電影院的爆米花怎麼做的

⑴ 電影院爆米花什麼牌子

沒有。電影院的爆米皮拆花是用自動爆米花機器製作的，沒有品牌。爆米花是用玉鍵野米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一稿握喊種膨化食品，味道比較甜。

⑵ 電影院的巧克力黃油爆米花，在家怎麼做

傳說電影院賣爆米花的收入比賣電影票高多了，又傳說錢不是萬能的，是萬達的——於是我先定了一個小目標：去萬達賣爆米花......賣他一個億......今天，先略微展示一下我是怎樣秒殺當今世上流通的影院爆米花的~

蜂蜜倒入鍋里小火加熱，邊加熱邊攪拌，接近沸騰時，停止攪拌，干燉1分鍾關火然後澆在爆米花上，攪拌攪拌，盡可能雨露均沾，沾完放進冰箱冷凍15分鍾左右拿出來，用勺舀一團爆米花，用手握緊一下，變成個爆米花團子，再插個木頭小叉子或者棒棒糖的棒棒~。

⑶ 看電影不可避免來一桶爆米花，爆米花算油炸食品嗎

爆米花不屬於油炸食品，但是它屬於是膨化食品，主要是看它的製作工序。爆米花有4種工藝類型：紅配型、油炸型，直接擠壓型。爆米花原材料是以穀物、薯類或者是豆類為主，將原料經過烘培、微波、擠壓等方式，製作成熟後體積就會明顯增加，在烘培過程中，香氣濃郁，在知道爆米花不是油炸食品之後，你知道為什麼看電影的時候必須來桶爆米花嗎？

爆米花是很多娛樂場所都備有的零食之一，味道香甜誘人，並且吃甜食會讓人心情愉悅，加之其價格便宜攜帶方便，在娛樂場所里屬於環保型食物，所以深受大眾喜愛，但是不要多吃哦，小心上火。

⑷ 為什麼電影院的爆米花很好吃，是什麼原因。他們用的是那種爆米花機，請朋友們指點。

跟電影院或者別的什麼沒關系。鄙人大學時候在電影院打了半年的工，每天的工作就是爆爆米花。第一是機器，我們家的爆米花明顯比外面小賣部的看上去高大上。第二是材料，不過具體我也不太懂。最重要的是後兩點，第三，剛炸出來是軟的，稍微冷卻一下（差不多從前台走進影廳的時間），變硬了但是又還沒完全冷下來，這時候口感是最好的。還有就是配方了。我們那邊一般是三杯爆米花兩勺糖兩勺油，反復試驗後發現糖加多了會苦，加少了會很淡，油加少了會有很多粘鍋焦了，油加太多會太甜。我一般爆的時候多加半勺油，甜度剛剛好，甚至有人不看電影來買杯爆米花去逛街（電影院處在市中心步行街）

⑸ 爆米花原材料是什麼

爆米花原材料是：常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的。

爆米花的原理：取適量的玉米（或大米）放入爆米花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆米花來。

這是因為在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的米粒膨脹。

歷史來源

爆米花是一種古已有之的膨化食品，數百年前「項鏈」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前，居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。

哥倫布在返回歐洲後，曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉米花串成項鏈在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民栽種、烘烤玉米的技術。

一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴里發現了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由於當時的「工藝」所限，在口感上遠遠不如當代爆玉米花鬆脆而已。

以上內容參考：網路-爆米花

⑹ 電影院可以自帶爆米花嗎 裡面的太貴了而且還不好吃

電影院可以自帶爆米花。以「焦糖爆米花"為例，做法如下：

主料：玉米一小把

輔料：黃油5g，砂糖40g，水15ml

步驟：

1. 鍋里放入黃油，加熱到完全融化後，放入玉米粒，鋪滿鍋底。

2. 微將黃油與玉米混合一下後，蓋上蓋子，中小火加熱，直到聽到噼噼啪啪的聲音。

3. 繼續加熱，噼噼啪啪的聲音會逐漸由強到弱，聲音開始變稀疏時，即可關火，讓鍋子的余熱將剩下的玉米爆好。

4. 接著來製作焦糖漿，全部材料放入小湯鍋中小火加熱，糖液開始冒大泡泡，然後慢慢變深成太妃糖色。

5. 將爆米花放在一個不沾容器里，淋上煮好的糖液，同時快速翻動爆米花，讓他們均勻沾裹上糖漿，焦糖爆米花就做好啦。

⑺ 為什麼電影院的爆米花很好吃

• 本來就好吃,加上注意力的轉移。

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⑻ 電影院的爆米花太貴，在家怎麼自製美味的爆米花呢

可以在網上買那種速成的。直接放微波爐里叮一下就可以吃的那種。