A. 求年夜飯的開場白,是和同事一起的。謝謝~~
來,麻煩大家一起舉杯~我有幾句話想說:很幸運能成為這個團隊中的一份子,認識諸位是在下這輩子無上的榮幸,我們一起拼搏,一起努力,一起奮斗的日子將成為我人生最珍貴的財富。只是,天下無不散之宴席,可能大家不久都將會勞燕分飛,迎著曙光奔赴新的前程,在此祝福大家前程似錦,一帆風順,同時也希望大家能夠珍惜這段友誼!為了燦爛的明天,為了我們的友誼地久天長,乾杯!
B. 年夜飯的節目~~~
我這里有很多魔術很簡單,給你把:
先教你幾個簡單的,最後還有很多我給你推薦的網站!
希望你喜歡,謝謝~
1.兩數巧合
在桌子上放著一張紙和一支鉛筆。表演者走到桌子前,將衣服口袋翻出來給觀眾看,證明口袋裡沒有任何東西,然後再將口袋翻回去。表演者拿起鉛筆在紙上寫了一個數字(不讓觀眾看見),寫好後,將紙條裝進了衣服口袋裡。表演者對觀眾說:「你現在隨便說一個數字,你說的這個數字我早已預測出來了,就寫在了剛才那個紙條上。好了,現在隨便想一個數字,說出來。」觀眾報出了一個數字後,表演者從口袋裡掏出了那個紙條,讓觀眾看上面寫的數字,果然是觀眾報出的那個數字。這是怎麼回事,難道表演者真會預測?
具體操作:
表演者事先在桌子的一角上放一個長約1厘米的鉛筆芯(因為小,觀眾不會發現的),當然你也可以根據自己的喜歡將鉛筆芯藏在其他地方。當表演者拿起鉛筆在紙上寫數字上,要假裝在寫,其時沒有寫任何東西。「寫」好後將紙條裝在口袋裡。當觀眾報完數字時,表演者偷偷那起桌子上的鉛筆芯。然後伸進口袋,用鉛筆芯快速在紙條上寫出觀眾報出的數字(為了寫起來方便,讓觀眾報數字時,可以限定一下所報數字在0到9之間)。這時表演者掏出紙條讓觀眾看(觀眾看紙條時,表演者可將鉛筆芯扔掉),觀眾定會感到非常不可思議。表演好了,這是一個非常精彩的小魔術哦!
2.鈔票變白紙
准備工作:鈔票10張,白紙10來張。
表演方式:表演者事先把白紙條夾在第9和第10張鈔票之間。表演開始,表演者將10張鈔票展成扇面握在手中。然後從扇行的鈔票中抽出幾張正反面作交代,借機將10張鈔票移到最下面,下面就是一疊白紙了。接著,理齊這疊鈔票,右拳對著這疊鈔票一擊,然後展開扇面。奇怪!原來的一疊鈔票全變成白紙了。再假意抽出幾張紙交代,這樣就可以用交代過的紙把鈔票遮住,看上去好象鈔票全變成了白紙。
注意事項:表演用的鈔票和白紙要新而挺的
3.報紙盛水
表演者把水倒進一個用報紙捲成的漏斗里,這已夠令人驚訝了,報紙怎能包住水呢?但他還是一本正經地把報紙漏斗的下而折起來,不至於讓水流出來;而觀眾們卻在等著看,水是否從報紙下面流出來,出乎意料,表演者突然把報往空中一扔,按住後將它展開,滴水不見,報紙完全是乾的。然後再將這張報紙捲起來,從報紙里往玻璃杯里倒水。作為道具,需要兩件普通的日常用品:一個有把的大玻璃杯和一張報紙。此外還需要一件輔助道具———一個直徑為3~4厘米、高15厘米的透明塑料容器,容器上面有一個耳子。表演時,玻璃杯放在桌子上,杯子的後面(從觀眾角度看)掛著塑料容器。現在把報紙捲成漏斗形,右手拿起杯子,拿著漏斗形報紙的左手在玻璃杯後面從下而上提起,杯後的塑料容器於是就掛到報紙里去了。杯中的水就可倒進位於漏斗形報紙里的塑料密漸注意不要讓水弄濕報紙)。等水倒得差不多了,拿報紙的手又由下而上地提起來,讓玻璃杯將透明塑料容器掛走,然後放下玻璃杯。為了加強表演效果,表演者故意裝做十分小心地拿著報紙的樣子,意為不讓水晃出來,但突然間他將報紙往空中一扔,或者乾脆往觀眾席上扔去。接著重新把這張報紙捲成漏斗形,將水從報紙里倒回杯子——先將掛在玻璃杯上的塑料容器放入漏斗形報紙中,然後把塑料容器里的水倒入林子,又按同樣方法把空塑料容器掛走,將杯子放好,再展開報紙給觀眾.
