電影院怎麼做爆米花

㈠ 電影院的爆米花用什麼做的

㈡ 電影院的爆米花太貴，在家怎麼自製美味的爆米花呢

可以在網上買那種速成的。直接放微波爐里叮一下就可以吃的那種。

㈢ 爆米花是看電影最佳搭檔，糯米玉米可以做爆米花嗎

㈣ 自己在家怎麼做爆米花

相信很多朋友去電影院看電影的時候喜歡買上一桶爆米花，一邊觀賞電影，一邊品嘗爆米花。其實爆米花在我們生活中也是可以自己動手製作的哦，並且不會太繁瑣，有興趣的朋友嘗試一下。

用料

玉米粒(哈里克)100克

黃油10克
細砂糖2大勺
自製爆米花的做法
鍋中放入10克黃油小火融化，加入100克玉米粒，蓋上蓋子開大火，1分鍾左右就能聽到劈哩啪啦的爆裂聲，此時一隻手按住蓋子，另一隻手端起鍋搖動;隨著爆裂聲愈演愈烈，持續晃鍋中大約2～3分鍾左右，爆裂聲逐漸趨緩，放下鍋熄火打開蓋，撒入2勺糖，蓋上蓋將鍋掂幾下，藉助余溫使糖融化並蘸附在爆米花上;找一個大托盤將爆米花倒出冷卻，一會兒就能讓一家人分享香甜鬆脆的口味了。
烹飪技巧
1、倒油時若選擇黃油的話，將黃油融化了倒入即可，更香醇;
2、在家裡做爆米花，鍋的選擇很重要，關鍵點就是密封性得好，不能選擇蓋子上有氣孔的那種;一定要選擇鍋壁鍋底比較厚的，溫度的穩定性比較好;
3、這種冷鍋冷油開始做的方法，不適合提前放糖;
4、噼啪完之前不可開蓋子，開蓋後不要把臉湊的太近，萬一底下還有沒暴完的，容易飛濺出來;

㈤ 如何在家做出電影院水平的爆米花

看來你也是經常去看電影的吧，確實電影院的爆米花很好吃，不知道是因為電影跟爆米花很配，還是其他原因，總之，我也很喜歡吃爆米花，我自己就做過，我覺得吃起來跟電影院做出來的爆米花還好吃，做爆米花很簡單的，下面我介紹我自己用高壓鍋的做法。

在這里，我要提醒大家，在爆玉米時千萬不要開鍋蓋，確定玉米粒爆完後再打開，這點非常重要，不然很危險的。
最後，我想說的是市面上的爆米花口味很多，其實你也可以自己製作，像巧克力爆米花、草莓爆米花 芥末爆米花、熱奶油爆米花、松子爆米花、巧克力爆米花香蕉、水果奶油爆米花等十多種口味，其實就是在弄糖漿的時候加一點粉就可以啦，其他沒有什麼區別大改變的！祝你爆米花做成功！

㈥ 怎樣做米花

食材用料：玉米、糖、黃油、香草粉。

菜譜做法：

1.准備好所需的主料，這是專門用來做爆米花的玉米，顆粒較小。

2.鍋燒熱後，放入黃油。

3.放入玉米粒，翻炒均勻，使每顆玉米都裹上黃油。如果鍋小就不要放太多玉米，否則放糖時不好攪拌均勻。

4.翻炒一兩分鍾，是玉米受熱後，蓋上鍋蓋，中大火加熱炒鍋。最好找透明鍋蓋，便於觀察。

5.耐心等待，大概4分鍾後玉米開始逐個開花，能聽到鍋里「砰砰砰」的爆破聲，呵呵，挺有意思。

6.等炒鍋里開始安靜了，說明玉米已經爆好啦，打開鍋蓋，恩，香噴噴的。這時候可以改成小火，放糖和香草粉，用鏟子不停攪拌直到糖都化開，糖漿均勻沾到每一粒爆米花上。

7.全程5分鍾即可吃上香甜可口的爆米花，加了香草粉，有著淡淡的清香味道。去電影院的同學，不要忘記帶上自己做的爆米花。

㈦ 電影院的巧克力黃油爆米花，在家怎麼做

傳說電影院賣爆米花的收入比賣電影票高多了，又傳說錢不是萬能的，是萬達的——於是我先定了一個小目標：去萬達賣爆米花......賣他一個億......今天，先略微展示一下我是怎樣秒殺當今世上流通的影院爆米花的~

蜂蜜倒入鍋里小火加熱，邊加熱邊攪拌，接近沸騰時，停止攪拌，干燉1分鍾關火然後澆在爆米花上，攪拌攪拌，盡可能雨露均沾，沾完放進冰箱冷凍15分鍾左右拿出來，用勺舀一團爆米花，用手握緊一下，變成個爆米花團子，再插個木頭小叉子或者棒棒糖的棒棒~。