水泡3分钟,做出来的泡面也非常像煮的。
这种做法的好处不止这一个呢,因为泡面大多是油炸的,很多油在泡第一遍的时候就被滤出了,相对来说,这么泡泡面还是更加健康一些哈。