Ⅰ 要怎样才能在家做出电影院水平的爆米花
要注意温度,200度以上才可以做球形爆米花,千万不要用低温小火慢慢做。
Ⅱ 电影院的爆米花太贵,在家怎么自制美味的爆米花呢
可以在网上买那种速成的。直接放微波炉里叮一下就可以吃的那种。
Ⅲ 如何在家做出电影院水平的爆米花
看来你也是经常去看电影的吧,确实电影院的爆米花很好吃,不知道是因为电影跟爆米花很配,还是其他原因,总之,我也很喜欢吃爆米花,我自己就做过,我觉得吃起来跟电影院做出来的爆米花还好吃,做爆米花很简单的,下面我介绍我自己用高压锅的做法。
在这里,我要提醒大家,在爆玉米时千万不要开锅盖,确定玉米粒爆完后再打开,这点非常重要,不然很危险的。
最后,我想说的是市面上的爆米花口味很多,其实你也可以自己制作,像巧克力爆米花、草莓爆米花 芥末爆米花、热奶油爆米花、松子爆米花、巧克力爆米花香蕉、水果奶油爆米花等十多种口味,其实就是在弄糖浆的时候加一点粉就可以啦,其他没有什么区别大改变的!祝你爆米花做成功!
Ⅳ 为什么电影院的爆米花很好吃,是什么原因。他们用的是那种爆米花机,请朋友们指点。
跟电影院或者别的什么没关系。鄙人大学时候在电影院打了半年的工,每天的工作就是爆爆米花。第一是机器,我们家的爆米花明显比外面小卖部的看上去高大上。第二是材料,不过具体我也不太懂。最重要的是后两点,第三,刚炸出来是软的,稍微冷却一下(差不多从前台走进影厅的时间),变硬了但是又还没完全冷下来,这时候口感是最好的。还有就是配方了。我们那边一般是三杯爆米花两勺糖两勺油,反复试验后发现糖加多了会苦,加少了会很淡,油加少了会有很多粘锅焦了,油加太多会太甜。我一般爆的时候多加半勺油,甜度刚刚好,甚至有人不看电影来买杯爆米花去逛街(电影院处在市中心步行街)
Ⅳ 现在很多电影院门口都会卖爆米花,这种风俗是怎么传开的呢
从美国经济危机来,电影院没人看开不下去了然后之后低票价+卖爆米花来揽客,结果生意大好,然后这个传统就流传下来了。
电影院是禁止销售爆米花的,因为他有难闻的气味和比不便于打扫的缺点,那时候多是糖果。而后来爆米花的制作改良,成本也变得低廉并且在观看电影时吃着爆米花也是一件开心的事,慢慢被世人接受。

(5)电影院如何爆爆米花扩展阅读:
1910年代中期开始,豪华电影宫(movie palace)取代镍币剧院,成为电影消费的主流场所。当时电影从业人员的心理是尽可能提升电影的地位,使之高尚化、上流化,从而和底层民众的娱乐形式区别开来。
最高档电影宫的目标是要媲美欧洲的歌剧院,谁会在看歌剧的时候吃爆米花这种平民食品。所以电影宫的老板都反对爆米花及各种零食。此外至少还有两点原因:
一、零食利润不足观;
二、会污染影厅环境,清洁困难,镍币剧院中的满地垃圾让人心有余悸。
Ⅵ 电影院的爆米花机怎么使用
电影院用爆米花机得看电影院有多大,占地面积等等情况考虑。但是一般都是国产爆米花机,这个选择的范畴很广,你可以去鑫西厨看下,专业电影院爆米花机