❶ 關於講美食的電影或電視劇
李安的《飲食男女》,主題為中式家宴。
家宴對於中國人,除了享用美食,也是展現家庭關系的絕佳場景。電影開場,退休的烹飪大師老朱為了迎接三個女兒周末回家吃飯,拿出烹飪高檔宴席的架勢准備這頓一周一次的家宴,松鼠魚、紅燒肉、梅菜扣肉、小籠包、清燉雞等輪番登場,父親和三個女兒的故事,也從這桌家宴的開席延展開去。
當年為了拍好開場的五分鍾美食鏡頭,李安可謂做足了功課,他找來很有資歷的台灣廚師拍分鏡,其中不少菜式的做法都精細精準,比如看似簡單的清燉雞,不是加冷水上火蒸,而是在雞肚子里塞好去腥的香料,用吊好的雞高湯做湯底,最後在上火蒸,鮮度立刻大翻倍。
2. 《南極料理人》,主題為日本家庭料理。
孤獨和美食這兩個常常聯系在一起的詞,導演沖田修一將其發揮到極致,來拍一幫被丟在南極工作站,天天與冰雪做好朋友的呆漢子,用一日三餐來找回生活熱情和趣味的故事。電影調性輕松幽默,堺雅人的表演也為電影加分不少。
電影中有個讓人印象最深刻的場景,是工作站的男人們在吃了一頓又一頓的海鮮大餐、中華料理、日本家常料理後,讓大家激動到淚流滿面的,竟然是一碗普通的日本拉麵。故鄉最日常的料理,往往最具殺傷力。
3. 電影《蒲公英》,主題為日本拉麵。
《南極料理人》中的一小段和日本拉麵相關,而《蒲公英》則是一部完全圍日本拉麵展開的電影,從熬湯到制面再到做叉燒,一一展現。當年看完電影,就沖出去吃了碗拉麵!
4. 《海鷗食堂》,主題日本家常菜。
日本關於美食的電影實在太多,但《海鷗食堂》無論從拍攝角度還是美學表達,都是其中的佳作。導演荻上直子很特別,電影《海鷗食堂》講述日本人在芬蘭開餐廳,賣的日本飯團這類極為簡單、朴實的日本家常料理,而荻上直子的另一部電視劇《麵包和湯和貓咪好天氣》卻拍了日本人在東京賣最常見的歐洲食物麵包的故事,這種錯位感非常有趣。喜歡日本清新風格的美食的朋友,應該會喜歡這部電影。
5. 電影《美食家》,主題為法國美食。
法國著名喜劇演員路易·德·菲耐斯( Louis de Funès )的代表作品(中國的觀眾更熟悉的,可能是菲耐斯的另一部電影《虎口脫險》)。電影中,菲耐斯扮演的美食雜志男主編,需要匿名去不同餐廳試菜,各種有趣的 cosplay ,令人捧腹。電影里美食雜志社的原型,就是大家熟悉的米其林呢。
6. 《濃情巧克力》,主題為甜品。
巧克力常常和慾望、愛情聯系在一起。電影非常養眼,除了漂亮的巧克力和甜品,年輕的比諾什和德普,都好看的讓人目眩神迷。
7. 美國電影《朱莉與朱莉婭》,主題為法式家常菜。
電影里的茱莉婭的原型,就是暢銷美食書《掌握烹飪法國菜的藝術》的作者朱莉婭·查爾德( Julia Child ) 。電影有兩條並行故事線,一條是朝九晚五的小白領朱莉希望還原《掌握烹飪法國菜的藝術》中500多道法國菜,重拾生活趣味。另一條就是關於朱莉婭·查爾德本人從法國學廚到最後成為美食作家。很多常見的法式料理,電影中都有涉及,喜歡西餐的朋友應該還能學到一些小竅門。
朱莉婭·查爾德的扮演者,是我個人非常喜歡的女演員梅麗爾·斯特里普( Meryl Streep ),她扮演的查爾德,惟妙惟肖又幽默感十足,她當年也憑借這部電影,獲得金像獎最佳女主角提名。
❷ 求一些關於做菜的電視劇或電影,謝謝。
1、《食神》(電影)是喜劇動作片,由周星馳、李力持聯合導演,周星馳、谷德昭、曾謹昌聯合編劇,周星馳、莫文蔚、吳孟達主演,該影片於1996年12月21日在香港首映。
1、《食神》講述了食神史蒂芬·周名成利就之後令他忽略了食物的味道,被富豪拍檔出賣,被徒弟唐牛擊敗,唐牛成為新食神,史蒂芬·周則淪落街頭,但他得到古惑女「火雞」的幫助,重新振作並和「火雞」發明新品種食品「瀨尿牛丸」,誤打誤撞闖入少林寺三十六房之一的廚房,學得一身絕世廚藝,重奪食神之位。
2、《金玉滿堂》講述了趙港生(張國榮飾)因厭煩黑社會生活,欲金盆洗手後去加拿大追尋偶像山口百惠,而他選擇的移民途徑竟是參加加拿大酒店的廚師考試,絲毫不懂廚藝的他最終因作弊暴露而慘敗。