4.跳動的火柴
偶然遇見一夥朋友,您可以告訴他們您剛剛發現了一種絕妙的脈搏檢測方法。於是,您從衣服口袋裡面拿出兩枚普通的木質火柴,把其中的一枚放在左手的手掌上面,說明可以把它當作是一個脈搏計數器。然後,再把第二枚火柴故在第一枚的下面,讓它作為整個演示過程中的脈搏發生器。當您的朋友們仔細觀察那個計數器的時候,他們自然會發現它正在按照一定的節奏上下跳動著,彷彿正在記錄著您的心跳次數。突然間,您的心跳失去了正常的規律,最後,隨著一個近乎幽歌的動作終於停止了跳動。接下來,您把火柴交給朋友們,請他們進行一番認真仔細的檢查,然後,請他們一試身手。顯而易見,盡管他們使盡了渾身的解數,決意要像您一樣痛痛快快地「露一手」,其結果卻只能是眼睜凈地看著那兩枚火柴靜悄俏地躺在他們的手心裏面「睡大黨」。秘技與准備工作表演這個節目時,您最好使用大號的木質火柴。正是由於對道具的要求標准不高,所以,您可以隨時隨地借到這樣的火柴作為道具。其實,表演這個節目的真正秘訣就在於那枚火柴——脈搏發生器——的暗設機關。
表演方法
1.如圖所示,把第一枚火柴故於左手攀作為脈博計數器。調整好火柴的位置,使它緊*手指的根部,其頭部朝著您自己。
2.用右手拇指與食指握住第二枚火柴,即脈搏發生器,與此同時,還要用中指的指甲緊緊地抵住火柴的後背.如圖2所示.
3.倘若您用中指的指甲稍微對該火柴施加壓力,或者讓該火柴在指甲上面極其緩慢地滑動,那麼,這根火柴就勢必產生出一連串為人不易察覺的脈沖.
4.把發生器火柴放在計數器火柴下面,如圖所示。按照第3步驟中規定的方法,使右手中指的指甲俏俏地磨擦那枚火柴,於是,右手中的火柴就必然促使左手中的火柴接連不斷地產生出一連串的顫動。
評語與建議
雖然說這只不過是一個小小的即興魔術表演,但是,如果操作手法得當,它同樣可以達到引人人勝的良好效果。表演這個節目時,您最好使用那種大號的木質火柴,它的好處在於具有較好的視覺效果,而且令您表演起來更加得心應手。請您牢牢地記住這一點,除非您用中指的指甲磨擦那枚火柴,否則,作為記數器的那枚火柴是根本不會動一動的。在表演過程中還有另外一個話題,您可以告訴觀眾們說,您已經學會了怎樣利用魔法來使火柴產生磁力。把第一枚火柴(脈搏發生器)放在您的衣袖或者桌布上面磨境幾次,完全可以肯定當您用第一枚火柴接近第二枚火柴(計數器)時,後者就會開始輕微地抖動起來,好像是暗地裡有某種神奇的力量正在不斷地推動著它似的!
