1. 一桶爆米花的成本价是多少
50克玉米0.34元!无水酥油每桶是0.2元!糖0.25元!桶0.1元以上这些就是一小桶32盎司爆米花的成本!
2. 爆米花的成本是什么情况,利润高吗
具体利润,要看你做的爆米花的档次和包装了。
电影院,KTV,酒吧等场所的爆米花,售价都在十几块到几十块一份,成本大约2-3块一份,大小、口味和包装不同,成本会略有差距。但是利润是最高的,翻了几倍到几十倍。大多数食品生意都是达不到这个利润率。
如果是街头摆摊的话,一份一般是三五块,一锅七八块到十几块。纯利润大约在六七成。跟其他小吃比也算偏高的了。而且还有个优点,就是爆米花可以做数十种口味,顾客不容易吃腻,有很多老顾客每周都会购买,养成了消费习惯,不吃不舒服斯基。。。所以只要认真做这个生意,真的可以变成一个比较稳定的收入来源。
经营方面:摆摊,开小门头,做连锁摊点或者连锁店,做加盟,做批发,做配送,很多途径都可以的,看每个人的性格和能力。
关键还是要有工作效率高、安全卫生、故障率低、容易操作、寿命长的机器。以及口味丰富质量好的原料,和耐心细致的技术跟售后服务。
比如现在市面上最常见的是不粘锅改装的机器。在煤气加热的高温下,涂层很快脱落,就变成了特粘锅。不粘涂层附着到爆米花上,被食用是话会对人体有严重毒害。加热超过200度的的时候,不粘涂层还会释放有毒气体伤害操作人员和锅体周围的人;
还有部分高压锅改造的爆米花机,锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲,卡锅。有的设计甚至还会泄露原料。铝元素附着在爆米花上,顾客食用也会伤害身体。
大型机器,外观比较瞩目,但是能耗大效率低。加工一锅用的煤气,有三分之一以上是浪费掉的,速度慢,产量却并不大,因为锅不管再大,加热的只有锅底的一小部分而已。用这种机器的成本过高,浪费比较严重。
所以做这个生意,需要先多了解这些行业资料,去选购性价比的机器和原料,专业的技术和服务。只要选对了,都能做好的。
————青岛名匠冠美食品机械
3. 爆米花一杯可以卖3.5元吗
可以,但是没利润。
100克的爆米花成本在三元左右,买过500克玉米粒8.8元,那500÷100=5,8.8÷5=1.76元,再加上白糖、油、煤气费等等,差不多在三元左右。但为什么超市、电影院的爆米花那么贵呢。而且电影院比超市还贵一倍,那是因为地段不一样,去超市的人买爆米花可有可无,但去看电影的人买爆米花是必备品。
70克玉米0.4元,无水酥油是0.2元左右,糖0.25元,爆米花桶0.1元,以上这些就是100克爆米花的成本。
4. 电影院的爆米花一桶28算不算贵不贵
10快的爆米花....地址发给我快!
5. 电影院的爆米花毛利大约是多少
电影院的爆米花毛利大约是多少?我来给你讲解一下。
每日总收入:最糟糕的时候,每天有15排,每天只有10人买。但是,最便宜是22元左右,也就是说,最低毛额是每天10×1×22=220。根据300天的销售情况,总收入是6万6000。
所以说爆米花的暴利是看得出来的。
6. 电影院的爆米花毛利大约是多少
电影院的爆米花毛利大约是多少?我来给你讲解一下。
每日总收入:最糟糕的时候,每天有15排,每天只有10人买。但是,最便宜是22元左右,也就是说,最低毛额是每天10×1×22=220。根据300天的销售情况,总收入是6万6000。
所以说爆米花的暴利是看得出来的。
7. 电影院购进玉米等材料,做出成品爆米花,然后销售,具体都怎么做账
看你要怎么做账。购进还是收入。这利润还是很高的。电影院是按照一杯多少的。不是按照重量。购入玉米是按照重量。一杯玉米可以炸十杯玉米。你的确定一斤玉米可以炸多少杯爆米花。按照这个记账。玉米还分好坏。包不包满。个头大炸的大。个头小炸的小份量就多。明白我意思吧。没发记账。只能记大概。