電影香水結尾怎麼拍的

『壹』 德國電影《香水》劇情是什麼，要表達的是什麼一個意思

劇情簡介：

十八世紀，馬普蒂斯特·格雷諾耶（本·威士肖飾）出生在巴黎最骯臟、最惡臭不堪的地方——魚市場上。格雷諾耶天生對氣味有著驚人的天賦：無論惡臭還是芳香，他都一一記住，並能輕易分辨各種氣味。當他在孤兒院長到13歲的時候，被院長賣給了制皮匠。

格雷諾耶在制皮鋪過著犬馬不如的生活。機緣巧合，格雷諾耶在香水巴爾蒂尼（達斯汀·霍夫曼飾）面前展露了其過人的天賦，進入了香水鋪工作。但格雷諾耶並不僅僅滿足於製作出世界上最芳香的香水，他夢想學得如何保存萬物氣味的方法。

巴爾蒂尼告訴格雷諾耶香水的起源地在格拉斯，那裡的人知道保存氣味的方法。格雷諾耶拿著巴爾蒂尼的推薦信來到了格拉斯。格雷諾耶愛上了青春少女的體香，為了把這種香味保存下來，格雷諾耶最終走上了殺手的道路。

表達意思：「香水」之謎在抽象意義上講，即個體身份與主體價值之謎，也是人的自然性之澄。當整個謎團解開的時候，格雷諾耶產生了從未有過的虛無感，發生了用少女體香研製的香水澆遍頭頂誘使貧民將其吃光的最後瘋狂。

死亡並不可怕，人活著卻沒有真實的自我那才可怕。人與生但來的主體價值即自然本真被遮蔽而產生絕望更加可怕。

(1)電影香水結尾怎麼拍的擴展閱讀

影片思想

影片以格雷諾耶鼻翼翕動展開了電影的敘事過程，也展示出主人公格雷諾耶的與眾不同之處：正是在其天賦異稟的嗅覺指引下，格雷諾耶的生命在世界上才得以存活、發展、興盛終至毀滅。雖然影片將故事發生的年代返溯至18世紀，但影片以嗅覺的指引、以對香水的找尋為敘事線索。

透過格雷諾耶這一人物形象，為觀眾揭示的卻是一個現代社會中個人自我實現的神話，歸屬感和愛的缺乏導致了神話的覆滅，這正是影片的主旨之所在。

而歸屬感和愛的需要之所以遲遲得不到滿足，仔細考量影片，則是與格雷諾耶所處時代利慾熏心的人性和冷漠的人際關系密不可分的，而這恰是現代社會狀況的真實寫照，影片的社會批判和倫理反思色彩也得以凸顯。

『貳』 電影香水的結局

那是說他製造出的那種香水有著上帝般的力量，能讓所有的人都對身邊的人迸發出愛，即使是殺女仇人也不例外。但是他永遠是一個局外人，因為他是這種愛的創造者

作為一個終極香味的追尋著，他說萬物的靈魂在於它們的氣味，但諷刺的是，他自身是沒有氣味的，也就是說，他是個沒有靈魂的人。他殺人、收集氣味、製造香水其實都是對靈魂的追尋。

對女孩的回憶和哭泣表達的也是他對靈魂、對愛和被愛的渴望

他把所有香水倒在自己身上，是一種絕望中的清醒的瘋狂，是想讓自己擁有最美的氣味、最美的靈魂、最多的愛（實際上是他永遠不可能擁有的東西）。那個香水的力量太強大了，導致所有的人都沖上去，想擁有他，所以那些人把他撕碎瓜分了

『叄』 電影香水深度解析

電影《香水：一個謀殺犯的故事》上映於2006年，由湯姆·提克威執導並改編自帕特里克·聚德金斯的同名小說。影片以嗅覺的指引、以對香水的找尋為敘事線索，講述了十八世紀，出生在腐敗惡臭的魚市裡的格雷諾耶從小命運多舛，但他卻擁有超乎常人的嗅覺天賦，一次偶然的邂逅他愛上一位少女的體香，並不小心失手殺死了少女，為了把這種香味保存下來，他設法進入香水鋪工作，夢想習得保存世間所有氣味的方法，從香水鋪到格拉斯他對氣味的偏執導致他最終走上黑暗的道路。

