① 誰能告訴我一部電影的名字,我記得大概的內容是講尋找華佗遺留的醫書,有一個石門形狀的鑰匙,很早的電影
影片:《決戰天門》
導演:余積謙
主演:張小燕 龍方 鄭月明 王艾舜 胡慧中
編劇:余美惠美
上映:1993年
類型:劇情片
顏色:彩色
地區:中國香港 中國大陸
內容簡介:
華佗被曹操謀害……………………抗日戰爭時期,年輕的女考古學家方誌珍與父親方教授同在大學任教,志珍懷著強烈的愛國心決心把失落民間的神醫華佗的醫著尋找回來。志珍和日本考古學家川多磨在一座古塔中發現兩顆明珠,卻被也來尋書的德國人干戈一夥搶走,不久,川多磨奉命回國前夕,突然被指令留下尋找華佗醫書,並有浪人西協美知子和高城丈二相助。干戈利誘大學教授攜手尋書,志珍被他的無恥行徑激怒,為盡快找到醫書,她們來到漆黑的秘宮,在一顆明珠上找到了線索。她們立即趕到陳教授家,在一幅於禁跪送華佗的畫里找到了「開啟天門之匙」的字樣。干戈隨後而至,字跡已被志珍抹去。火車站上,志珍與川多磨相遇。川多磨直言相告,志珍更堅定了保住國寶的決心。她驀然想起老同學藍天曾說過家有寶物,是兩把「開啟天門之匙」。她與川多磨找到藍天,藍天慨然相贈,不料干戈的爪牙白痴突然將鑰匙搶走,爭斗中,白痴摔倒在爐旁石頭上,燙熱的鑰匙在他前額烙下印記。干戈追來再次從志珍手中掠走鑰匙。志珍猛然想起白痴額頭印記,設計將白痴騙來,用石膏取下鑰匙模型。眾人拿著配製的鑰匙來到黃山山麓,志珍與方教授合力開啟了石門。在山洞盡頭,眾人發現了華佗當年藏書的箱子,可是鐵箱是山洞中樞,動一動就會山崩地裂。志珍按照於禁圖的指點,奮力抽出鐵箱,拋給川多磨,要她迅速離洞。山洞崩裂,眾人拚命奔出,而干戈率人已在山下擺陣守候。西協美知子被抓,川多磨搭救未成,西協被兇狠的干戈殺死。護寶激戰中,方教授不幸犧牲,志珍等人怒不可遏。一場更為激烈的較量即將展開……
② 這部電影名字叫什麼
決戰天門 電影名:決戰天門
導 演:余積謙
編 劇:余美惠美
主 演:胡慧中 馬驥(全國武術冠軍)王光輝 王艾舜 (全國武術冠軍) 鄭月明 龍方 張小燕 曾江 何伯光
上 映:1993年
地 區:中國大陸 香港
顏 色:彩色
類 型:劇情片
決戰天門 (1993)故事梗概
抗日戰爭時期,年輕的女考古學家方誌珍(胡慧中飾演)與父親方教授(王光輝飾演)同在大學任教,志珍懷著強烈的愛國心決心把失落民間的神醫華佗的醫著尋找回來。志珍和日本考古學家川多磨(王艾舜飾演)在一座古塔中發現兩顆明珠,卻被也來尋書的德國人干戈一夥搶走,不久,川多磨奉命回國前夕,突然被指令留下尋找華佗醫書,並有浪人西協美知子和高城丈二(龍方飾演)相助。干戈利誘大學教授攜手尋書,志珍被他的無恥行徑激怒,為盡快找到醫書,她們來到漆黑的秘宮,在一顆明珠上找到了線索。她們立即趕到陳教授(曾江飾演)家,在一幅於禁跪送華佗的畫里找到了「開啟天門之匙」的字樣。干戈隨後而至,字跡已被志珍抹去。火車站上,志珍與川多磨相遇。川多磨直言相告,志珍更堅定了保住國寶的決心。她驀然想起老同學藍天(馬驥飾演)曾說過家有寶物,是兩把「開啟天門之匙」。她與川多磨找到藍天,藍天慨然相贈,不料干戈的爪牙白痴突然將鑰匙搶走,爭斗中,白痴摔倒在爐旁石頭上,燙熱的鑰匙在他前額烙下印記。