電影院的薯條怎麼做的

❶ 自製薯條，應該怎麼做

薯條是很多小朋友都非常喜歡吃的，一個美食小編本人也是非常喜歡吃薯條的。如果說我們想要自己在家裡面製作薯條的話，也是非常簡單的，大家可以選擇在超市當中買半成品的薯條，也可以自己在家裡面進行製作。

三、總結。

其實這樣的薯條製作方法也是非常簡單的，自己在家裡面就可以製作跟一些快餐店一樣的薯條。而且自己在家裡面製作薯條的話，也會更加的減少成本，畢竟像一些快餐店裡面的薯條確實是非常昂貴的。

❷ 薯條怎麼做

‍‍薯條是現在最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。而且由於它的口感不錯，大人小孩都愛吃，經常看到情侶們去看電影，一般女生的手上拿的標配不是爆米花就是薯條了。

而且現在很多小孩都喜歡吃KFC裡面的薯條，家長愛孩子也會經常去給孩子買薯條，還有很多家長會覺得在那裡面買的薯條很乾凈，其實說到干凈還是自己做的薯條才是最干凈，最安全的。

如果有想了解更多美食方面的朋友，歡迎關注我的微信公眾號：宅小陽

‍‍

❸ 芝士薯條作為一道很有水平的美食，怎樣就可以做出和店裡一樣的口感

薯條這種食物非常的受歡迎，奪得了許多小朋友和年輕人的喜愛，在肯德基、麥當勞、電影院等場所都會出現它的身影，不僅這樣還有製成袋裝薯條來售賣的，如果你帶這孩子去吃漢堡的話都吵著要吃一份薯條，好像只要沒有薯條就不吃別的一樣，在一些情侶在看電影的時候也會買一些薯條來打法那慢長而又無聊的電影，今天就來講一講在家裡如何製作芝士薯條。

最後我們來說說在製作芝士薯條的注意事項吧，土豆的寬度與長度一定要控制好，還有土豆一定要去掉澱粉，在冷凍的時候一定要控住好溫度，以上就是我會芝士薯條的認識，要是在家中你也可以嘗試一下，這種作法是非常好吃的。

❹ 最簡單的薯條製作方法

薯條是大小朋友都很喜歡的小零食，因為它外脆里嫩，吃起來滋味特別誘人，每次出門遇見XX基，孩子總要吵著買包薯條兩份雞翅。小朋友偶爾吃一吃其實我還是覺得沒問題的，但每次買了被婆婆看到總會被念叨一番，說外面的薯條不衛生，不安全。後來想想婆婆也是為我們好，所以就決定自己在家做。

當然很多人也喜歡自己在家中做薯條，但很少能做出外脆里嫩的薯條。在炸薯條的時候，有人水煮，有人冷凍，其實想要薯條香酥又嫩，多加1步就可以成功，我也是經過多次實踐，做出來口感完美的黃金薯條，今天我就把它的做法技巧以及配方寫出來分享給大家，跟著饞貓的步驟，你一定可以做出比XX基好吃100倍的薯條哦！

【香酥炸薯條】

馬鈴薯2個，鹽1勺，澱粉適量，清水適量，玉米油適量

【製作步驟】

1，准備好馬鈴薯，馬鈴薯的大小和成品薯條的長短有直接關系，很多小朋友喜歡吃長條的，那就買大個頭的馬鈴薯，豎著切就行。

2，將馬鈴薯去皮，切成長條，大概是0.5cm的直徑就可以了，太大了炸的時間也相對較長，還容易造成口感不好，切好的薯條用清水洗去表面的澱粉。

3，將薯條和適量的清水下鍋，倒入1勺鹽，大火煮沸，大概煮1分鍾，薯條邊緣稍透明，但還是硬的狀態，也就是3分熟的程度就可以撈出來了。

4，煮好的薯條立刻用冷水沖涼，這一步會讓炸好的薯條外皮更酥脆哦，降溫後的薯條瀝干水，用廚房用紙吸干水分。

5，接下來就是決定薯條外酥里嫩的關鍵一步，往薯條里倒入適量的澱粉，用手撈勻，讓薯條均勻的占裹上澱粉。

6，鍋里倒入適量的玉米油，全程小火，等到鍋里的油燒到筷子紮下去會起細泡的時候就可以把薯條放進鍋里了，此時薯條表面裹的澱粉會遇熱油變糊化，用筷子輕輕的攪拌鍋里的薯條，經過油炸的薯條會逐漸變得輕盈並浮起來。

7，薯條全部浮起來後，變得金黃且有硬的外殼，就可以撈出來了，此時薯條和薯條的碰撞都是酥脆的那種沙沙聲，要是沒有這種聲音證明炸的時間還不夠，還要再炸一炸哦。

外酥里嫩的炸薯條就做好了，放上是了的番茄沙司，醮著來吃吧，孩子看著我炸好的薯條，眼睛都快要冒愛心了，隨便拍了幾張就被端走了，因為太好吃了啊！您呢？跟著饞貓試一試吧！