關於本片，網上有很多關於電影藝術與人性的解讀，然而我們最常看見的版本大多是透過格雷諾耶這一人物形象，為觀眾揭示的卻是一個現代社會中歸屬感和愛的缺乏導致的一系列悲劇。但是，反過來站在男主的角度，這部影片的很多細節卻更值得我們思考。
一、影片中配角均是這不堪世界的縮影

電影開頭，彌漫惡臭和腐敗不堪的魚市，男主的母親第五次在魚攤生產並丟棄了男主而被魚市眾人所發現，男主母親慌亂逃跑，而後被眾人送上絞刑架。

一開始，電影彷彿想要告訴我們這不僅是一個污穢不堪的沼澤更是一個無情的世界。不明是非的路人、神情慌亂而麻木的婦人，我們似乎感受到電影里近乎荒誕的現實，污穢的魚市滋生的不僅僅腐敗還有可悲的人性。

婦人死後，嬰兒被送進人滿為患的孤兒院里，原本天真純潔的孩子看著弱小的嬰兒卻頓起殺心……

孤兒院長加拉爾夫人虛偽的外表下卻是利慾熏心的行屍走肉，皮革鋪老闆亦非善類。

包括後來買下格雷諾耶並教授他製造香水技藝的巴爾蒂尼亦是利用了他的天賦賺取利益。

正是這自私而冷漠的世界無形間造就了格雷諾耶，他不知道什麼愛，更不懂得世間善惡。有人說，格雷諾耶的罪惡歸於自己對美好追求的本能慾望。小編則認為這種說法太過於表面化，實質上骯臟的世界才是格雷諾耶慾望的放大鏡。
二、格雷諾耶對氣味的偏執表現

影片中，格雷諾耶第一次從皮革鋪走出接觸到這個世界不同的氣息，從此打開了他對未知世界探索的慾望，但是有一點卻至關重要，雖然他靈敏的嗅覺可以分辨所有的氣味，卻無法分辨世間善惡美醜，這一點為他後來的極端偏執做足了鋪墊。盡管這種嗅覺表現得像動物一般，但是花花世界的氣味魅惑卻打開了他的心扉，追尋自我的旅程就此開始。

直到他尋找到一種特別的氣息，這種氣息就像磁鐵一般吸引著格雷諾耶，終於壓抑不住本能對氣味的執著，一路尾隨找到氣味來源的少女時，他困惑了……

失手殺死了那個特別的女孩，他第一次感到慌亂，並不是因為殺人而慌亂，而是隨著氣味漸漸消失。他不明白什麼是愛，更不懂得憐憫與博愛，格雷諾耶像覓食的野獸般尋找這種醉人的氣息滿足自我的慾望。

直到後來，他從巴爾蒂尼那兒學到了製作香水的技藝，氣味本能的驅使下來到了格拉斯，在那裡展開了瘋狂的殺戮和實驗，只為創造出令他難忘的特別氣息，此時的他已經逐漸喪失人性，天賦、偏執和瘋狂讓他變成真正的野獸。

直到被審判的那一刻，格雷諾耶也沒有放棄對美好氣息的追尋。可以說，這一切瘋狂如野獸般的行為終歸來自這個冷漠自私充滿污穢的世界，並沒有人教他如何去愛，而他的偏執和瘋狂正是尋找愛的表現，但他卻渾然不知。
三、罪惡滔天的格雷諾耶人性的閃光點

雖然格雷諾耶罪大惡極，但在影片的結尾亦是最高潮部分可以看出，他也許才是最值得同情的人。看過本片的小夥伴都知道，其實格雷諾耶雖然嗅覺超乎常人，但他卻是一個沒有任何氣味的人，影片結尾他創造充滿魔力令人心生愛慕的香水無非只是為了自我存在感。