干戈追來再次從志珍手中掠走鑰匙。志珍猛然想起白痴額頭印記,設計將白痴騙來,用石膏取下鑰匙模型。眾人拿著配製的鑰匙來到黃山山麓,志珍與方教授合力開啟了石門。在山洞盡頭,眾人發現了華佗當年藏書的箱子,可是鐵箱是山洞中樞,動一動就會山崩地裂。志珍按照於禁圖的指點,奮力抽出鐵箱,拋給川多磨,要她迅速離洞。山洞崩裂,眾人拚命奔出,而干戈率人已在山下擺陣守候。西協美知子被抓,川多磨搭救未成,西協被兇狠的干戈殺死。護寶激戰中,方教授不幸犧牲,志珍等人怒不可遏。一場更為激烈的較量即將展開……
③ 天門蒸菜的天門九蒸
九蒸歷史
民國以來,一直到上世紀七十年代,天門蒸菜傳承在曲折中發展前進。特別是到了改革開放深入發展的今天,更是獲得了長足進步,代代名師不絕:從天門名廚倪菊佴、倪海清到盤籠大師畢騾子.
他們努力從民間吸取營養,總結繼承前人的經驗,堅持開拓創新,使局處一隅的「天門三蒸」發展成可「九珍羅列、水陸雜陳、葷素咸宜、技術融和、交互輝映、互相滲透」的「天門九蒸」。
九蒸品種
天門九蒸是:粉蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、包蒸、釀蒸、花樣造型蒸、封蒸、干蒸。天門九蒸的形成,使天門蒸菜由少數幾個品種成為了一個眾多品類的蒸菜系列,極大地豐富了天門蒸菜的內涵和外延,使天門成為名實相符的中國蒸菜之鄉。
粉蒸是將動物性原料、植物性原料,經過初步加工後,用多種調味拌漬,然後拌上粉,入籠蒸熟的方法。
清蒸指半動物性原料,經初步加工後,用調料拌漬,直接入籠蒸熟,然後淋上芡汁的方法。
炮蒸指將動物性原料,經過初步加工後,適放各種調味品,進行初步熟處理,入碗上籠蒸制,完全蒸熟後,將蒸菜扣入盤內,淋上烈油,撒上蔥花即成的方法。
包蒸指將原料用豬網油、蛋皮、荷葉等包裹蒸的方法。
封蒸是蒸主料時,諸如臘肉、臘魚、臘雞等,利用有蓋可燉容器,用荷葉、錫紙或牛皮紙封口,蓋緊進行蒸制的方法。
扣蒸指將原料調味後,造型裝入扣碗,蒸熟翻扣入盤(碗),然後淋上芡汁的方法。
釀蒸適用於筵席上比較高檔的菜餚,它是指原料鑲在番茄、蘋果、辣椒等裡面蒸熟的方法。
造型蒸是將液體、半液體的原料放入成型的器皿蒸熟的方法。天門蒸菜的造型完美,主要造型有傳統造型、藝術造型、刀工造型、盛具造型。傳統造型:地方蒸菜的家常造型,如肉圓、魚圓、藕圓、豆腐圓、珍珠圓;藝術造型:廚師藝術創意,將主輔料進行雕刻、拼擺、組裝所制出來的蒸菜造型,如南瓜盅、西瓜盅、鳳凰展翅、孔雀開屏、步步高(糕)等;刀工造型:廚師刀工技藝作用於菜品主料,進行菜餚形態創造的充分展示,如粉蒸鳳凰魚等;盛具造型:主要指扣蒸中,通過扣碗和食物模具所形成的造型,如球形、圓形、橢圓、五角星、梅花形、月亮彎、太極圖等。
考察組認為「天門九蒸」代表一種健康的飲食方式,具有鮮明的地方特色,達到了國務院禮賓標准。
上月底,國務院辦公廳行政司通過省政府接待辦,從天門組織食材和配料進京。日前,天門蒸菜正式進入國務院禮賓菜單,走上接待外賓和國家重要客人的餐桌。
天門蒸菜屬鄂菜名餚,據考證有近4600年的歷史,最早可以上溯到石家河文化時期。今年5月9日,天門蒸菜在央視《舌尖上的中國2》亮相。
④ 求天門蒸菜的詳細做法和材料(必須詳細)!!