再給你推薦幾個網站:
幾個小魔術的教程
http://www.our-sky.com/oubb/97606.html
『魔術吧』
http://www.magic8.cn/
|魔術愛好者|AKmagic.com| >> 首頁
http://www.52magic.com/
中國魔術網(www.52magic.net) 中國魔術論壇
http://www.52magic.net/Boards.asp
非常多的魔術教程:
http://www.our-sky.com/oubb/97606.html
手指穿過耳朵魔術(視頻)教程:
http://hualiao.lpsld.cn/bbsz/dispbbs.asp?boardid=13&id=30
http://www.dtcz.nh.e.sh.cn/bbs/read.php?tid=3531
手把手教你變魔術:
http://www.dtcz.nh.e.sh.cn/bbs/read.php?tid=3531
其他網站:
http://www.lovebaby.com/babyworld.nsf/followme_v/
下面還有一些建議:
1、成語連珠,就是先說個成語每個組或每個人用最後一個字接成語......接不上的看著處罰就可以了,挺有意思.
2、來個BINGO游戲吧.一張紙.100個問題10×10.首先回答完一行或一列的有獎.問題為對班級成員特點的描述.請描述對象簽名方為答對一道.
3、讓你們班的同學用家鄉話說一段對白,越經典的越好哦
比如:大話西遊里的那個曾經有一段。。。。。。
4、在會場中間拉很多繩子,然後選一些人讓他們不能碰繩子穿過去,然後這些人的眼睛蒙住眼睛,在把繩子去掉,然後就看這些人的精彩表演吧,不過只能用一次,大家曉得了就沒意思了
5、跳舞吧,俺前兩天剛跟外教學了個「宮廷轉圈舞」(偶自己命名的)很適合大家一起跳的,不會蹦迪的都能學會的。
6、寫紙條送祝福(各自以匿名方式寫在紙條上交主持人,然後叫大家輪流抽取,並大聲地念出祝福內容。)
7、事先准備一些紙片,上面寫好各種職業,或者體育運動。然後讓每個人分別抽一個,不要讓別人知道。然後分別表演,不能說話,讓別人猜猜看是什麼職業。
8、分成2組,同樣准備一些小紙片,上面寫一些電影名字,最好是動作片,或是有特色的,然後分組抽簽表演,讓對方猜。MATRIX, SPIDER MAN, SUPER MAN都很有意思的
9、搶椅子啊,分兩組,每組6--8個人,椅子比人數少一把,然後大家圍著椅子轉,聽到坐下就搶位子,每輪淘汰一人,依次1/8決賽...決賽,剩下最後一人獲勝,有獎品,輸的人得表演節目,或參加下一個游戲.
10、可以選兩排人,三個一組,其中兩個蒙上眼睛,用筷子喂對方食物,剩下能看的那人指揮.
嗡嗡~~
11、首先准備問題若干,報紙一張.
規則:一男一女同站一張報紙上,開始回答問題
答錯問題,報紙折半繼續
答對問題,問下一道
男女在回答問題時,身體不能接觸報紙以外的事物
總共20道問題,問完時,男女還能符合上一條規則時,游戲結束發獎品
12、善解人意
分成2組,每組3~5個人,排成兩縱列
人與人之間不能說話,只能靠動作表達意思
13、鐵人三項
連續完成吃漢堡+喝啤酒+吹爆氣球
最後還要閉眼旋轉15圈
速度最快者有獎
14、小九九游戲,挺好玩的!
比如,站上一圈人,從其中一個開始說,4 9,下一個趕緊答36,她再接著說6 8,下一個回答48,以此類推...
誰說錯了,就輸了就受罰:)
15、踩氣球。一組出2-3個人,每隻腳上都綁有氣球,讓他們一起出來互相踩,看到一定時間後哪個組的隊員腳上剩的氣球多。
16、真心話大冒險。
嗬嗬,感覺不錯的游戲啊。
17、十人一組
男女間隔
兩組人用嘴將撲克牌傳遞
先傳完的勝利
18、有電腦有投影儀的話
搞個經典影視配音也不錯啊。
19、報紙時裝表演!搶椅子!食神比賽!
