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如何做电影院店长

发布时间:2022-07-23 14:56:47

『壹』 店长应该怎么

转载以下资料供参考

店长手册

本手册是帮助面包店各营业店的店长,理解自己的职责范围,并更好的完成店长的工作任务。

一、 店长的身份

1、公司营业店的代表人

从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者

你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者

一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。

二、店长应有的能力

1、指导的能力

是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。

2、教育的能力

能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质

3、数据计算能力

掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力

指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力

5、良好的判断力

面对问题有正确的判断,并能迅速解决

6、专业知识的能力

对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能

7、营业店的经营能力

指营业店经营所必备的管理技能

8、管理人员和时间的能力

9、改善服务品质的能力

指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感

10、自我训练的能力

要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长

11、诚实和忠诚

三、店长不能有的品质

1、 越级汇报,自作主张(指突发性的问题)

2、 推卸责任,逃避责任

3、 私下批评公司,抱怨公司现状

4、 不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5、 有功劳时,独自享受

6、 不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处

7、 不愿训练手下,不愿手下员工超越自己

8、 对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲

9、 不愿严格管理店面,只想做老好人

四、店长一天的活动

1、 早晨开门的准备(开店前半小时)

A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。

B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法

D:宣布当日营业目标

2、 开店后到中午

A:今日工作重点的确认 今日营业额要做多少

今日全力促销哪样产品

B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)

C:营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较

D:今天的营业高峰是什么时候?

3、 中午轮班午餐

4、 下午(1:00~3:00)

A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气

B:对发现的问题进行处理和上报

C:四周同行店的调查(生意和我们比较如何

5、 傍晚(3:00~6:00)

A:确认营业额的完成情况

B:检查店面的整体情况

C:指示接班人员或代理人员的注意事项

D:进行订货工作,和总部协调

6、 晚间(6:00~关门)

A:推销产品,尽力完成当日目标

B:盘点物品、收银

C:制作日报表

D:打烊工作的完成

E:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)

五、店长的权限

1、从业人员的管理

A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律

B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客

C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量

D:对不合格的管理。一般分两种情况:

*对不合格的员工进行再培训

*对无药可救的员工进行辞退工作

2、缺货的管理

缺货是造成营业额无法提升的直接原因,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间,应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡

3、损耗的管理

损耗分为内部损耗和外部损耗

店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,在面包的经营中,每损耗一元钱,就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失,所以控制损耗,就是在增加盈利。

A:内部损耗

营业店主要以收取现金为主,是面包店的主要收入。如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响你所管理店面的营业额,其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。

(1)当店员发生下列情况时,店长应提高警觉,观察店员是否有损耗动机

*员工没有请假就擅自离开门店

*店员无证据却怀疑他人不诚实

*收银机内零钱过多(或当天收银不进银行)

*店员的工作态度异常

*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来

*店员抱怨收银机有问题

当发生以上问题时,店长应及时调查,知道发现问题的根本原因,并迅速解决。

(2)店员误入歧途时,有几种表现

*先进短溢,所收现金总是少于报表数额,甚至为了配合现金收入制作虚假报表。

*产品短缺,所收西饼数目或结算核查数目时总和报表数目不符和

*员工自己购物,通常将高价物以低价方式购入

*员工给顾客找零时,故意少给

*店员监守自盗

*开门和关门时偷窃产品

*下班或轮休时,偷窃产品或现金

当发生以上情况时,第一要抓住有利证据,第二要坚决开除(上报公司后执行)