你好
粉蒸扇貝
製作材料有扇貝、粉絲、大蒜、鹽、蔥、黃酒、色拉油、胡椒粉。首先將扇貝從貝殼中取出來洗干凈,貝殼用牙刷刷干凈。清洗時動作要輕,但一定要多洗幾遍將沙粒洗掉。洗好的扇貝肉用白鬍椒粉、鹽、黃酒腌制十分鍾以上。粉絲用溫水泡軟後剪成段狀。
腌制好的扇貝肉放進貝殼中,加入切好的蔥蒜,鋪上切成段的粉絲。最後淋上色拉油。最後將所有的貝殼放入大碗中上蒸鍋蒸熟。
粉蒸肉
粉蒸肉是一道流行於中國大部分地區的菜餚,深受老百姓喜愛,是一道能夠登上宴席的菜餚,也是一道家家戶戶喜歡吃的家常菜。根據烹飪方法,可以製作甜味的粉蒸肉,也可以製作辣味的粉蒸肉。
粉蒸肉裡面的配菜可以使用土豆,也可以用蓮藕或者南瓜,還可以只是放置五花肉。首先准備好製作食材,主要有蒸肉米粉(蒸肉米粉超市有現成的出售,無需自己製作)、五花肉、料酒、腐乳、土豆。
五花肉洗干凈切成片狀,加入料酒腐乳攪拌均勻,然後將蒸肉米粉倒入肉中。每一塊五花肉和蒸肉米飯混合均勻後腌制二十分鍾。
土豆切成片狀或者塊狀都行。腌制好後的五花肉一片片的擺放在碗中,然後將土豆片土豆塊放在最上面擺好。最後上鍋蒸,蒸好後取中倒扣在盤中即可。
粉蒸排骨
製作粉蒸排骨的主料有肋排、大米,輔料有腐乳汁、老抽、耗油、糖、白酒、鹽、蔥姜、八角、花椒、小紅椒。
芙蓉魚片荷包鱔 造型蒸
首先將肋排洗干凈瀝干水分,加入白酒撒上切好的蔥姜腌制一刻鍾。腌制好後將蔥姜取出後加入腐乳汁、老抽、耗油、糖、鹽攪拌均勻。
淘洗好的大米放到無油無水的炒鍋中,加入花椒、八角、小紅椒,小火炒制大米微黃關火。最後將炒好的大米放進家庭料理機中打成米碎。米碎倒進腌制好的排骨中攪拌均勻。最後在高壓鍋上蒸半個小時。[5]
芙蓉魚片荷包鱔
原料:魚茸、鱔魚、荷葉、米粉、雞蛋、耗油、天成一味、陳醋、鹽、味
如意蛋卷 包蒸 扣蒸 造型蒸[6]
精、生薑、蒜茸。
製法:魚茸放蛋清、鹽水攪拌上勁,用模具製成芙蓉魚片蒸熟,將鱔皮改成1寸長鱔片,剞上花刀,放入耗油、天成一味、陳醋、鹽、味精、薑末、蒜茸、大米粉拌勻,調好味用荷葉包裹入籠蒸熟取出,裝盤,芙蓉魚片碼成蓮花型,荷包鱔圍邊。
特點:一菜兩種做法合二為一,芙蓉魚片的滑嫩、爽口,荷包鱔、葉的清香、鱔片的軟糯,此菜應用花樣造型蒸。
如意蛋卷
原料:雞蛋皮、鴨蛋、紫菜、魚茸、精鹽、味精、雞湯。
製法:魚茸調味與紫菜、鴨蛋黃捲成如意形蒸熟取出改刀造型裝入扣
水鄉蒸牛肉[7]
碗,雞湯調咸鮮味倒入上籠蒸10分鍾後翻扣入盤即成。
此菜形似如意,口感細嫩。
水鄉蒸牛肉
原料:糯陰米、菱角米、牛肉、豆瓣汁、大米粉、天成一味、生薑、剁椒、精鹽、味精、色拉油。
製法:牛肉切丁,將精鹽、薑末、味精、天成一味、大米粉拌勻裝碗,糯陰米墊底,入籠蒸熟扣入盤中,繞牛肉四周碼入蒸熟的菱角米,淋入烈油,撒上蔥花即成。
謝謝
⑤ 《我愛北京天門》湘潭自製的電影,哪裡有看
