蔡瀾監制的小眾電影有哪些

1. 蔡瀾「食」尚的蔡瀾資料

蔡 瀾
蔡瀾：與金庸、黃沾、倪匡，並稱「香港四大才子」。事業遍及電影、電視、文學、商業諸多領域，身兼多重身份。被好友金庸稱為「一個真正瀟灑的男人」。
電影
香港邵氏、嘉禾等東南亞最大製片廠的電影監制。監制的電影有：《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《霹靂火》、《一個好人》、《重案組》等成龍主演的巨片。
電視
主持人，香江三大名嘴之一。1989年，蔡瀾、黃沾、倪匡共同合作主持電視成人節目《今夜不設防》，轟動香江。節目中言論開放坦盪，上下縱橫，妙語連珠，盡顯風流才子本色，並創造香港電視收視奇跡。1997年，復出主持香港TVB電視清談節目《蔡瀾人生真好玩》，榮獲最受歡迎電視節目大獎。2009年，牽手深圳衛視主持王牌美食欄目《蔡瀾「食」尚》。
文學
在香港多家報紙撰寫專欄，著作等身。他寫作多年，已出版書籍有《蔡瀾的緣》、《附庸風雅》、《忙裡偷閑》、《一點相思》、《樂也系列》等60多本。
美食家
周遊世界的美食專欄作家，香港多檔美食節目主持人，有「香港美食辭典」美譽。創辦監制暴暴茶、蔡瀾醬料系列產品，開辦蔡瀾美食坊，聲稱要拯救香港的瀕危美食。

2. 蔡瀾的簡介

蔡瀾（1941年8月18日－），新加坡出生，祖籍廣東潮州，現定居香港，通曉潮州話、英語、粵語、普通話、日語、法語。蔡瀾擁有電影製片人、電影監制、美食家、專欄作家、節目主持人、商人等多個職業身份，是世界華人健康飲食協會榮譽主席。中國美食紀錄片《舌尖上的中國》曾特邀蔡瀾作為節目總顧問

3. 蔡瀾是干什麼的

蔡瀾（1941年8月18日－），廣東潮州人，通曉潮州話、英語、粵語、普通話、日語、法語，新加坡出生曾留學日本，在香港發展事業，電影製片人、電影監制、美食家、專欄作家、電視節目主持人、商人，世界華人健康飲食協會榮譽主席。

4. 香港四大才子的蔡瀾

蔡瀾（1941年8月18日－），廣東潮州人，新加坡出生，留學日本，在香港發展事業，電影製片人、電影監制、美食家、專欄作家、電視節目主持人、商人。少年時代受父親的影響，閱讀了不少現代作家的作品。早年在新加坡《南洋商報》寫影評。十六、七歲時離開新加坡到外國，後到日本留日學習電影製作。蔡瀾的父親蔡文玄早年從潮州潮安縣照門蔡村移居至南洋，是一位詩人，後來在邵氏片場的一個分行做幹事，母親洪芳娉則是小學校長。蔡瀾在家中排行第三。
蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、台北、巴塞羅那和曼谷等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康候先生學習書法、篆刻。
1963年蔡瀾到香港後，長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大製片廠的電影監制。監制之電影有：快餐車、龍兄虎弟、福星高照、城市獵人、霹靂火、一個好人、重案組等成龍主演的巨片。
1989年黃沾、蔡瀾、倪匡曾合作主持的電視節目《今夜不設防》創造了香港同時段電視節目的收視紀錄。
蔡瀾寫作多年，已出版之書籍超過 60本，廣東旅遊出版社首批出版的《蔡瀾游記散文精品集》有《蔡瀾的緣》、《附庸風雅》、《忙裡偷閑》、《蔡瀾游日本》、《一點相思》、《狂又何妨》、《海隅散記》、《二樂也》、《放浪形骸》、《樂得未能食素》、《給成年人的信》、《給年輕人的信》12種。
1992年蔡瀾開始進軍商界。創辦監制之產品有暴暴茶、暴暴飯焦等暴暴系列產品，蔡瀾醬料有咸魚醬料、菜甫瑤柱醬、欖角瑤柱醬、勁辣醬等等。其它引薦入口的產品有澳洲有汽紅酒、路士露健康食品等等。
1997年～1999年蔡瀾主持之電視節目有《蔡瀾人生真好玩》及《蔡瀾嘆世界》。
2008年蔡瀾主持TVB電視節目《蔡瀾嘆名菜》。
2009年，年近7旬的才子蔡瀾重出江湖，牽手深圳衛視，打造美食王牌節目《蔡瀾食尚》 有美食家稱譽的蔡瀾，與黃同庚。蔡瀾年少時便撰寫影評，十八歲留學日本，得邵逸夫賞識，作了邵氏駐日的分區經理，負責購買日本賣座片送往東南亞發行，並主管香港外景工作和監制一些低成本影片。張徹赴日拍攝《金燕子》，即由蔡瀾接待。一九六三年，蔡瀾返回香港，任邵氏公司的製片經理，往返於台灣和東亞各地。邵氏期間，他不僅參與了多部電影的製作，還曾編劇了《香港奇案》（1976）和《油鬼子》（1976）等片。一九八二年，他轉入嘉禾電影公司，出任副總裁一職，監制電影多部。蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、台北、巴塞羅拿和曼谷等地居住過，通曉多國語言，常年游盪國外的經驗和信息，為嘉禾跨埠電影製作提供了很大的便利。
成龍在海外拍的戲，多由蔡瀾監制。如在西班牙取景的《快餐車》（1984）、西班牙和南斯拉夫取景的《龍兄虎弟》（1986）、日本取景的《霹靂火》（1995）、澳大利亞取景的《一個好人》（1997）等，都是其名下作品。蔡瀾興趣廣泛，口味多變，他還曾自組「大路」電影公司，拍攝了《孔雀王子》（1989）、《力王》（1991）等電影。