【饞貓的小貼士】

薯條怎麼做才外脆里嫩：

1、薯條不要切太大條，以免炸的時間拿捏不好，口感不佳。

2、薯條要水煮到3分熟再油炸，這樣既能保證薯條在外表炸酥的時間里，裡面也是熟透的。

3，下鍋前的薯條一定要裹上一層澱粉，澱粉遇熱油迅速糊化可以讓薯條的表面口感酥脆可口。記住這3點，你也能炸出媲美XX基的薯條哦~

❺ 自製薯條，薯條怎麼做，怎麼做薯條，薯條怎麼炸

自製薯條PK肯德基步驟1
自製薯條PK肯德基的做法大全
普通土豆三個，打皮、洗凈
步驟2
自製薯條PK肯德基的做法圖解
切成半厘米的方形條，用洗幾遍泡一會。再准備兩袋牛奶
步驟3
將水燒開，放土豆條開始煮，看錶三分鍾煮至七分熟即可撈出
步驟4
放在滴水盤里，將土豆條晾涼
步驟5
將土豆條放入保鮮盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）
步驟6
蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以上（我放了三個半小時）
步驟7
三個半小時過去了，將土豆條撈出再次放到滴水盤里
步驟8
用保鮮袋裝好，放到冰箱冷凍室凍三小時以上
步驟9
這是我超市裡購來的半成品薯條，顏色發白。對比看下吧
步驟10
吃過晚飯，想邊看電影邊消遣，於是開始動手炸薯條嘍。為了味道更好，加了一塊黃油
步驟11
家裡沒有豆油，放的是金龍魚調和油，這樣炸出的薯條少點豆味，多保有些土豆的原味
步驟12
自製薯條PK肯德基怎樣做
為了達到外脆里嫩的效果，炸了兩遍。左邊是自己做的薯條，右邊是買來的半成品薯條
經家人簽定：超市買來的薯條口感要好，同樣的火候不用太久就能炸出脆皮，而且裡面沙沙的
為炸出同樣的脆皮，自製的薯條需要炸得久一點，於是顏色就變深了，但是味道要好得多，因為牛奶浸泡過，薯條鮮嫩無比。 無論怎樣，味道都好過KFC。不相信的人大可一試
所粘料仍是味好美沙司

❻ 薯條是怎麼做成的

薯條應該是我們很多人都愛吃的吧，特別是小孩，我們平時都會去肯德基，麥當勞，還有其他的一些快餐店去吃薯條，那裡的薯條的味道都是很好的，薯條也就是用馬鈴薯做成的，很多人都會認為薯條是垃圾食品，因此在平時不讓孩子吃多了，其實偶爾的吃一次薯條是沒有什麼事的，下面我們就來看看薯條製作方法。

對於薯條製作方法很多人都想了解，在平時應該都是去外面吃薯條感覺總在外面吃，不如自己在家做了，其實做薯條的方法也是很簡單的今天我們介紹的就是薯條的做法。
炸薯條
炸出來的薯條跟麥當勞，肯德基沒什麼區別。在家裡做不會重復用油，外酥里嫩，健康又好吃。
材料
馬鈴薯(土豆)
做法
1、土豆切成粗細適中的條狀，放入冷鹽水中浸泡10-15分鍾。
2、將泡過的土豆條放入沸水中煮至8-9分熟，撈出瀝干。
3、將食用油燒熱至7-8成熟，放入土豆條炸至金黃色。
4、瀝干油後撒上細鹽粒，擠好番茄醬即食。
小訣竅
步驟(2)後可以凍進冰箱里，等想吃的時候再拿出來。
自製炸薯條
材料
土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬
做法
1、將土豆去皮，洗凈。
2、將土豆切成比手指細的條。
3、將土豆放入水中泡一會，防氧化。
4、放入鍋中煮熟。
5、稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。
6、要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。
7、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然後撈出控抽。
美味薯條
材料
主料：土豆2個
配料：白芝麻少許(熟的)、干澱粉適量
調料：食鹽2茶勺、辣椒粉少許、孜然粉少許
做法
1、原料土豆2個。
2、土豆洗凈，削去外皮。
3、切成手指粗細的土豆條。
4、鍋中加適量水，調入2茶勺的食鹽燒開，倒入土豆條煮2分鍾。
5、煮好的土豆條撈出，放入冷水中浸泡。
6、然後撈出充分控干水份。可散鋪在曬乾菜用的那種竹筐中晾乾水份。
7、土豆條放入容器中，撒上2大湯勺的干澱粉，翻抖均勻。
8、鍋中熱油，油7成熱時，下入土豆條。
9、炸至薯條干硬、表面金黃，撈出控油。
10、炸好以後的薯條放至容器內，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。
按照我們今天介紹的薯條製作方法，做出來的薯條一定是很好吃的，和肯德基的味道都是很相似的，其實炸薯條不需要特別的技術，我們都會做，只要大家在平時能夠多學習一下，就會做出很好吃的薯條，對今天的介紹大家趕緊去收藏起來吧。