迅雷,土豆,PPLIVE上都可以找到
⑥ 風光優美的天門市,有哪些地方美食值得品嘗
有幸去過天門市幾次,下面給大家分享一下天門市有哪些必嘗美食。
1、天門三蒸
天門三蒸,其中的"三"是概數,不是確數,主要原材料必須葷素搭配,種類越多,這種菜餚就更具特色。天門三蒸的主要原材料一般不少於三種,肉類、魚類、菜類必需兩類以上,而且每一類還可不只一種。將三種以上主要原材料放在一個蒸籠格子蒸出來,就是天門三蒸。最地道的是用豬肉(五花肉)、家魚(鰱魚、鱅魚)、茼蒿做的天門三蒸。
以上8道天門美食味道都很不錯,到天門的朋友可以找找嘗嘗,當然天門的美食還有不少,歡迎天門的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!
⑦ 我愛北京天門電影
我愛北京天安門》是百集青春勵志偶像短劇。每一集10分鍾,相對獨立的故事,每10集為一個內容單元,但前後劇情是連貫推進的。
故事講述了在首都北京這樣一個文化背景下,在一個極其普通的四合院里,一群有理想有抱負的年輕人在經歷重重磨難、對自己的夢想永不放棄,努力拚搏,最終變得成熟走向成功的勵志故事。
本片的主人公是社會的新生力量,龐大的80後和90後群體,通過現實主義的手法展現他們的理想、激情、奮斗、成長、生存現狀,塑造一群鮮活而積極向上的人物,並從他們身上折射出一個國家充滿希望的未來。以此作為獻給建國60周年的禮物。
和以往那種脫離現實、豪門恩怨、無限自戀的所謂偶像劇不同,本片從細微處直接切入生活,緊扣時代的脈搏,深深紮根在當下當地,並折射出波瀾壯闊的社會民生,我們的人物都是活生生的,並非遙不可及,我們的故事每天都發生在我們的身邊。當然本片並不是完全還原生活,我們要捕捉的是當下年輕人最關心的話題,比如,求職、職場、網路、愛情、理財、深造、買房、婚姻、創業等等,表現方式則要體現青春、時尚、好笑、好玩、好看的原則。
第一單元:故事從經濟危機席捲全球的大背景開始,大家紛紛下崗,經濟拘拮,他們在絕境下奮起,經過一系列啼笑皆非的求職經歷,終於戒掉不切實際的幻想,用自己不懈的努力和實力,找到了各人的位置。
第二單元:上崗之後,則要面對如戰場一樣的職場,每個人都在嚴酷的辦公室政治中掙扎求存,有的時候,甚至要面對同室操戈的局面,他們經歷著人生觀和價值觀考驗。
第三單元:新生代都是網路生物,網路充滿了激情、友情和快樂,也充滿了誘惑、陷阱和欺騙,他們在網路上經歷了各種好玩、瘋狂、詭異的故事,最終發現,網路已經不再是一個虛擬的世界。
第四單元:愛情是年輕人永恆的主旋律,80後、90後對待愛情的觀念在大家看來有點出格,只是在經歷各種戀愛方式之後,愛情最後還要回歸真愛。
第五單元:經濟危機下該如何理財,債券股票還是房產彩票?或者只存錢不花錢?一個四合院內也可能引發一場次貸危機。