而另一邊，他創造的氣息則喚醒了他所未知的愛。其實愛才是真正保存這種氣息的香水配方，他恍然大悟，一直以來他所追尋的其實竟如此簡單。

如果他樂意的話，他手中的香水不僅可以幫他脫罪，而且還能征服整個世界，但是他並沒有這么做。最後懷著深深的罪惡感，他隨著氣息找到他出生時的地方，一整瓶香水倒在他的身上，飢腸轆轆的人們聞香而來結束了這一切……

有人說，這是一部荒誕的悲劇，格雷諾耶是一個從命運多舛走向自我毀滅的角色。其實，縱觀全片，所有故事情節和畫面都是如此現實和黑暗，甚至沒有一絲希望，唯獨最後格雷諾耶的自我救贖才彷彿看到了一絲光明。設想一下，假如格雷諾耶出生時沒有被丟棄，假如他懂得什麼是愛，或許會有不一樣的人生。格雷諾耶並不是瘋狂的殺手，真正瘋狂的而是這個冷漠自私殘酷的世界。

但是，話又說回來，世界原本就是骯臟與腐具不堪的類象。電影顛覆式的藝術表現手法不僅為觀眾揭示赤裸的人性，更揭示瘋狂的現實世界，這正是電影的魅力所在。

『肆』 《韓劇香水》的結局是什麼

結局就是他在自己出生的地方自殺了，把那瓶香水倒在自己的身上，旁邊的小販相當於把他擠死了。

《香水》是由夢工廠和百代出品，湯姆·提克威執導，本·威士肖、達斯汀·霍夫曼等主演的劇情片。該片於2006年9月7日在德國上映。該片依據帕特里克·聚斯金德的同名小說改編而成，描述一位與人類不相往來、嗅覺異常靈敏的天才格雷諾耶，為了追尋世上最完美的香味而不惜殺人的旅程。

角色介紹：

1、賣梅子的女孩

演員卡洛琳·赫弗斯

賣梅子的姑娘是一位紅發少女，身上有一種獨特的香味，被格雷諾耶在狹小的巴黎老式的小巷中跟蹤，因為格雷諾耶異常的舉動而引起了她的不安，最終被格雷諾耶誤殺。

2、蘿拉·李奇

演員蕾切兒·哈伍德

李奇的女兒，受到讓·巴蒂斯特·格雷諾耶的注意，她的體味是格雷諾耶調配完美香水的最後配方，被格雷諾耶殺害。

『伍』 有誰看過外國電影《香水》要其影片內容大概及其結局.謝謝

出身低賤的格雷諾耶天生對氣味有著驚人的天賦。他進入了香水鋪工作。為了把青春少女的體香保存下來，他最終走上了殺手的道路。…結局，他將所有自製終極香水全倒在自己身上，在一群被迷醉的人的撕扯下，灰飛煙滅。

『陸』 看過《香水》的人對這部電影都有不同的理解，電影香水反應的是什麼

作為一個資深的電影愛好者，說實話我看過的電影還是非常多的，但是當我第一遍看香水這部電影的時候，說實話有點兒懵逼，並沒有看懂導演想要表達什麼，所以緊接著我又看了第二遍。同時我又看了一些導演在采訪中表達的一些想法，才慢慢的摸清導演真正想要講述一個什麼樣的故事，其實香水完全是導演拍給自己看的一個禮品。在快看到結尾的時候，我認為這就是一個十惡不赦的大壞蛋，但是到最後的時候，它將完美的香水全部倒到了自己的身上，然後再自己被拋棄的地方成為了那些流浪者的食物。這就好像一個輪回一樣，他殘殺了很多的生命，最後又終結掉了自己。整部電影下來，除了結尾讓我印象深刻之外，剩下的就是電影的配樂非常好。如果你閉上眼睛，單純的聽配樂，甚至都能夠感覺到主人公的一些心理活動。

