法国电影香水如何拍摄

Ⅰ 法国电影香水。观看。

法国一个最邋遢、最臭的鱼市场生人,一阵哭声把本身的母亲送上绞刑架。格雷诺被送进了孤儿院,并在嗅觉上体现出相当的天分,但他的语言能力、行走能力却相当迟缓。13岁被送进皮革厂,在一个工人平均寿命不到5年的地方,他奇迹般地活下来了。他被各种气味所吸引,尤其是处女的体香,在城镇闻到了卖李子奼女的体香并尾随她,最终误杀了这个红发奼女。在跟随巴尔蒂尼学习提炼香水的过程中却被他多次利用。他认为香味能支配人的情感,深居远山7年对天然香和人体体香对比,但他发现世界上唯一没有气味的就是本身。前往巴黎,在香料制作工厂工作并不断摸索提出取得处女体香的要领,前后杀死了26个奼女,包括贵族小姐、农家妇女、妓女…并提炼出了13瓶香水。当他的罪行暴露被押赴刑场正准备行刑时,千万围观者被香水的魅力折服情不自禁,丑态百出。最后带他逃回生人地时被乞丐、流氓、妓女、盗贼分食了,结束本身的生命。

影片背景资料

小说《香水》由德国作家帕特里克·聚斯金德写于上世纪80年代,用古典式写法、活泼和抓人的情节开启了20世纪新的小说浪潮。聚斯金德在关于把小说改编成电影的事情上认为世界上只有《发条橙子》、》《2001太空漫游》的导演斯坦利.布里克才有能力与实在的力量,而库布里克发语辞"是一部无法被搬上大银幕的小说"。库布里克辞世后彷佛就没人能够拍摄《香水》,但最后这项看似没可能完成的任务还是被出色的完成为了。

康斯坦丁创始人伯尔尼·伊钦格却对此念念不忘,颠末软磨硬泡之后,以1000万欧元的天价购断小说的电影版权。"把电影拍出香味"让许多大牌导演:雷德利·斯科特、马丁·西科塞斯和米洛斯·福曼望而却步之后,伊钦格最终还是找到了德国新生代导演汤姆·提克威。汤姆·提克威是因后布局主义电影《罗拉快跑》而名声鹊起的年轻新锐·提克威,让弱小女人整整跑了2个小时,打破了德国电影沉郁略带自虐的一贯风格,展现了速度和节奏感。

德国作为欧洲第二大动画大国,从导演汤姆·提克威原先的《罗拉快跑》中就可以看出。

影片的细节,为了打造18世纪最邋遢的巴黎鱼市,剧组人员用水管、水桶到处铺碎石还在广场上铺上2.5吨的鱼、肉,臭到几公里外都能闻得见。上流社会的衣服,精致到每一颗纽扣,每一个花边。
以上资料引自：http://www.tianya.cn/publicforum/content/filmtv/1/326309.shtml

Ⅱ 电影《香水》中制香的地方是哪里

是格拉斯在法国南部
香水之都——格拉斯格拉斯这个法国的小镇本来是以皮革业为主的。她的气候温暖、水土丰美，是个最佳的养花之地。十六世纪初，一群意大利的手工业家看上了这个小巧可爱，安静纯朴的小镇。他们在此定居下来，以种花为业，经过数百年来的努力，竟然使格拉期成为了全世界的香水之都。每年到了花开时节，全世界的香水师都会从各地蜂拥而至，以发掘出新的香味。

格拉斯所出产的香精包括：最高级的茉莉花、月下香、玫瑰、水仙、风信子、紫罗兰、康乃馨及薰衣草。

格拉斯是十八世纪名画家Fraonard的出生地，因此有一条街以他为名。镇南亦有一个游客必进的香水名店叫Maison Fraonard。甚至名香水Bal a Versailles(凡尔赛舞会)的香水瓶上也选用了Fraonard所作的名画呢。（关于凡尔赛舞会）

法国香水溯源

不洗澡的法国人
香水最早起源于埃及、印度、罗马、希腊、波斯等文明古国。十一世纪的十字军东征，给欧洲带来了灿烂的东方文化，随着东西方贸易的不断加强，香水这种悦人悦已的产品，逐渐为欧洲人所接受和喜爱。