20、逢x,x的倍數,帶有x的數字不能說,要以蹲一下來表示。
例如:x=3
那麼幾個人排好隊,一個一個說:
1,2,(蹲一下),4,5,(蹲一下),7……11,(蹲一下),(蹲一下),14……
21、 以前我猜裡面玩的,「九九乘法表」
22、買奧利奧,然後打中間的奶油刮下去,塗上牙膏!
讓人吃掉,事先不能讓他知道,看他什麼反應,哈哈哈!
23、每個人分兩個烤地瓜,4個人一起比賽,看誰先吃完!!
24、發兩張紙。每人寫下今天最開心的事情和最不開心的事情。
然後念出來。。。
不用寫名字的。
念出來一樣很好玩的說!
25、三句半!
~傳統精粹,效果奇佳
4人合作第4人半句(其實就畫龍點睛一個詞)
應結合本單位情況編詞
26、先用紙寫好詞語,可以分很多類的,然後一個人面對著形容什麼意思,但不能帶那個詞。另一個背對著猜。
哎,一說就明白了,和幸運52一樣,我沒開樓上的是不是有一樣,反正就是個建議,幫你頂。
27、一個桌子兩頭,分別豎直拜上3個碗,碗里分別裝1/3的麵粉,分別在靠桌邊的兩個碗里各放一個乒乓球,然後兩邊各站一個人,看誰先把乒乓球吹到第三個碗里誰就算贏。
這個游戲很能調節氣氛,也很整人哦。。。。
28、男的當傷員,女的當護士,用捲筒紙(每人一卷)包紮,從頭到腳,做木乃伊狀,誰包紮的最好、最嚴得獎!青蛙大戰
器材場地:
室內外平坦的場地均可,12~16人一組(偶數為佳)
墊子為總人數的一半、毛線球16顆(與總人數相等)
邊界繩兩條
規則:
1.在相距6~8M的位置,以邊界繩標出起點與終點
2.請夥伴依序采1、2、1、2方式報數,將整組分成兩小隊,由一組先攻並發給一人一塊墊子,另一組採取防守並發給一人2顆毛線球(軟球),兩方各自退到起點與終點線的後面
3.攻擊方自起點線後出發,前進時必須兩腳一齊青蛙跳,墊子則代替荷葉,如果站立在墊子上,則對方不可用球攻擊,另外可用墊子來擋球
4.防守方必須站在線外以球攻擊,在線內攻擊無效
5.被擊中的人員必須回到起點重來
6.計時5分鍾,統計共有幾人成功達陣,然後交換器材,攻守互換
分享重點:
1.你的小隊是採取游擊戰還是團體戰?為什麼?
2.不同的攻、守策略,導致結果有什麼不同?
3.任務中,你扮演何種角色?決定角色安排的因素是?不同角色對團隊的貢獻分別是什麼?
4.你的需要被注意到了嗎?個人的需求是否曾被提出?團隊提供了哪些協助?這和平時的工作、生活有沒有相同(或不同)的地方?比方說~
5.過程中你看到團隊或個人的表現如何?哪些是很棒的?有什麼現象是平時團隊忽略了?
6.競爭對手的表現對團隊會不會造成影響?是什麼?
此游戲適合晚會最後,掀起高潮。
要求:參加人數30人-50人為佳,分成4-5組
道具:托盤、背景disco音樂、獎品一份可以是精美的糖果(可以分的)
主持人要求大家分組坐好(一定要有男有女)
將游戲規則告知大家
每組先選出一名接收者,手持托盤站在舞台上。
其它小組人員按照主持人的要求提供物品放到托盤中。最先集齊物品的小組獲勝。
背景音樂起,
主持人開始宣讀物品,每一個相隔一定時間給隊員准備,慢慢加快。
採集物品來自日常的例如:眼鏡、手錶、皮帶、襪子、口紅、錢等,一定要有比較難的放在最後如葯片、糖果、一毛錢
聰明的主持人還可以臨時選擇一些東西。
我們做過一次,最刁的主持選擇最後是一根白頭發,結果老總的腦袋遭了殃….