(3)作业疏忽产生损耗

*价格牌放置或标识错误

*帐目检查错误

*店门没锁好

*物品有效期已过

B:外部损耗

(1)供货、搬运或勾结员工造成的损耗

*出货单有改过的痕迹

*出货单模糊不清

*在没有点收之前,产品上了货柜

*搬运工快速点收自己送来的产品,并留下出货单

*不让营业员仔细点收

*产品进入店面时,不通知店员

*搬运工快速给店员或店长免费样品,施小恩小惠

*企图威胁检查他的店员

*店员私自向车间订货

*店员对她的工作不快或对公司强烈不满

*员工有不寻常的财务压力

(2)订货和验收不当造成的损耗

*应该订货的产品未订货,而不该订货的却订了

*没有验收品名、个数、品质、有效期、标签

*忘记将验收好的产品上架

解决的方案

----订货要适量,但一段时间要有意识多订一些数目,以提高营业额

----订货前,要严格检查存货量和卖出量

----参考以前的订单

----单笔大订单,应要追踪情况

----核对送货的出货单

----问题产品一律拒收,拒收产品应写明原因并同时签下送货和店长的名字

----暂时没有出货单的产品,必须记下产品的名称数目,以便日后核对

(3)退货处理不当造成的损耗

*面包、西饼的保质期已过的必须退货

*脏、破损的产品必须退货

*没有订货而送到的(除新产品,有通知外)必须退货

*退货单要和实际数目相符,一起送到总部,不能私自处理

*对由人员故意损坏而造成的退货,要追究当事人责任

(4)商品被顾客偷窃的损耗

*顾客带大型的包进店

*顾客携带物品离店,没有付钱

*顾客边走边吃,不付钱

*顾客数人一起进店购物,掩护偷窃

遇到以上情况,店员应随时注意,主动上前服务,以降低偷窃机会

(5)作业错误的损耗

*其他营业调货产品没有记录

*对顾客的赔偿没有记录

*对顾客的优惠没有记录

*临时退、换货没有记录

*促销商品没有记录

*自身用的各类易损耗品没有记录(如扫帚、抹布等)

(6)抢劫而造成的损耗

防止抢劫是夜间营业的必知事项

*店面要明亮

*收银机仅保持一定的现金

*夜间灯光要开亮

*保持警觉性

发生抢劫,应注意事项

*听从劫匪指示

*保持冷静、不惊慌

*仔细观察劫匪特征:年龄、性别、外观、服色、衣着、高度(车子、车牌等)

*事后第一时间报警,维护保持现场,对在场的人,作好劫匪抢劫过程的笔录

*同时通知上级(不要越级通知),暂停营业,张贴内部调整之通告

*静待警方和上级的意见

(7)意外事件造成的损耗

*火灾

*水灾

*风灾

*停电

*打架、斗殴

*人员意外受伤

发生以上之情况,店长应汇报直接上级后,再找相关人员解决问题

4、收银的管理

*收银操作不能误输,错输

*收银机清零要由店长负责

*收银的现金如和帐目不符,应找出原因

*收回的现金要安全保存

*收银要防止个别员工的偷窃行为

5、报表的管理

*报表填写必须正确,签名后不能更改

*要仔细,发现涂改要问明原因

*报表错误,要严格审查

-----哪些卖的好

-----哪些卖的不好

-----找出原因

6、卫生管理

卫生包括店内卫生和店外卫生

A:店内的卫生必须随时清扫,让顾客有一尘不染的感觉,顾客才会回头

B:店外的卫生,也要主动清扫,以免妨碍顾客的走动

清洁卫生是做面包的重要条件,现代的面包店竞争越来越激烈,所以,必须将清洁卫生做的比别人更好,才能吸引顾客。

7、促销的管理

A:促销前:

店长的职责

岗位职责:

1.维持店内良好的销售业绩;

2.严格控制店内的损耗;

3.维持店内整齐生动的陈列;

4.合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;

5.维持门店良好的顾客服务;

6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;

7.审核店内预算和店内支出。

主要工作:

1.全面负责门店管理及运作;

2.制订门店销售、毛利计划,并指导落实;

3.传达并执行营销部的工作计划;

4.协调与当地政府部门的公共关系;

5.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;

6.负责门店各部门人员的选拨和考评;

7.指导门店各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;

8.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;

9.控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;

10.进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时

发放;

11.督促门店的促销活动;

12.保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;

13.负责全店人员的培训;

14.授权值班经理处理店内事务;

15.负责店内其他日常事务,处理异常情况。

『贰』 如何做一个电影院的店长

自己开一家电影院就是电影院的店长了。

『叁』 如何做好一名店长

培养同理心有几个步骤:

1体 会自 己

先体会到自己的感受,连自己有什么感受都体会不到,更难以体会到对方有什么感受。——这一步是为了消除同理心第一个层次所遇到的,不考虑下属感受的问题。

2表 达方 式

回忆自己曾经用过的表达方式,以及对方曾经让自己感觉不爽的表达方式。设想把自己曾经用过的表达方式用在自己身上,自己感觉爽不爽。——这一步有助于你达到同理心的第二个层次,做事情会考虑到对方感受,工作中尽量考虑对方需要。