但是直到十六世纪以前，法国的香水工艺还很落后，香水的使用还远末形成风气，那时候的法国人甚至拒绝洗澡，因为一般人家里并没有浴室设备，加上淋病的流行，许多人认为到公共浴室洗澡会得性病，因此对洗澡也就敬谢不敏了。

西元1533年，教皇的侄女凯萨琳下嫁法王亨利二世，带来了丰富瑰丽的意大利文化和生活方式，从而成为了法国香水文化的始作俑者。她的专职香水师还在巴黎开了第一家香水公司（这家香水店还兼卖毒药，且是专门卖给妒火中烧的男女，此店的遗址还可在巴黎找到。

臭王亨利四世对香水不以为然，百姓都讥笑他是臭王。路易十三也是个臭王。据说为了掩盖头上的大伤疤，他发明了戴假发。路易十三的王后对他的臭味忍无可忍，但她直到临死前才告诉她的侍女，于是侍女们信誓旦旦向她保证在她死后，一定用干净的亚麻布、香水、和她收集的340双有香味的手套来给她陪葬。

路易十四一点都不象他的祖先，他对于臭味极其敏感，他命令宫廷香水师必须每天调制出一种他所喜欢的香水，否则就有上断头台的危险。故后世对他有"香皇"之称。到了路易十六，更是动用倾国之力将意大利的香水及香皂工业高手挖过来，从此奠定法国香水工业的基础。

法国的香水工业在拿破仑时期由于其鼎力支持而盛况空前，他鼓励当时的科学家投入对有机化学的研究，从而使法国的香水工业产生了革命性的变化并开始领先世界的潮流。

Ⅲ 《香水》电影中男主人公师傅的香水工作室在哪取景拍的

《香水之旅》书中应该有些吧。刚刚网络了一下，看到这样一段话。Das Parfuem香水博物馆，著名电影《香水》拍摄地之一。应该是这里吧，介绍中写道这个博物馆属于一个叫甜心索菲的香水品牌，刚刚搜索了一下这个品牌。然后再证实了一下，你找的场景确实是这个地方。

Ⅳ 如何评价法国电影《香水》

汤姆提克威做到了库布里克放弃的"不可能任务”，成功把小说电影化。剧本是华丽而阴暗的人性寓言，主角身兼天使与魔鬼，制香过程肮脏恐怖却又纯洁浪漫。导演用拿手的快速剪辑与特写分镜、婉转律动的音乐与多重环境声和视觉特效(旋转镜头的桃花源)将嗅觉以视听方式表现。

Ⅳ 法国电影《香水》要表现什么啊.我没怎么看懂.

是德国作家聚斯金德的一部小说改编。
我看过小说，大致讲的是法国一个孩子生下来没有体味，但是却具有狗一样灵敏的鼻子，因此母亲把他遗弃了。
他长大成人后，发挥自己的本领，在一家香水店工作，但是由于他没有体味，人人都认为他是怪胎。
后来，他发现，少女的体香能提炼出最销魂的香水，于是他成了法国巴黎的一个杀手，总共杀了27位少女，终于提炼出了极品香水。
然而，他的罪刑最终暴露，最后在行刑的时候，他涂了点自己制作的香水，使得下面的群众和警察都变得非常的痴迷，行为古怪。他得以逃脱。
最后他到了森林，碰见一群妓女和罪犯，他再次使用了香水，结果这群人疯狂的杀了他，把他的肉煮了吃。

电影情节可能稍有改变，不过大致的小说内容就是这样。

Ⅵ 电影香水在哪里拍的

Barcelona, Cataluña, Spain

Bavaria Studios, Munich, Bavaria, Germany
(studio)

Bavaria-Ateliers, Geiselgasteig, Grünwald, Bavaria, Germany
(studio)