任務:由隊長指揮隊員將紅桶中的球全部運到藍桶中。注意,整個過程中隊員的手不能接觸球;不能移動桶,可使用場地內的物品。
規則:(以15人為例)
15人中選1人為隊長,站在指定位置;
選2人作副隊長,站在距離隊長10米遠的位置;
其餘12人,每3人一組;站在距副隊長5米位置,面向隊長,橫排站立;兩兩雙腿綁在一起,蒙住雙眼。
在每組人身後1米處放置一黃桶,桶中裝有30隻乒乓球;
在每組人側前1米處放置兩組工具。
在副隊長和隊長中間的位置放置兩只藍桶。
所有隊員准備就緒,將任務卡交給隊長。活動開始。
道具:4個紙杯,8個匙,8雙筷子,4把叉,1張任務卡。1張題目卡(可作為副隊長的干擾項目)
心心相印,我來比你來猜
道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語或詞語)
參加人員:兩人一組,可多組參加
游戲規則:游戲開始表演的一組兩人先要面對面(一人為表演動策劃,一人為猜測者),然後由主持人會把要表演的成語或詞語寫在一張紙上,讓表演動作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關.(注意:動作者可以用語言來解釋,但不能說出動作中的字)(左右為難、無孔不入、金雞獨立、狗急跳牆、東張西望、無中生有、眉開眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。
尋寶大行動
道具:「寶物」(一般為字條)
參加人員:集體
游戲規則:先准備好「寶物」(即字條上可以寫「表演節目、獲得獎品等),然後把寶物分布在各各隱蔽的地方,接著,各尋寶者開始找尋「寶物」,找到「寶物」的尋寶者不得隨意打開「寶物」,由主持人對獎。主持人根據「寶物」的內容給「寶物」的主人對獎。比如:寶物里寫著「學貓叫三聲,獎勵蘋果兩個」那麼「寶物」的主人就得按「寶物」的內容去做,然後,主持人給予相應的獎勵
吹麵粉
這是一個整蠱游戲,而且能同時整蠱兩個人的。
道具:麵粉適量,乒乓波一個,匙更一個
玩法:先找出兩個被玩者(如之前游戲的輸者或贏家,告訴他們贏了這個游戲便不用受罰/有獎),面對面站在一張桌子兩邊。
可以看一下給你的視頻網站:
C. 有哪位知道什麼電影中有一家人吃年夜飯的鏡頭,兄弟需要截幾個鏡頭用一下。謝謝。告訴我電影名字就行
恭賀新禧,家和萬事興 春喜合家歡
D. 做年夜飯的過程是什麼
寫作思路及要點:詳細寫出「我」家吃年夜飯前的准備過程發生的趣事,以及吃年夜飯的過程及之後的事情。
正文:
今天,陽光明媚,做任何事都不會覺得冷,媽媽說「今天,天氣很好,就在家裡吃年夜飯吧!」我聽了高興得不得了,媽媽就打電話把家人召集過來,媽媽、奶奶負責炒菜,爸爸、我負責跑腿,全家總動員開始行動了,媽媽、奶奶走進廚房,「看來是要她們露一手了。」
會有什麼菜呢?會有大閘蟹、紅燒魚、龍蝦,各種美味的佳餚從我腦袋裡出來,我想著想著,口水就流了出來,忽然,廚房裡來了一聲「彤彤沒鹽了,快去樓下拿包鹽」我的美夢一下子破了,我如風一般的沖了出去從樓下拿了一包鹽,跑到樓上遞給了媽媽;
我聞到了一股淡淡的香味,我忍不住地去偷瞄了一眼,啊!我嚇了一跳,是!是!我激動得說不出話來,我跑出廚房,在廚房外一蹦一跳地,爸爸看我高興得這樣就來問了問,「是發現了什麼『寶藏』高興成這樣」我看了看爸爸就轉過頭說「我才不告訴你呢!」
說完我就到客廳看起電視來「咚咚」「是誰來了,難道是外公他們」我把門一開,真的是他們,他們走了進來,開飯啦!一道道菜放在桌上,豐富極了,有大閘蟹、有龍蝦、還有紅燒魚……真是說也說不出來啊!
