爆米花就是我們成年人小孩都愛吃的一種零食,平常看電視劇大家最必不可少的便是爆米花了,影院1桶裝要賣28元,不僅價格上高些,而且還不可以確保外邊賣的爆米花里邊是否有甜蜜素,或者是放不放人造糖?可是自己在家做的爆米花也不一樣了,色香味俱全,一點添加物也沒有,而且特別的性價比高,今日洪洋就把作法分享給大家,特別的簡易,確保一看就能學好,好啦,廢話不多說,現在就來看看我是怎麼做的吧!
他們的太妃糖爆米花就搞好了,略微晾涼後,把粘到一起的爆米花扒開,吃上一口真的是又香又酥又甜,比買的都好吃哦!您也試試吧!
B. 你是如何做出電影院水平的爆米花的
我用微波爐將糖融化於黃油然後將爆米粒攪拌均勻然後高火三分鍾。這樣的話爆開的程度很不錯,但是糖無法均勻地包裹在爆米花表面。
C. 爆米花是看電影最佳搭檔,爆米花在家應該怎麼去製作
問題1:如何在家裡做爆米花和吃原料:哈利克3湯匙(即小玉米)蔬菜市場上一定有大米和粗糧。我每公斤買了3元。據估計,一公斤能爆炸50倍。糖2在家裡怎麼做爆米花呢?當我們去看電影的時候,我們總是要和爆米花一起看電影。爆米花的溫和味道是一種美味,也是一種非常受歡迎的小吃。在中國古代,爆米花是觀看電影的最佳搭檔。
當糖變成淡琥珀色時,加入兩片黃油。熔化後,均勻搖動並關閉火。不要油炸。會很苦的!最重要的是,我不認為吃爆米花會留下太多垃圾。沒有必要在兩部電影之間留出太多時間進行清理。公司可以在同一時間更頻繁地組織起來。材料還可以。你可以在煎鍋里放沙子,然後加入大米或玉米翻炒
D. 爆米花怎麼做
主料:玉米100克、黃油30克、白糖25克。
1、新買的砂鍋用水沖洗干凈,用抹布擦乾,備用。
2、食材准備好。
3、黃油15克放入砂鍋,開中火,讓黃油慢慢融化。
4、玉米下入砂鍋,時不時翻炒一下,轉中火。
5、續翻炒2分鍾左右,當第一顆爆米花爆開的時候,馬上蓋上砂鍋蓋,調小火,爆米花就在砂鍋里慢慢爆開,然後時不時端起砂鍋搖一搖。
6、當沒聲音之後,爆米花就全部爆好了,把爆米花倒出來備用。
7、砂鍋用廚房用紙清理干凈,放入剩下的黃油15克。
8、黃油融化後,把白糖倒入砂鍋里。小火慢慢的把白糖熬成糖漿。
9、糖漿熬好後,把爆米花倒入砂鍋里,把爆米花和糖漿攪拌在一起,然後就可以開吃了。
E. 電影院的巧克力黃油爆米花,在家怎麼做
傳說電影院賣爆米花的收入比賣電影票高多了,又傳說錢不是萬能的,是萬達的——於是我先定了一個小目標:去萬達賣爆米花......賣他一個億......今天,先略微展示一下我是怎樣秒殺當今世上流通的影院爆米花的~
蜂蜜倒入鍋里小火加熱,邊加熱邊攪拌,接近沸騰時,停止攪拌,干燉1分鍾關火然後澆在爆米花上,攪拌攪拌,盡可能雨露均沾,沾完放進冰箱冷凍15分鍾左右拿出來,用勺舀一團爆米花,用手握緊一下,變成個爆米花團子,再插個木頭小叉子或者棒棒糖的棒棒~。
F. 要怎樣才能在家做出電影院水平的爆米花
要注意溫度,200度以上才可以做球形爆米花,千萬不要用低溫小火慢慢做。
G. 電影院的爆米花太貴,在家怎麼自製美味的爆米花呢
可以在網上買那種速成的。直接放微波爐里叮一下就可以吃的那種。
H. 怎麼炸爆米花
原料:玉米粒2把(100克),黃油或橄欖油10克,糖2大勺。
做法:
1、鍋中加入黃油,小火熱化;
2、加入玉米粒,蓋上蓋子,大火,一隻手按住蓋子,另一隻手端起炒鍋不停搖動(離火有1厘米左右的距離),大概1分鍾就可以聽到劈啪劈啪的聲音;
3、聽到劈啪劈啪的聲音後,轉小火,繼續一隻手按住蓋子,另一隻手端起炒鍋不停搖動,持續3分鍾左右,聲音逐漸變小,聲音差不多消失後即可打開鍋蓋;
4、可以看到玉米粒已經爆成米花了,立即加兩勺糖,然後用鏟子攪拌,待糖融化後沾到爆米花上即可關火。香甜的爆米花就完成了。
小提示:
1、玉米要用那種可以爆米花的小玉米,顆粒較小,形狀細長,用一般的大玉米粒是爆不開的,我在美廉美超市賣雜糧的地方買到的,叫"自爆玉米",農貿市場和大一點的超市應該都有賣的。
2、開始要用大火,保證國內的溫度急速上升,達到一定玉米爆開的溫度和壓力,然後立刻轉小火以免燒糊了。
3、在爆的過程中鍋蓋一定要按住,不要中途掀開,以保證鍋內一直維持玉米爆開的溫度和壓力。
4、一定要用輕一點的鍋,否則手腕受不了的,切記切記。
5、可以把糖改成椒鹽,就是鹹味爆米花。