Figueras, Girona, Cataluña, Spain

Girona, Cataluña, Spain

Grasse, Alpes-Maritimes, France

Moustiers-Sainte-Marie, Alpes-de-Haute-Provence, France

Munich, Bavaria, Germany

Noord-Holland, Netherlands

Paris, France

Tortosa, Tarragona, Cataluña, Spain

Ⅶ [电影] 《香水》：电影如何拍出味道

“电影《香水》的上映让人们期待了二十年，其间曾有无数制片商争购电影版权，隐居的苏斯金认为，只有《闪灵》和《发条橙》的导演斯坦利·库布里克才能胜任此事。1999年，库布里克去世。3年后，苏斯金的好友，曾拍摄《玫瑰之名》和《帝国陷落》的伯恩德·艾钦格以千万欧元求得《香水》电影版权，他选择了曾以《罗拉快跑》获得世界声誉的德国导演汤姆·提克威执导本片。面对大批书迷，伯恩德·艾钦格说：我们要用意象、声响和音乐的力量，营造出气味的氛围。为了忠实于原著的场景，剧组辗转德国、西班牙、意大利、法国等多地取景，还动用了约17吨的鱼和动物尸体淹没外景地的街道，并动员了近千名群众演员，再现香水魔力下纵欲狂欢的人群……”（自刘媛《寻香》） 但我最想知道的是，导演汤姆·提克威究竟是如何将一部电影拍出了“味道”，这项大师库布里克也未必能够胜任的工作，他是靠着怎样卓尔不群的魔法才做到的？ 第一种“魔法”是画面，也就是制片人伯恩德·艾钦格所说的“意象”，它包括无数具体的形象，肮脏泥泞的街道，被刀劈开的鱼生，成堆的动物内脏、血污，皮革和油脂……视觉是最直接的刺激，它唤醒沉睡的记忆；第二种“魔法”是音乐和声响，大量有层次的环境声响和具有煽动性的交响音乐，共同营造出逼真的现场氛围，肮脏的鱼市，人声鼎沸的市场，幽暗的街道，法国南部花香四溢的田园……声音是很必要的挑逗，它营造空间的带入感；第三种“魔法”是画外音，在这部电影里，画外音的重要性超过了一般电影里画外音的叙事意义，它竭力营造出一种神秘气氛，并具有显而易见的诱导和启发性，它们指导我们对画面和音响作出跨越感官的联想……画外音是最关键的点拨，能催化强烈的情绪。 准确而美妙的特写镜头，带有催眠作用的交响乐，佐以诱导性的画外音，一起构成了针对观众的强烈暗示，它们共同唤醒人们最敏感的嗅觉记忆，让人对画面场景所表现的味道如临现场，这恐怕正是导演赋予电影以气味的基本手段。 逃脱这种精心营造的视听环境，味道其实是不存在的，但在这种层层包裹的视听幻觉里，我们确实会产生逼真的错觉，我们似乎真的闻到了那种气味——贵族男女假发上浓重的香粉味儿，皮革工厂那股浓郁的腥臭味儿，少女浓密红发和耳垂下皮肤的迷人气息……那感觉真是奇妙无比。 接下来让我们具体看看影片的第一场戏是如何被赋予气味的，那是主人公格雷诺耶诞生的地方，一个肮脏的鱼市。泥泞、拥挤、混乱的市场上，人头攒动，依次映入眼帘的镜头是：一个男人抱起装满死鱼的潮湿木箱转身走向人群，他和一个抱面包的妇女擦肩而过，然后经过一堆瘫软的黏糊糊的鱿鱼，一个在人群中挤来挤去的瘸腿乞丐，几个在腌制熏鱼的小摊前撕扯的男人……最后，他停在一个比集市上任何一个鱼摊都干净不了多少的小摊前，用力将箱子里的鱼倾倒在案上，那里有大约上百只巴掌长的小梭鱼（已经被抛开肚腹，露出暗淡的粉色内脏），它们和几条带斑纹的刀鱼混和在一起，旁边是堆积如山的鱼内脏和水槽里四溢的污浊血水，一个看上去脸色苍白、头发被汗水粘在一起的女人，正用一把小巧的尖刀把那些被抛开肚子的小鱼的内脏多弄出一些来。