『柒』 [電影] 《香水》：電影如何拍出味道

「電影《香水》的上映讓人們期待了二十年，其間曾有無數製片商爭購電影版權，隱居的蘇斯金認為，只有《閃靈》和《發條橙》的導演斯坦利·庫布里克才能勝任此事。1999年，庫布里克去世。3年後，蘇斯金的好友，曾拍攝《玫瑰之名》和《帝國陷落》的伯恩德·艾欽格以千萬歐元求得《香水》電影版權，他選擇了曾以《羅拉快跑》獲得世界聲譽的德國導演湯姆·提克威執導本片。面對大批書迷，伯恩德·艾欽格說：我們要用意象、聲響和音樂的力量，營造出氣味的氛圍。為了忠實於原著的場景，劇組輾轉德國、西班牙、義大利、法國等多地取景，還動用了約17噸的魚和動物屍體淹沒外景地的街道，並動員了近千名群眾演員，再現香水魔力下縱欲狂歡的人群……」（自劉媛《尋香》） 但我最想知道的是，導演湯姆·提克威究竟是如何將一部電影拍出了「味道」，這項大師庫布里克也未必能夠勝任的工作，他是靠著怎樣卓爾不群的魔法才做到的？ 第一種「魔法」是畫面，也就是製片人伯恩德·艾欽格所說的「意象」，它包括無數具體的形象，骯臟泥濘的街道，被刀劈開的魚生，成堆的動物內臟、血污，皮革和油脂……視覺是最直接的刺激，它喚醒沉睡的記憶；第二種「魔法」是音樂和聲響，大量有層次的環境聲響和具有煽動性的交響音樂，共同營造出逼真的現場氛圍，骯臟的魚市，人聲鼎沸的市場，幽暗的街道，法國南部花香四溢的田園……聲音是很必要的挑逗，它營造空間的帶入感；第三種「魔法」是畫外音，在這部電影里，畫外音的重要性超過了一般電影里畫外音的敘事意義，它竭力營造出一種神秘氣氛，並具有顯而易見的誘導和啟發性，它們指導我們對畫面和音響作出跨越感官的聯想……畫外音是最關鍵的點撥，能催化強烈的情緒。 准確而美妙的特寫鏡頭，帶有催眠作用的交響樂，佐以誘導性的畫外音，一起構成了針對觀眾的強烈暗示，它們共同喚醒人們最敏感的嗅覺記憶，讓人對畫面場景所表現的味道如臨現場，這恐怕正是導演賦予電影以氣味的基本手段。 逃脫這種精心營造的視聽環境，味道其實是不存在的，但在這種層層包裹的視聽幻覺里，我們確實會產生逼真的錯覺，我們似乎真的聞到了那種氣味——貴族男女假發上濃重的香粉味兒，皮革工廠那股濃郁的腥臭味兒，少女濃密紅發和耳垂下皮膚的迷人氣息……那感覺真是奇妙無比。 接下來讓我們具體看看影片的第一場戲是如何被賦予氣味的，那是主人公格雷諾耶誕生的地方，一個骯臟的魚市。泥濘、擁擠、混亂的市場上，人頭攢動，依次映入眼簾的鏡頭是：一個男人抱起裝滿死魚的潮濕木箱轉身走向人群，他和一個抱麵包的婦女擦肩而過，然後經過一堆癱軟的黏糊糊的魷魚，一個在人群中擠來擠去的瘸腿乞丐，幾個在腌制熏魚的小攤前撕扯的男人……最後，他停在一個比集市上任何一個魚攤都干凈不了多少的小攤前，用力將箱子里的魚傾倒在案上，那裡有大約上百隻巴掌長的小梭魚（已經被拋開肚腹，露出暗淡的粉色內臟），它們和幾條帶斑紋的刀魚混和在一起，旁邊是堆積如山的魚內臟和水槽里四溢的污濁血水，一個看上去臉色蒼白、頭發被汗水粘在一起的女人，正用一把小巧的尖刀把那些被拋開肚子的小魚的內臟多弄出一些來。利用這個只有幾十秒鍾的場景，導演向我們描繪了早期巴黎一個滿是泥濘、腥臭、血污的魚市，畫外音一直在強調的一個關鍵詞是：惡臭。 