第六單元:為了更上一層樓,四合院的居民選擇了進一步深造,有的為了理想改行,有的為了出國嫁人,有的為了逃避社會考研,他們有的一無所獲,有的雞飛蛋打,有的得到意外的收獲。
第七單元:老家來人了,四合院的年輕人如何與老一輩相處,新老觀念的沖突和碰撞,最終因為親情和愛消弭。
第八單元:結婚是一件幸福的事,結婚是一件可怕的事,不管怎麼樣,結婚都是一件驚天動地的事,有人閃婚閃離,有人早戀早婚,有人想結婚死活結不上。
第九單元:一個外商准備收購四合院,四合院的居民決定用掙的錢購買別墅,在買房過程中,他們遭遇了各種奇怪的故事,四合院藏著一筆寶藏的傳言令生活再起波瀾。
第十單元:經歷種種故事之後,他們的事業迎來了小高潮,有人靠一項發明改變了命運,有人經過辛勤工作獲得了創業機會,有人終於認清了自己該走的路,有人通過跳槽進入一片新天地,每個人的結局雖然不同但是都找到了屬於自己的方向,無論大有作為還是平淡的生活都在他們的人生里程碑上刻上了成功的一筆。
這只是簡介
⑧ 天門蒸菜的介紹
天門蒸菜是湖北省的漢族傳統名餚,屬於鄂菜系。蒸菜起源據考證有近4600年的歷史,最早可以上溯到石家河文化時期。幾千年來輾轉相傳,代有增益,天門蒸菜憑借厚重的歷史文化積淀、獨特的風味和精湛的技藝,一直躋身鄂菜代表品種之列,其菜品之豐,技法之多,味型之廣,在全國獨樹一幟。
⑨ 天門蒸菜讓我們明白了什麼
天門蒸菜
亦稱竟陵蒸菜
其歷史可謂源遠流長
據《天門縣志》記載
在距今六千多年歷史的天門石家河文明的發掘物中
出現的有陶鍋、陶壺、陶罐、陶甑等陶器和其它文物
石家河文明在當時的部落群中
就已經發展到相當於現在的美國紐約
這樣一座佔有相當地位和規模的城市
呈現出「長碓搗珠照地光,大甑炊玉連村香」的景象
早期的蒸具
這估計是最古老的烹飪方法之一
也成了幾千年來
每一個中國家庭最家常的烹飪方法之一
對食材、火候、時間
都有非常嚴苛的要求
看似尋常
實不簡單
天門蒸菜又分:粉蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、包蒸、釀蒸、花樣造型蒸、封蒸、干蒸
天門九蒸的形成
使天門蒸菜由少數幾個品種成為了一個眾多品類的蒸菜系列
極大地豐富了天門蒸菜的內涵和外延
使天門成為名實相符的中國蒸菜之鄉
蒸
不同於炒
無需翻攪
所以保存了菜餚的完整真實
蒸也很難用調料來掩飾食材的瑕疵
故食材必要新鮮
來不得半點虛假
這是存真
蒸
也不同於煮
不必擔心食材的鮮美流失
也不必擔心食材的顏色改變
故能最大限度保留最初的本色和真味
如人歷盡千帆
仍初心不改
這是存真
⑩ 天門特產有哪些
1、張港花椰菜
地處長江中下游平原腹地,漢水之濱的天門市張港鎮自距今170年的清朝道光年間開始種植花椰菜,如今全鎮37個村常年種植面積達10萬畝,是中國花椰菜規模化種植第一大鎮。張港花椰菜潔白如玉,味道甘糯、口感細膩。