利用这个只有几十秒钟的场景，导演向我们描绘了早期巴黎一个满是泥泞、腥臭、血污的鱼市，画外音一直在强调的一个关键词是：恶臭。 如果说鱼市这场戏的气味塑造主要突出了臭，那么主人公格雷诺耶成年后第一次走入巴黎大街的那场戏，就已经很难给当时在场的气味综合定义了。镜头里，出现的是一个万花筒似的世界，在一条狭长的挤满了各种人和物品的街道上，除了主人公格雷诺耶不断抽动的兴奋的鼻子，所有出现在镜头里的东西都有其独特的气味：抱着狗乘坐马车的贵妇在轻轻挥动手里的扇子，路边摊的小贩在用铁皮桶给客人倒酒，几个年轻人在路边的长椅上用刀子翘开牡蛎，一个侍从在二楼阳台上为主人的假发扑香粉，店铺里堆满来自异域的香料和谷物，两只手在飞快地擦着一只褐色皮鞋，新烤的面包、烹调好的田螺、切开的奶酪，炒熟的栗子、被翻动的发黄的书籍……这些极具刺激性的画面，至少有一个（甚至所有）能唤醒你对其特殊味道的深刻记忆。在这个重要生活场景里，导演主要制造的是来自各种食物相互混淆的香味，它们营造的依然是一个充满味道的大环境，而接下来，影片才开始介入到香水的味道。 香水的味道，如果继续通过“用具象的物来唤醒记忆”这种方式，显然已经捉襟见肘，于是在各种分门别类的调味瓶之外，影片更使用了电影艺术最重要的沟通工具——人物的表演（准确地说是达斯汀·霍夫曼的表演）——来完善这种塑造。这时，制造香味的任务主要通过戏剧性的故事情节来烘托。另外，因为香水味道的特殊性（相比死鱼、鞋油诸等，一种特定香水的味道毕竟还是太抽象了，观众难以唤醒记忆获得参照），影片不得不引入一个华丽的特效镜头：达斯汀·霍夫曼闻香水时，旋转360度的镜头里出现了一个鲜花盛开的花园和一个献上轻吻的女人。这里的花园、女人和迷人的光线，都是情节推动气味高度视觉化的重要依据，其效果相当直观，但实际上它所传达的气味，恐怕远不如李子姑娘的那个部分来得传神——格雷诺耶跟踪卖李子的少女，特别是在背后轻嗅对方光洁的脖颈，几乎是影片唯一一次获取了人的味道，这大概是因为每个男人都多少拥有一次贴近女人身体的深刻记忆吧。 准确塑造香水的气味是影片在美学上的一大难点，但最难的其实是如何定义每个女人的独特气味，这个任务确实太艰巨了，我们有理由对汤姆·提克威宽容对待。但影片没能捕捉到女人的味道（李子姑娘可能除外），不能不说是这部电影的一大遗憾。当然，对女人气味的捕捉，导演其实也作过艰苦的努力，虽然收效甚微。他采用的方法是强化一种视觉道具，比如李子姑娘的部分就用腊蜜李子，篮子里熟睡的李子，被刀一剖两半的李子，通过这种种“移情”，观众至少对这个女人的气味留下一个相对清晰的概念，或者说，她味道被符号化了，被“标记”了。后来的道具还比如女主人公的红发和大场面的群交场景等等，它们都是对女人气味的补充说明和形象强化（补偿），当然效果并不非常理想。 影片越到后半部宿命感越强，但情节也越显乏力，“气味”亦越显稀薄，这可能也是一个不争的事实，尤其最后的高潮部分，对气味的神奇描绘已基本让位给情节的高度戏剧化处理，这大概也是正部影片后半部相比前半部魅力锐减的根源所在？最后，关于嗅觉的美学价值，和菜头先生的这段话说得很妙，这里不妨拿来作为本文的结束——“气味是通向人类记忆之门，陈封已久的往事可能在某天被一种细微的味道所唤醒，而和听觉和视觉相比，嗅觉也显得更加微妙私秘。听觉和视觉更像是一种公共资源，而嗅觉完全属于你个人，代表着黑暗，亲密和无距。