如果說魚市這場戲的氣味塑造主要突出了臭，那麼主人公格雷諾耶成年後第一次走入巴黎大街的那場戲，就已經很難給當時在場的氣味綜合定義了。鏡頭里，出現的是一個萬花筒似的世界，在一條狹長的擠滿了各種人和物品的街道上，除了主人公格雷諾耶不斷抽動的興奮的鼻子，所有出現在鏡頭里的東西都有其獨特的氣味：抱著狗乘坐馬車的貴婦在輕輕揮動手裡的扇子，路邊攤的小販在用鐵皮桶給客人倒酒，幾個年輕人在路邊的長椅上用刀子翹開牡蠣，一個侍從在二樓陽台上為主人的假發撲香粉，店鋪里堆滿來自異域的香料和穀物，兩只手在飛快地擦著一隻褐色皮鞋，新烤的麵包、烹調好的田螺、切開的乳酪，炒熟的栗子、被翻動的發黃的書籍……這些極具刺激性的畫面，至少有一個（甚至所有）能喚醒你對其特殊味道的深刻記憶。在這個重要生活場景里，導演主要製造的是來自各種食物相互混淆的香味，它們營造的依然是一個充滿味道的大環境，而接下來，影片才開始介入到香水的味道。 香水的味道，如果繼續通過「用具象的物來喚醒記憶」這種方式，顯然已經捉襟見肘，於是在各種分門別類的調味瓶之外，影片更使用了電影藝術最重要的溝通工具——人物的表演（准確地說是達斯汀·霍夫曼的表演）——來完善這種塑造。這時，製造香味的任務主要通過戲劇性的故事情節來烘托。另外，因為香水味道的特殊性（相比死魚、鞋油諸等，一種特定香水的味道畢竟還是太抽象了，觀眾難以喚醒記憶獲得參照），影片不得不引入一個華麗的特效鏡頭：達斯汀·霍夫曼聞香水時，旋轉360度的鏡頭里出現了一個鮮花盛開的花園和一個獻上輕吻的女人。這里的花園、女人和迷人的光線，都是情節推動氣味高度視覺化的重要依據，其效果相當直觀，但實際上它所傳達的氣味，恐怕遠不如李子姑娘的那個部分來得傳神——格雷諾耶跟蹤賣李子的少女，特別是在背後輕嗅對方光潔的脖頸，幾乎是影片唯一一次獲取了人的味道，這大概是因為每個男人都多少擁有一次貼近女人身體的深刻記憶吧。 准確塑造香水的氣味是影片在美學上的一大難點，但最難的其實是如何定義每個女人的獨特氣味，這個任務確實太艱巨了，我們有理由對湯姆·提克威寬容對待。但影片沒能捕捉到女人的味道（李子姑娘可能除外），不能不說是這部電影的一大遺憾。當然，對女人氣味的捕捉，導演其實也作過艱苦的努力，雖然收效甚微。他採用的方法是強化一種視覺道具，比如李子姑娘的部分就用臘蜜李子，籃子里熟睡的李子，被刀一剖兩半的李子，通過這種種「移情」，觀眾至少對這個女人的氣味留下一個相對清晰的概念，或者說，她味道被符號化了，被「標記」了。後來的道具還比如女主人公的紅發和大場面的群交場景等等，它們都是對女人氣味的補充說明和形象強化（補償），當然效果並不非常理想。 影片越到後半部宿命感越強，但情節也越顯乏力，「氣味」亦越顯稀薄，這可能也是一個不爭的事實，尤其最後的高潮部分，對氣味的神奇描繪已基本讓位給情節的高度戲劇化處理，這大概也是正部影片後半部相比前半部魅力銳減的根源所在？最後，關於嗅覺的美學價值，和菜頭先生的這段話說得很妙，這里不妨拿來作為本文的結束——「氣味是通向人類記憶之門，陳封已久的往事可能在某天被一種細微的味道所喚醒，而和聽覺和視覺相比，嗅覺也顯得更加微妙私秘。聽覺和視覺更像是一種公共資源，而嗅覺完全屬於你個人，代表著黑暗，親密和無距。