3与 人沟 通

经过上面的步骤,已经了解让自己和对方都感觉舒服的表达方式是什么,开始通过这种让人舒服的表达方式跟对方沟通,你也开始能体会到对方的心理感受是什么。——这一步是从黑暗走向光明的关键一步。也是将要面对众多问题的一步,以前被不沟通所掩盖的问题都将浮现出来。

4与 人共 鸣

然后,在你能体会到对方感受的前提下,你在与人真正沟通的过程中逐渐学会沟通,并最终与人共鸣,与亲人共鸣、与好友共鸣、与同事共鸣、与顾客共鸣。

知人善任(量才而用)、自己做表率带头行动、帮助下属的工作,都是在你有同理心的前提下,才能恰当地发挥作用,否则容易起反作用。

员工的出身、学历、经验、家庭环境以及背景、兴趣、专长等从一张简历登记表上就能看得一清二楚。不过,这些信息只是写在纸上的,不足以表达员工内心真实的一面。

领导者以情感人、以理服人、以法治人。最前面的以情感人,前提也是领导者具有同理心才有可能以情感人;没有同理心体会不到对方感受,最多感动自己,不太可能感动对方,好比你吃腻了肉喜欢吃萝卜,你以为对方也喜欢吃萝卜,实际上对方心里喜欢吃肉。

对于美容院连锁店(大中型企业)来说,店长(部门经理)上面还有大BOSS,店长在大BOSS面前是下属。同理心不仅可以用在店长跟下属的沟通中,还可以用在店长与大BOSS的沟通中,都需要多加练习、多向人请教。

愿大家都开启成功模式、顺利到达彼岸!

『肆』 如何做好一个店长呀

转载
店长的工作职责

一名合格的店长应当完成以下实际工作。

(1) 做好店铺最高管理工作,在理解品牌经营方针基础上,依据品牌的特色和风格执行销售策略,并且能够准确地传达公司下达的营业目标。

(2) 做好店员辅导及培训工作,遵守公司各项规定,并且随时反映员工动态,并对员工进行适当的培训。负责管理店铺的日常工作,监督考核导购的工作表现。

(3) 做好店铺的日常管理工作,负责盘点、帐本制作等工作,保证商品交接的准确无误。

(4) 做好店铺销售工作,并负责店铺内货品补齐,商品陈列。

(5) 做好沟通工作,协助主管处理与改善专柜运作的问题,特别是协助主管所在商场的沟通与协调。

(6) 做好商业信息反馈工作,店长应当将所在区域的市场发展状况和消费者动态及时提供公司,以便公司能够对市场变化做出准确而及时的反映。

(7) 做好安全工作,保证店铺一切物资的安全。

总结:以上七点的目的:提高店铺形象,提升店铺业绩。再细致列出主要管理项目明细:

1、 销售管理,2、商品管理,3、顾客关系的管理,4、营业员的管理,5、店铺及附属物品的管理,6、市场调查,7、卫生与安全的管理,8、店铺月考核

1、销售管理:

(1) 每日销售数量及销售金额,每天要检查前一日销售数据的准确性。

(2) 个人销售统计,店长在每个月前要将下月的任务量化,并分解到每个人、每周、每天。此数据每周以邮件形式报公司零售部。

(3) 周作业,店长要认真填写周作业,并且每周一以邮件形式报公司零售部。

(4) 召开销售会议,公司每周二举行店长例会。店长要对上一周工作进行总结和本周工作的计划。

(5) 橱窗、卖场陈列(每周至少一次大的调整)

(6) 商场其他品牌的信息报告(其他品牌的销售、产品、价格、服务等)

2、商品管理

(1) 商品的检查:在购物人流较少的时段,对商品进行价格、吊牌检查是否相符,对产品质量进行检查;

(2) 检查帐目是否与库存相符:认真做好每天进、销、存帐目,每天交接班进行交接点货工作;每月最后一天进行月末盘点,呈交品牌中心;