Ⅷ 《香水》是一部怎样的法国电影

《香水》这部电影，小孩子看不懂，只看到儿童不宜的情欲，大人看完，可能看到导演想要表达的人性……

如果我们在社会上感受不到爱，我们是否也会因为自己想要的得到的，而走上犯罪的路呢?

这样的香水，真的是我们所需要的吗？

我想，最后导演让男主自杀，或许，正是一个“不是这样的”的回答……

Ⅸ 求教法国电影<香水>鉴赏/影评

影片开场是巴黎街市的景象，十八世纪的香都弥漫着难以想象的恶臭。巴蒂斯特.格雷诺耶出生在鱼摊旁。他矮小、丑陋，身上没有任何气味。除了这一奇怪的缺陷，格雷诺耶还拥有常人不及的嗅觉。他出生后被母亲抛弃在垃圾堆里，幼年时加拉尔夫人把他作价出卖，从此，格雷诺耶以苦力活儿果腹。

为人唾弃的岁月里，他梦想复制自己嗅觉内的所有气味，使它们在自己的身上得以再现。巴黎是格雷诺耶的寻香园，在塞纳河边，他邂逅了纯美善良的少女香。为了占有它，格雷诺耶掐死了卖水果的姑娘。那天夜里，他隐约意识到自己命运的方向。

格雷诺耶向香水制造商巴尔迪克展示天赋。巴尔迪克将他买到香水作坊当伙计。格雷诺耶开始为自己试制各种香水外衣，他的香水拯救了作坊并使它显赫一时。在这段日子里，格雷诺耶发现，气味是唯一能够深入心脏的东西。它在那里把爱与厌恶区分。谁掌握气味，谁就掌握了人们的心。

获得自由的格雷诺耶隐居山上，滤尽往昔令人作呕的气息后，他游历法国寻找操控人们行为意识的香气。在一个港口小城，格雷诺耶再度从少女们的身上发现了它。

格雷诺耶杀死26个少女，提取她们尸身上残存的体香制造最蛊惑的香水。这瓶具有魔幻色彩的香水，使他把处决自己刑场变成了获取爱戴的狂欢地。当小城为格雷诺耶心旌摇荡的时候，格雷诺耶返回巴黎。在他的出生地，人们被一瓶奇异的新香迷惑，疯狂地把格雷诺耶撕成肉块，分而食之。

《香水》的上映让人们期待了二十年。二十一年前，Süskind的小说被文学界称为“一个重要的事件、一个奇迹．无数制片商争购电影版权，隐居的 Süskind认为，只有《闪灵》和《发条橙》的导演斯坦利.库布里克才能执筒。1999年，库布里克去世。3年后，Süskind的好友、曾拍摄《玫瑰之名》和《帝国陷落》的伯恩德.艾钦格以千万欧元求得《香水》电影版权。《罗拉快跑》的导演汤姆.提克威获得伯恩德.艾钦格青睐执导本片。

根据畅销名作拍片，这种方式为电影增加了神秘感与亲切感。面对大批书迷，伯恩德.艾钦格说：“我们用意象、声响和音乐的力量。营造出气味的氛围。” 为了忠实于原著的场景，他辗转德国、西班牙、意大利、法国，用17吨的鱼和动物尸体淹没外景地的街道，20几次的鼻部特色和深呼吸镜头、以慢镜调动近千名群众演员再现香水魔力下纵欲狂欢的人群…..不过，汤姆.提克威用须后水代替了重要的道具：香水。

影片保持了汤姆.提克威影片一贯的节奏感，流畅的镜头语言、精良的布景与服装、一切都在努力趋向于作品。趋向于各种气息。达斯汀.霍夫曼扮演的巴尔迪克和本.卫修的格雷诺耶同样可圈可点，尽管如此，书迷觉得电影与自己意想中的《香水》有不同程度的出入。

书中细节的省略使观众抱怨不已，对人物命运和内心世界的描绘，也同原作存在差异。可以看出汤姆.提克威希望角色拥有情愫，但在Süskind的笔下，格雷诺耶象香水瓶一样透明和冰冷；配角的命运处理体现出导演和作家对生活的认知区别－－不是所有的恶都会得到惩罚，更多的时候它们继续生存。令恶毁灭的电影是一种理想，描绘它们存在的小说是一种现实。

走出影院，下午特有的软香和着清冽扑面而来。如果把看电影和读原作都比做寻香，在语句描绘的氛围里，人们每过一个街口都要停下来、每闻到一种气息都要回味良久。光影作品更多是视听的快速冲击，它再现拍摄者对原作的理解。因为两者之间无法彼此抵补的区别，小说是一瓶香水，电影是永远的寻香人。

Ⅹ 电影<香水>广场上的镜头怎么拍的

哈哈…那当然是该怎么拍就怎么拍啊，犯不上用特技，要知道外国人比我们开放，不是吗？