『捌』 殺手故事香水結局什麼意思

這不是一部描寫殺手的恐怖片。它有著深刻的寓意，首先可以先了解一下這部電影的趣聞。
電影香水是改編自德國小說家帕特里克·聚斯金德的經典小說香水，小說自1985年出版以來，連續幾年高踞德國暢銷書排行榜的前十名，已被翻譯成四十種文字。
自小說出版以來，備受歡迎。有很多導演都請求作者將小說拍成電影，但是聚斯金德一直沒有答應，因為他認為世界上只有一位導演能將小說完美演繹，這位導演就是殿堂級導演庫布里奇。可是，庫布里奇卻認為電影可以展示視覺，但是卻沒有辦法展現嗅覺，故一直拒絕直至其去世。在願望沒有實現的情況下，聚斯金德才最後同意了湯姆·泰克維爾的拍攝權，因為他承諾會在熒幕上展現出小說的原味。可見，這部電影不是一部普通的驚栗片。
主角巴蒂斯特•格雷諾耶是一位天才，也可以說是一位怪傑。上帝賜予了他非同凡人的嗅覺，與製作香水的天份，沉迷於少女身上的醇香。他殺害少女製造他想要的迷人的香水；因為一滴香水，而免除死刑；又因為香水，而被巴黎眾人分屍而死。電影講述了一個怪才的傳奇一生。他所生活的巴黎當時是充滿惡臭味（歷史上有記載），他天生身上沒有氣味，卻要製作世界上最好的香水，以供自己使用。最美好的事物都是罪惡與美麗同在，香水亦然，要用少女的生命換取。人們因為親聞這種香水，而赦免了格雷諾耶殺人的罪；人們又因為格雷諾耶身上的香水味，為了獲得它，而將其分屍，後未感半點罪惡。
他喜歡香水，喜歡到殺人來製作；他喜歡一位紅發的女子，喜歡到要將其製作成香水；他要製作香水，因為他需要世人愛上他。他知道他可以靠他的香水征服世界，讓世上所有人臣服在他腳下，而事實上也證明了這一點。但是最後他卻是選擇在巴黎最熱的一天回到巴黎，墓園聚集的小偷，殺人犯等人面前，將所有剩下的香水灑在自己身上，旁邊圍觀的人立刻愛上他，愛到將他吃掉。因為他已失去他愛的人，因為生活隨著香水的製成已無意義，因為他發現世界不會因為香水而改變，因為天才註定孤獨，因為……，最終他用自己的身體與生命實現了他的願望。

『玖』 如何評價法國電影《香水》

湯姆提克威做到了庫布里克放棄的"不可能任務」，成功把小說電影化。劇本是華麗而陰暗的人性寓言，主角身兼天使與魔鬼，制香過程骯臟恐怖卻又純潔浪漫。導演用拿手的快速剪輯與特寫分鏡、婉轉律動的音樂與多重環境聲和視覺特效(旋轉鏡頭的桃花源)將嗅覺以視聽方式表現。