(3) 掌握店铺货品的销售情况:对销售好的货品要作补货计划,对季节性商品在当季到货后,经过陈列、促销等方式,如果十到二十天未曾销售及顾客反应不好的情况下应向品牌中心提出;

3、顾客关系的管理:目的在于增加顾客人数

(1) 全心全意对顾客服务,是顾客满意度的保证;

(2) 对顾客做好宣传工作;

(3) 按VIP卡制度规定;

(4) 给顾客创造良好印象:即同顾客建立融洽的关系,建立顾客资料档案,记录熟客的姓名、年龄、穿衣服的尺码、喜欢购买什么类型的服装、消费能力如何,要做到客人第一次进店时,我们已能称呼他(她)的姓氏;

(5) 处理顾客提出的建议及抱怨。

4、营业员的管理

(1) 考勤管理

(2) 接纳新员工

(3) 鼓舞士气

(4) 工作规划

(5) 人事考核

(6) 员工服装、仪容、仪表、仪态必须做到每天检查

(7) 现场的培训工作

5、店铺的卫生及安全

(1) 每天一早应将店铺内的卫生搞好,如模特、陈列柜、衣架、高柜的后背及底板、标志、志板等;

(2) 安全保证措施

(3) 发生防盗的处理

6、市场调查

7、店长应向公司区域主管呈交以下报告:

(1) 周报告:

每周星期一必须将一周销售情况反馈给区域主管同时传真至总公司品牌中心,包括全周销售总额、件数、商场排名榜及畅销、滞销的货品;

(2) 月报告:

每月三号之前应将上月报告及当月销售总结呈交总公司品牌中心,包括月销售总额、畅销货品、滞销货品及原因,商场名品牌排行榜,对手的销售、产品价格、服务等情况,及店长的建议。

(3) 每月25日前完成次月店员排班工作,交品牌中心区域主管。

(4) 定期抽查员工的货品知识,特别是每次新货到后,确保员工熟练掌握。

『伍』 如何做一个电影院的店长

新入电影院做店长,首先做什么
再看看别人怎么说的。

『陆』 您好 想问一下要做私人电影院的店长之前需要会些什么学些什么具备些什么

一定需要管理经验的,多年的团队管理经验的,还有高超的临场解决问题的能力,一店之长需要协调各方面的关系,没有5年以上的相关经验是无法适应的

『柒』 如何做一名合格的店长

同每一个下属进行单独沟通

和下属员工进行沟通是店长的主要工作职责之一,也是必须掌握的一种沟通技巧。只有沟通得好,很多工作才能顺利展开,才能不断提升团队的凝聚力,提高销售业绩。

店长为什么要同每一个下属员工进行单独的沟通?单独沟通的好处是什么?

店长作为一名管理者,如果对自己的下属员工不甚了解,不知道每个员工的能力特长,就没办法“因人设岗”,员工在工作过程中也很难最大化发挥自己的能力,事情做不好的同时,还会影响员工工作时的积极性。

这样时间一长,员工的工作兴趣和激情就会被消耗殆尽,然后是无尽的抱怨,或者直接辞职走人。

每一个员工都有自己的特点、特长和特性,要想深入了解每一个员工,店长就要同每一个员工进行单独的沟通。

单独沟通的好处是首先能让新入职员工感觉到自己的重要性,让员工初步获得存在感和价值感;其次,单独沟通更有利于对每一个员工内心想法、需求、期望等信息的深度挖掘,因为单独面对面更容易说服和打动对方,是对方能尽可能的敞开心扉说出心里话。

只有员工愿意和你交心沟通的时候,从工作到个人再到家庭,你们无所不谈的时候,你才算是真正了解这个员工。

实际的工作过程中,很少有员工会把生活中的方方面面都毫无保留地告诉领导,零设防的员工基本上是不存在的。所以,店长同每一个下属员工进行沟通就需要一定的技巧。

如要想对某个员工进行深入的了解,首先就要通过单独的沟通掌握一些最基本的信息,然后通过工作过程中的观察,发现员工的一些特长和爱好,然后再以此为话题切入口和员工再次进行单独交谈,做进一步的深入了解。

