A. 如何评价电影《水形物语》
看《水形物语》,吉尔莫·德尔·托罗执导的影片,奥斯卡最佳艺术指导奖。知道了这些,你如果还是抱着看故事、看情节的心情走进影院,那就是你的错了。因为谁都知道吉尔莫·德尔·托罗的电影,看的就是他的视觉、美术、氛围,对电影的故事性不能要求太高。要说它的看点,可能是:以水鸭绿为主色调的影片色调为观众营造了一个水汽氤氲的阴暗世界;绿色和亮黄,绿色和暗红渲染出的复古精致怀旧气息;甜点袋子里被人鱼咬掉的两截手指;套着红丝绒椅套的电影院在女主的公寓下渗水如同雨天,在看这部《水形物语》前,电影鲨建议你去看看他在12年前拍的《潘神的迷宫》,这部影片的故事框架与《水形物语》一样,也是一部不适合儿童观看暗黑童话,尤其结尾处,都是主角在现实世界被杀害后,才到达他们所追求的理想境界,从这个角度看,陀螺导演对冥界似乎有种谜般的热爱和钟情。
B. 蔓越莓红丝绒蛋糕营养价值
蔓越莓红丝绒蛋糕以其独特的营养价值备受瞩目。这款蛋糕的基础是天然乳脂奶油,富含蛋白质、维生素和矿物质,为身体提供了丰富的营养。而蔓越莓则是蛋糕中的明星成分,它不仅富含维生素C,更是超级抗氧化剂,含有花青素、前花青素和鞣花酸等植化素,对于维护身体健康大有裨益。
红丝绒蛋糕的历史可以追溯到20世纪20年代的纽约华尔道夫酒店,以甜菜根汁和可可粉自然染色,呈现深红色,口感层次丰富,香草奶油为它增添了独特的风味。电影《Steel Magnolias》中朱丽亚·罗伯茨的角色也与这款蛋糕结缘,使其名声更广。
蔓越莓,学名Cranberry,是杜鹃花科越橘属的一种常绿灌木,主要生长在北半球的酸性土壤中。其花为深粉红色,果实可食用,尤其在北美被广泛种植。蔓越莓在殖民地时期就因其对维生素C的补充作用而备受青睐,水手们常常携带以防坏血病,1677年,蔓越莓甚至作为珍贵的土产赠予英王查理二世,使其声名鹊起。
现在,蔓越莓已经成为美国饮食文化的重要组成部分。在感恩节,蔓越莓酱与火鸡的搭配已成为传统;蔓越莓果汁更是美国人冰箱常备饮品,每年消费量达到惊人的4亿磅。而且,蔓越莓的独特化合物-浓缩单宁酸,除了有助于预防尿路感染,还能有效抑制幽门螺旋杆菌的附着,对胃部健康尤为有益。
C. 红丝绒是什么东西
红丝绒蛋糕里面的红丝绒是红曲粉,是植物甜菜根提炼出来的,是一种天然色素,不是人工合成,而甜菜根也是做糖的原料之一,含甜菜红素,因此根皮及根肉都呈紫红色。
红丝绒也有用可可萃取加工的,味道也是可可风味,通常红丝绒会选取非洲象牙海岸的可可豆。红丝绒还会伴有奶味,好的红丝绒粉会采用全脂奶粉。
红丝绒蛋糕的来历故事
红丝绒蛋糕,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣。
于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。之后,她收到了一份高额账单。原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界。