小弟弟可熱鬧起來了,一會兒要哪個,一會兒又眼淚汪汪地,真是無法形容,我不管他就吃著多掙些錢,嘴裡那種感受讓人捉摸不透。我一連吃了兩碗飯。
吃完了我和姐姐他們玩起了捉迷藏,我們找啊找啊找到了一個好地方一關燈弟弟就進來了,不管躲在哪裡都逃不出弟弟的法眼,弟弟真是一個捉迷臧的高手,連我躲在櫃子里都能找到,我累了,他們就回家了,我真想再辦一次這樣的年夜飯啊!
E. 年夜飯我上台唱歌說什麼呢
年夜飯你上台唱歌,先為大家拜個早年,祝大家新年快樂!現在由我為大家演唱一首耳熟能詳的經典好歌,謝謝大家的聆聽。我准備開場。
F. 保安綁架女主,吃年夜飯,還要結婚,還殺了快遞員,什麼電影
保安綁架女主,吃年夜飯還要結婚最後還殺了快遞員的電影是《虐殺12小時》。
《虐殺12小時》是由映邦(上海)文化傳媒有限公司和北京樂享星雲影業有限公司聯合出品,彭發監制,盧哲顥執導的網路懸疑電影《虐殺12小時》,2016年2月19日於愛奇藝首播。該片由內地新銳女演員趙昕彤和內地男演員袁福福共同出演。
該片劇情發生在除夕夜商場內,大多店都已關門,內衣店店主黃馨在忙完一天的工作後准備回家過年,走之前卻被一個快遞員騷擾,黃馨很生氣地呵斥了他。黃馨關上了門准備回家過個好年,可是她卻發現商場內所有回家的通道都被鎖上,於是她來到保安室想讓保安開門,然而這卻是她恐怖經歷的開始。
(6)開場做年夜飯是什麼電影擴展閱讀:
映邦(上海)文化傳媒有限公司,創立於2015年8月份,總部位於上海市徐匯區,是一家新生代文化傳媒公司。主要從事網路大電影,院線,網路劇,自製劇,綜藝節目,廣告接拍等活動。
已經出品了網路大電影《賭神爭霸》,《恐怖空間》,《慾望畫室》,《養成機器人女友》,《最好的青春》,目前網路劇《人偶師》定於2017年8月2日愛奇藝獨家播出,同時正在後期製作彭發執導的網路大電影《替身》,已於2017年9月1日優酷播出;《詭影實錄》已於2017年9月5日優酷獨家播出。
G. 這是部什麼電影
越來越好之村晚 望採納加分
《越來越好之村晚》由張一白執導,郭富城、梁家輝、吳君如、倪大紅、徐靜蕾、佟大為、王寶強、王珞丹、吳剛、張譯、景甜、黃覺等眾多明星參與演繹的賀歲片,檔期鎖定2013年2月10日,即農歷癸巳年正月初一。
這是一台歡樂的春晚。村炮款爺張譯和粉絲頭子黃覺你爭我奪,春晚的舞台上將出現怎樣的驚喜?
這是一個感人的文學夢。
屌斯文青佟大為意外陷入騙局,面對憨直老爹望子成龍的殷切盼望,痛並快樂的他將作出什麼驚人之舉?