二、了解员工的特长

学会和下属员工进行沟通是店长管理的基本流程之一,“了解员工特长”才是沟通的关键。知道员工的特长才能在分配工作任务时做到有的放矢,合理安排,有效提升门店的经营效率,提高销售业绩。

“知人善用”是对店长管理能力的要求。店长若了解下属员工,但却不知道将什么样的员工用在什么样的工作岗位上,这是人员管理上的失败。如在一般的面包店里,导购人员加上店长最多不超过6个人,人员的合理安排很重要。

每个下属的员工的工作能力也不一样,有的员工手脚快,做事麻利,但不擅长和顾客沟通,有的员工手脚慢,但嘴巴甜,擅长和陌生人搭讪,而有的员工手脚既不快,嘴巴也算不上甜,但长相姣好,在店门口一站就能吸引过路人的目光,也算是一个特长。

所以,对店长来说,熟悉了解每一个下属员工,知道所有人的特长就能很容易将他们安排到相应的工作岗位上,主要目的还是为了店面的和谐经营,并最终提升销售业绩。

三、每一项工作都要责任到具体的人

店长制定的每项工作内容,一定要严格按照相关时间节点要求,将每一项工作都责任到具体的人,并提出明确的要求。

每一项工作都责任到具体的人,这样既锻炼店长的管理能力,也能提升员工的工作效率,做到日事日毕、日清日结,不养成拖拉延误的习惯才能真正的锻炼我们自己,使我们养成良好的工作习惯,并从中获得快速的职业成长。

其次,将每一项工作责任到人,在店面经营过程中发生任何事情都能寻根觅源,找到具体的事因,这样既不冤枉任何一个员工,也不会姑息任何一个员工。

当然,最终要的还是当事情发生后,能根据具体负责的员工找出具体的原因,然后通过总结分析,避免下次再犯同样的错误,以此达到提升店面经营效率和管理水平的目的。

四、让每一个员工都把事情做好

“把事情做好”是对员工的最基本要求,但若要求团队里的每一个员工都把事情“做好”的确是一件不容易的事。

店长如何通过管理流程来监督员工把事情做好?这就要求店长必须具备很强的执行能力,也就是说店长首先就要在工作的各个环节上严格要求自己,只有店长按流程严格去执行了,员工才有可能从一开始像鸭子一样被赶着上架,慢慢变成像鸟儿一样天黑就会主动归巢。

譬如,在面包店里,店长可以在店内放一块白板,把团队各成员的近期工作安排全部排写在白板上,然后通过开晨会的方式沟通检查每个成员的工作进度,对需要加快进程的伙伴给予提醒,并强调最后的时间节点要求,明确相关责任。

只有这样,店长才能清楚掌握店内的每一项工作的进展,要求每一位员工都把事情做好。

五、日常工作内容顺序和细节

在门店的日常工作流程中,哪些顺序和细节是店长必须掌握的?从员工“到岗”到最后“闭店”都有哪些工作要处理?

譬如很多面包店都是要求员工要提前20--30分钟到岗,并由店长亲自负责考勤。在正式营业前的这段时间,员工更换工作服、整理个人仪表、清点整理陈列货品、打扫店内卫生、备好零钱,然后店长还要组织200秒左右的晨会,相互检查店员仪容仪表、昨日工作总结和今天工作安排、调整心态、鼓舞士气、分享总公司及行业新资讯等。