某日,趙港生在酒樓遇見了廚藝大師龍昆寶(趙文卓飾),龍昆寶指點他去找自己的舊識滿漢樓的歐老闆(羅家英飾)學習,不想歐老闆竟對他百般刁難,最終將其掃地出門。其間,港生和歐老闆的女兒嘉惠(袁詠儀飾)倒是在不經意間擦出了花火。
3、《滿漢全席》本是廚藝天才的張東官在常人看來是身無長物的小混混,因為胡亂做菜,被蘇州城無數的酒樓炒了魷魚。康熙皇帝微服私訪到江南,張東官捲入一場刺殺皇帝的風波之中,卻因緣際會和當朝天子結成了莫逆之交,從此踏上了平步青雲之路,哪承想卻是「平步青雲路,步步危機」,從此開始了他創立滿漢全席的人生四部曲。
4、《大長今》長今失去父母,無處可去,幸得宮廷熟手姜德久夫婦收留。長今按照母親遺言,順利入宮當御膳房小宮女,後成為內人。長今與常人不同,她個性好強,讀書用心,心地善良愛幫助別人,亦經常犯錯;她的常識較一般人豐富,對味覺更獨特敏銳。御膳房各人對長今另眼相看,特別是韓尚宮,對她更為愛惜。
5、《深夜食堂》講述發生在一個小餐館的故事,這家深夜食堂午夜開始營業,菜譜只有豬肉套餐和酒,但只要店裡有食材,顧客想吃的任何食物都可以點。於是,形形色色的人們在完成一天工作後來到這里,卸下一身疲憊,談論趣事或苦惱,人生的酸甜苦辣由此展開。
食神-網路
金玉滿堂-網路
滿漢全席-網路
大長今-網路
深夜食堂-網路
❸ 求國產關於美食的電視劇或者電影
電視劇:滿漢全席,
神龍第一刀,金玉滿堂
電影:美女食神,功夫廚神
魔幻廚房
春風得意梅龍鎮
煙花三月
梅龍鎮
真味小廚王
千杯不醉
食神
美食家
(1985年出品
)
滿漢全席電影版
❹ 都有哪些關於美食的電視劇
會提到這部美食題材的記錄片,其實源於最近看到的一則報道,就是那個花樣作死的的網紅壽司店的事情,店主鼓吹他的出品不可以打包,為了食物的口感,但是可以點外賣,自己打自己的臉; 更重要的是他磨坊《壽司之神》小野二郎,結果玩現了,用帶有疥瘡的手直接觸碰食物,讓人作嘔,終於換來了關店停業整頓的結果。小野二郎之所以稱之位壽司之神,是因為他一直是嚴格要求自己的,跟多規矩都是對自己定下的,是一種匠人精神。而不是一間給顧客定諸多規矩的嘩眾取寵的網紅點能夠比的。
這是一部發生在清朝末年的動畫片,小福貴被太監小李子選為慈禧的御用廚師,在政治斗爭和深宮陰謀中,小福貴苦練廚藝,得到了十八把金廚具,完成了爺爺的心願,但最終離開了宮廷。
❺ 有哪些以美食為主題的電影,電視劇,卡通
電視劇:《魔女幼熙》《食為奴》《林師傅在首爾》《滿漢全席》《大長今》
電影:《小森林》《食神》《舌尖上的新年》《壽司之神》《食客》
卡通:《美食總動員(電影)》《天降美食(電影)》《中華小當家》《神廚小福貴》《日式麵包王》《長今之夢》
❻ 有哪些比較好的關於日式料理或者甜點之類的日本電影或者電視劇
不得不提的當然是〜當當當當…美食劇鼻祖《深夜食堂》啦!
NO.1《深夜食堂》
一次在理發店的一本雜志上看到了《深夜食堂》以及男主的介紹,對於資深吃貨來說這樣的神劇是不得不追的。立刻去找來第一季。也是第一次認識到了深夜劇,淡淡又悠長的音樂,人間的百種苦澀,全在一道美食里。
還有就是電影中一年四季景物變幻,春天市子騎車飛過滿樹繁花飄落的公路,夏日一望無際的稻田在風的吹拂下像海浪一樣涌動,秋天金黃的干柿子一串串掛滿屋廊,冬天大雪覆蓋的森林能遇到出門覓食的狸貓,美一幅場景都充分展現了自然之美,整體氛圍靜謐、安詳,而又不失每充實,讓人神往。
冬藏春生,夏繁秋收,在四季更迭中品嘗自然的滋味,這就是料理帶來的幸福呀。
我們之所以喜歡美食日劇,也是因為在其中被治癒,也希望能和日劇里、動漫里一樣的生活。
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❼ 來說說都有哪些關於美食的電影
《麵包和湯和貓咪好天氣》中女主角亞紀子為客人做著簡單舒適的餐食,慢慢的,這變成了亞紀子的一種事業,美食,這裡面最常出現的就是三明治和湯了,有火腿芝士三明治、奶油菠菜三明治、法棍三明治、可頌三明治、饕餮牛肉三明治,湯有蔬菜湯、味增湯、羅宋湯等等,簡單易做也健康,可以邊看劇邊學。