這是一餐豐盛的年夜飯。
追夢小廚王寶強攜嬌俏廚娘王珞丹下鄉學廚、進城開店,還得時刻經受刁蠻大廚梁家輝的考驗。家鄉美食PK饕餮盛宴,他是否順利抱得美人歸?
這是一次搞怪的末日之戀。
最酷包工頭郭富城遇上最潮村姑徐靜蕾,舊好重逢,一場難忘的末日狂歡能否讓破鏡重圓?這是一張溫暖的全家福。
最美村花吳君如和鑽石老爹吳剛陷入黃昏戀,這對老年「羅密歐與朱麗葉」是否能沖破層層阻礙,終成眷屬?
這是一個童話般的山村,這是一群歡樂無比的人們,這是一台合家團圓的歡樂村晚。
以春節闔家歡樂為出發點,以社會熱點動態,融進社會主義新農村現實生活的各個典型切面;以當下年度熱點話題為故事主線,電影反應了社會主義新農村的現實生活,描述了從農村到城市,社會各階層對2013的美好願景,正面反映社會主義農村新面貌,正面表達中國農民新思想,將社會主義新農村形象真實地展現在大銀幕,同時引發時下許多人的關注和思考。劇中結合了2012的社會熱點事件,爆笑的劇情,搞怪的花絮已經吊起了廣大影迷的胃口。眾多明星大腕加盟,電影人集體發力、笑鬧新春,被喻為「電影春晚」。
H. 吃年夜飯的禮儀規矩
除夕晚上的家宴俗稱年夜飯,也叫團圓飯。這時家庭成員要盡可能地齊全,許多遠在外地的家庭成員也總要在年夜飯之 前趕回家中,因此這頓年夜飯又稱"團年".我國早在漢代就 有除夕吃團圓飯的習俗。舊時,由於生活水平較低,平時做不 到飲食豐厚,只有到了過年時才能改善一下,因此對年夜飯的 質量和內容要求較高,飯菜要盡可能豐富,一是為了解饞,二 是這種充實感預示著來年的豐衣足食。年夜飯的進行過程中還 要彼此祝福,說些吉祥話,使氣氛和諧融洽。
這頓飯可以從掌 燈時分吃到深夜,接上"交子"(即交子時。子時:舊時指夜 里11時至凌晨1時的時間)的餃子。 年夜飯的繁簡,可視各家的經濟情況而定。我國北方與南 方由於地域物產各異,飲食上也有不同的習俗。但雞與魚卻是少不了的,取其有"積"、有"余"之意。
北京地區的年夜飯 多在除夕前一兩天就開始准備,稱之為"年菜",其中有冷葷、 爽口菜、熱炒、大件、甜食許多名目。由於年夜飯的油膩過大, >因此爽口菜就顯得格外重要,如用蔓青(即嫩蘿卜纓子)、大 紅袍蘿卜做的"辣菜",用▲餑(即野生小山楂)涼拌的白菜心、"芥末墩兒"等,十分解膩爽口。南方的年夜飯中冬筍是 必不可少的,此外還要有火腿、臘肉和醬鴨等等。 夥伴網
在我國南方 不少地方是不吃餃子的,而多在年夜飯後端上湯圓,以示一家 人團團圓圓、和和美美、甜甜蜜蜜。在年菜中,無論南方與北 方,都有許多平時因費工費時不常做的菜,如象徵元寶的雞蛋餃、以示甜美紅火的八寶飯,象徵"發財"的發菜等等
此外 還有許多炸食,如干炸丸子、炸散子(一種油炸的麵食,細條 相連扭成花樣,南方多為扇形,北方多為長方形)、炸春卷等 等。 時尚年夜飯的形式 近幾年人民物質生活的極大豐富和社會文明程度的不斷提高,使人們對飲食的要求也逐漸轉化為少而精,要求有新奇特 色,要求有益健康。年夜飯的內容也發生了很大的變化,那種 輔張浪費,大而不當的飲食結構已經令人反感。