营业中,迎宾人员的语言、表情和动作规范,如何巧妙的留意顾客购物信号并主动上前提供帮助?导购人员专业的产品解说,顾客购买服务、休闲区服务、现制饮料等服务。

营业结束前还要进行相关数据账单的统计,如填写日销售报表、当天的商品进销存记录、补货单、顾客订单、顾客挡案信息反馈表等。

最后是关店前的商品数量盘点、卫生打扫、电源安全检查、店内设施检查,以及关灯锁门后再检查卷闸门有无锁好等些细节性工作。

『捌』 如何做好一个店长

一个合格抑或说是称职的店长应具备以下几点:
一、学会领导统御作为一个店长应明白,你和员工均是平等的生命体,从此意义来说,你毫无特权,就连你“赏罚”的权力,都要得到员工的认可。也就是说当你的员工炒你“鲤鱼”之时,你的“赏罚”就会变得一点用处都没有,那么,用什么来体现你的领导意图呢?答案只有一个“威信”!威信是让人甘愿接受你影响的心理因素,是你的行为目标。威信使员工对你产生发自内心的归属和服从感,这是精神的作用。当二者不同时,企业中的普通员工较倾向于行政领导,而那些优秀人员则更倾向于精神领袖。
如何衡量店长的威信呢?
以下四点心是你的主要标志:
1、无形的影响力。你的言行、举止等会成为员工效仿的对象,店长的价值判断、思维方式和行为方式对员工会产生决定性的影响
2、巨大的感召力领导者的命令令出则行,令禁则止,一呼百应,接受其领导的人所占比重大,且指挥灵敏度较高。
3、向心凝聚力员工以归属的心理围绕在你身边,心甘情愿的接受以领导为核心的组织。
4、磁石般的亲和力领导者被欢迎,员工能主动接迎你,和你缩短心理距离,向你敞开心胸,便于听你的教诲。但你决不能以“说教”为威信走入误区,有些人认为在各种场合都要多讲话,多说能树立威信,但言多必无信。
二、懂得领导员工一个称职的店长必须其备使你的员工相信你的目的是帮助他们做好工作或更好的享受工作,而不是要想法惩罚他们或找借口炒他们的鱿鱼,你必须诚心诚意的帮助员工并说服员工信任你,有一种同情心作为基础,你还必须给予员工一次自助的机会,人的价值,就在于独立完成工作的能力,及与他人共同完成工作的能力,这两种能力是群体力量的根源,是人类最珍贵的宝藏。
三、善于领导沟通领导沟通的前提即领导与员工沟通,作为店长,如果不能和员工进行有效的沟通,充分了解员工的需求,吸取员工的优点,那么,这个店长是不称职的。现代公司管理已进入到一个以人为本的管理新时代,其重要内容不再是板着面孔式的条条框框的限制,而是一门融进了领导对员工沟通的独特艺术,使你能以你的情感活动促使每一个员工皆自动自发地工作,依照企业的目标而奋斗,你的企业将是一个如何的企业。美国惠普公司多年来实行的是“人为本领导”具体体现是关心人、重视人、尊重人……在惠普公司里,领导者总是同下属打成一片,十分关心员工,鼓励员工,使员工们感到他们的工作成绩得到了承认,他们受到了重视。你不仅应当是理解职业道德规范的人,还应当是身体力行的人,你想让员工做到的,你要率先的垂范。
四、运用领导风格一个优秀的店长应具有超人的智慧,准确的价值观,充满精力,渴望成长,有远见和好奇心,记忆力良好等。当然你不应仅仅使用一种领导风格,成功的领导也不能不用某种领导风格,要视场合选用风格,有三种领导风格可供你选择:“独载型”“参与型”“授权型”可以用三种不同的领导风格。领导效益的好坏,要看对于以上三种选择的了解情况,及动手的弹性如何。对自己行为负责的人是合格的人。而那些能对群体负责主动承担责任的人是优秀的人。你是想仅做一个合格者呢,还是成为一个优秀的人?连锁店店长的重要性其实不必多言,一个门店的发展和生存是要靠很多的关系的。就店长而言,处于门店的众多关系中间,须顺着当时的时间,场合,状况,代表门店与方方面面打交道,发挥各个关系者在门店中的作用。据权威调查显示:一个优秀的店长可以帮助提升店铺销售量的30%,这是一个多么可观的数字啊!店长作为店铺的灵魂人物,在恒源祥品牌价值链的终端承载着重要的责任,发挥着至关重要的作用。本刊特辟培训专栏,将分三期刊登《金牌店长特训课程系列》,旨在教会各位店长如何带领自己的团队在品牌林立的市场中取得更卓越的业绩。
店长的定位