『拾』 <香水> 這部電影反映了什麼看到最後沒看太明白

因為這是一部演義人性，社會，理性與感性非常透徹的的作品。且片中所內含的東西激發人深思，每一個看過《香水》的人對這部電影都會有一個不同的理解層次。電影通篇彌漫著神秘且誘人的氣息，時而讓人心顫時而讓人為它熱血沸騰。電影誇張離奇的情節都要歸功於《香水》小說的作者非同尋常的藝術表現手法，與本部電影導演：湯姆.泰克維爾 Tom Tykwer 精湛的拍攝技藝分不開的。電影中配樂更是妙不可言，世界頂級交響樂團之一（柏林愛樂樂團）為此配樂，完美的襯托出電影詭異奇幻的色彩。電影的主演更是明星聚集，老牌奧斯卡影帝：達斯丁.霍夫曼—Dustin Hoffman，著名電影演員、導演：艾倫.里克曼—Alan Rickman，聯合出演為本片增色。是一部非常值得一看的藝術影片。
能夠看懂這部電影,就說明對人生有了很深的感悟,他是一部揭露人性本質東西的電影,我常常說不要在臉頰上流淌著格雷諾耶的眼淚,在整部電影始末,主人公僅掉過一次眼淚，只一次。而這次落淚之後，他似乎明白了什麼，所以追逆著自己第一次來到人世間時的記憶將自己的生命終結了。如果朋友你讀懂了他的眼淚，這部電影也就明白了大半，並且對人性對現在的社會也會有一層很深的感悟了。
其實這部電影根據1985年暢銷小說《香水——一個殺人犯的故事》得來，是由德國作家聚斯金德所著。是一部揭露人性，布滿了人生哲理的作品。讓人品味的地方實在是太多了。小說《香水》沒有浩瀚 的篇幅，他的結構嚴謹，共四章五十一節，段落分明，敘述清楚，小說用了巴爾扎克式的批判現實主義傳統筆調，一開頭就開門見山地把主人公格雷諾耶請出來，他於1738年7月一個炎熱的一天出生在臭氣熏天的宰魚攤旁，他一出生就被母親丟棄在臭魚攤旁爛魚肚腸垃圾堆里，他的哭聲挽救了自己的生命，也把棄嬰的母親推上了斷頭台，開始了他的人生之旅。嬰幼兒時代舉目無親，八歲就被加拉爾夫人賣給製革匠家像牛馬一樣幹活；第一次殺害少女並攝取其香味，為香水製造商巴爾迪尼重振香水業；徒步南方，在荒山過了七年的穴居生活；在生產香水的名城格拉斯當伙計，期間殺害了25名美麗的少女，取得她們的香味製作香水，1766年被判死刑卻因香水的神奇功效使他死裡逃生，次年（又是這年最熱的一天）返回巴黎被人分屍吃掉。在作家筆下，格雷諾耶是一個傳奇人物，他具有頑強的生命力，多次奇跡般地活下來「他有抵抗力的細菌那樣頑強，像扁虱那樣容易滿足，它安靜地停在樹上，靠著它在幾年前所獲得的一小滴血維持生活。」他天生地先天不足，相貌醜陋、凶惡，有強烈的復仇意識；他身上沒氣味，卻天生具有靈敏的鼻子，能夠識別世上的一切氣味。他殺害少女製造他想要的迷人的香水，供自己使用。僅僅一滴香水就使刑場上包括行刑者在內的所有人神魂顛倒，把他當作救世主，也因為一滴神奇的香水，使他被眾人千刀萬剮分屍而死，這個仇視人類，夢想在氣味王國里成為主宰的格雷諾耶最終從地面上消失，不剩一根頭發。小說的最後作家描寫道：「這幫野蠻人吃完人肉後又聚集在營火周圍，沒有哪個說一句話。這個或另一個在打嗝，吐出一小塊骨頭，輕輕地咂舌頭，用腳輕輕地把藍外衣剩下來的破布踢到火里，他們大家都有點窘，不敢相互對視。他們中的每一個人，無論是男人還是女人，已經參與了一次兇殺或者一種別的卑鄙的犯罪行為。但是把一個人吃掉？他們想，他們絕不會做出如此殘酷的事。他們感到驚奇，他們竟會做出令人難以置信的事，奇怪自己 非常難堪，卻沒有發覺有過一點壞心眼。正相反！盡管他們的胃裡不好受，他們還是覺得心裡是完全輕松的。在他們陰沉的靈魂里，突然變得那麼輕松樂觀。在他們的臉上，表現出一種童話般的、柔和的幸福光輝。他們或許是因此而羞於抬起目光和相互對視吧。
當他們後來敢於這么做，起先是偷偷地、後來則完全公開地相互對視時，他們不禁破涕為笑。他們感到特別自豪。他們第一次出於愛而做了一點事情。」