店长首先是一个管理者。作为一个管理者,要具备计划、决策、执行、总结的能力。对“管理”两个字最简单的解释就是“如何让别人把你想做的事做好”,而不是“自己把所有的事做好”。因此店长要懂得如何分配、指导、监督、鼓励店员做好店里的每一项工作。
其次,店长要成为一个好的培训师。要想让店员把事情做好,首先要教会她们怎么做事。一个好的店员要成长为优秀的店长关键在于教会他的店员成功销售的服务技巧,当然不仅限于此,店长还要对店员进行品牌文化、工作流程、规章制度、产品知识等方面的培训。
此外,店长必须是一个称职的信息传递者。店长是品牌与消费者对话的窗口,是公司和员工沟通的桥梁。店长必须在第一时间将公司的文化、活动的信息传递给店员,店员才能及时让顾客了解;而店长又要以最快的速度将消费者的需求和反应反馈给公司,只有这条信息的通道一直保持通畅,公司才能更好地为消费者服务。
最后,店长还应该是家长。一个店就像一个家。家长要操心好家里的所有问题:人员、货品、卫生、陈列等,不能忽略每一个细节。特别是人员问题上,当店员遇到了问题时,作为店里的一家之长,要及时帮助、疏导、解决,让店员更有激情地投入工作。
优秀店长应具备的特质
优秀的店长必须要扮演好以上三个角色,这些角色又都有它们各自所须的人格特质:
果断冷静
思考、行为需要谨慎,但在做决策时必须果断;在处理突发事件时,店长首先需要保持冷静的心态,慌乱的表情和行为会给下属造成心理压力;一旦作出决定,店长则必须要果断,模棱两可或犹豫不决往往会影响问题的解决。
鼓舞能力
在店员有优秀表现的时候,要及时给予肯定和鼓励;在发现店员缺点的时候,要适时提出,指导改善。这需要一种谦虚和包容的品质。
正确面对失败
在一次失败后千万不能表现出沮丧和低落,否则会大大影响店员们的士气。记住:不可能每一天都一帆风顺。把困难当作挑战,调整好心态面对每一天、每一件事。
敢于冒险和创新
店铺的销售永远需要变化。顾客期待看到不断更新、变化的店铺,因此店长需要具有一种冒险和创新的精神,使服务、形象、陈列不断给人耳目一新的感觉。
优秀店长应承担的各项职责
正确理解公司的文化、战略、品牌的定位、消费者的定位
企业的文化会影响每一个员工的思想和行为,而员工也有义务以自己的言行反应企业的文化。作为企业文化的传播者,店长首先要透彻地理解企业的文化以及发展方向,同时要让员工们也能深刻理解,以增强凝聚力和向心力。
负责店铺的日常经营工作,完成销售目标,做好销售统计
店长必须对每日营业状况进行分析,并评价员工的工作表现。监督与审核收银、账簿制作与保管等工作。合理制定销售目标,分解销售任务到个人,并结合去年同期任务完成情况制作日、月、季度和年度销售报表。
负责店铺的人员管理,做好招聘、培训、考评、激励等工作
店铺的管理首先是人员的管理。人员管理主要包括人员的考勤与岗位合理安排、团队凝聚力建设、员工的培训与辅导、工作程序标准制定、员工销售技能提升、员工的绩效考评与激励等方面的工作。
负责店铺的货品、陈列、安全等方面的管理工作
货品是店铺创造营业业绩的基础,管理并控制好店铺的货品流量、做好货品的陈列展示能极大地提高成交率。货品的进、销、存、调各环节都应建立标准程序,并设立档案。例如服饰陈列应注意点、面的结合与统一,和服装的配色陈列技巧,此外陈列还必须常换常新,保证陈列的个性化、多样化和艺术化趋向。
服务管理,建立顾客档案,处理好顾客投诉等突发事件
服务是连接消费者与品牌的纽带,做好产品服务可以为创造良好的销售业绩奠定坚实的基础。服务包括售前、售中和售后,其中店员的每一个举止、神态、言谈都具有重要的意义,对促进服务质量的提高起着重要作用。在销售过程中可以通过与消费者的自然交谈了解消费者资料,建立顾客档案,顾客资料至少应保存三年,并定期维护。在发生突发事件如投诉等情况时,应本着保护消费者利益、维护品牌形象的原则及时、妥善地处理。
资讯管理,同行业信息的收集与反馈
除了做好本店铺的资讯收集工作以外,对同行业相关品牌的关注与信息收集将对公司的经营决策起到基础性作用。收集同行业相关信息时,需要有明确目标,不能随意地无选择性地收集,应主要关注与本公司品牌风格类似、产品风格类似的品牌。

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