5. 類似於衛斯理之霸王卸甲的電影

這之類的電影我覺得沒什麼好看的了
你可以直接搜索倪匡小說改編的電影有哪些
電視劇也有幾個版本的
我建議你看原著，倪匡寫的衛斯理系列真的很經典
看原著感覺更爽，我看了好幾遍了
還有原振俠系列、亞洲飛鷹系列，其實都蠻好看的

6. 求一部電影

絕對是《僵屍醫生》

僵屍醫生
導演： 陸劍明 1990年
監制：蔡瀾
策劃：董韻詩
製片：袁淑貞
統籌：錢永強
美術：黃銳民
主 演：陳雅倫 陳淑蘭 林保怡 成奎安 胡大為
類 型：劇情片

僵屍醫生詳細劇情

姜大聰是1位年輕的外科醫生,與做護士的女友MAY共事1家醫院。因1次赴蘇格蘭公幹而邂逅了愛麗絲,1夜風流後即返港。回港後姜在生理與心理上皆起了變化,原來愛麗絲是1隻女僵屍,姜被咬後也慢慢地變成僵屍。愛麗絲因放走姜被主人伯爵拷打,命其捉回姜,愛麗絲遂趕往香港找尋姜,處身貳女之間,姜煩惱不已,後MAY識破愛麗絲的身份,請來法師捉妖……此時伯爵得知愛麗絲已背叛自己,追來香港欲置貳人與死地…………

7. 蔡瀾的人物經歷

1941年8月18日出生於新加坡。
1955年時，在新加坡《南洋商報》上發表了第一篇影評《瘋人院》，從此一發不可收拾。
1957年，蔡瀾擔任了邵氏電影公司的駐日經理。監制之電影有：《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《烈火青春》、《霹靂火》、《一個好人》、《重案組》等成龍主演的巨片。
1959年離開新加坡到外國，後就讀於日本大學藝術學部電影科編導系，半工半讀。
1963年蔡瀾到香港後，長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大製片廠的電影監制。監制之電影有：《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《霹靂火》、《一個好人》、《重案組》等成龍主演的巨片。
1989年黃沾、蔡瀾、倪匡曾合作主持的電視節目《今夜不設防》創造了香港同時段電視節目的收視紀錄。
1992年，蔡瀾進軍商界，創辦監制的產品有暴暴茶、暴暴飯焦等暴暴系列產品，蔡瀾醬料有咸魚醬料、菜甫瑤柱醬、欖角瑤柱醬、勁辣醬等等。1997年～1999年蔡瀾主持之電視節目有《蔡瀾人生真好玩》及《蔡瀾嘆世界》。 2007年，在深圳開設蔡瀾美食坊餐廳。
2008年，蔡瀾主持TVB電視節目《蔡瀾嘆名菜》。
2009年，年近7旬的才子蔡瀾重出江湖，牽手深圳衛視，打造美食王牌節目《蔡瀾食尚》，並擔任世界華人健康飲食協會榮譽主席。
2009-2010年，主持TVB節目《蔡瀾品味》。
2010年，出版了蔡瀾的最新典藏作品集《蔡瀾老友記》、《蔡瀾美食地圖》、《蔡瀾品酒》、《蔡瀾笑話》。
2011年8月在南國書香節首發新書《人生必去的餐廳》、《蔡瀾生意經》廣受讀者歡迎支持。
2011年10月在廣東旅遊出版社出版《蔡瀾讀行天下》。
2012年，主持ATV旅遊飲食節目《蔡瀾亞洲一樂也》。
2013年最新作品《看得開，放得下，才是人生》《活，該快樂著》《老得可以告別孤獨》。

8. 蔡瀾的主要作品

作品出版社出版日期作品出版社出版日期《蔡瀾隨筆》博益出版1983年《蔡瀾的緣》天地圖書1985年《草草不工》天地圖書1986年《蔡瀾談日本》天地圖書1986年《苦中作樂》天地圖書1987年《蔡瀾續緣》天地圖書1987年《海外情之一：西班牙》天地圖書1987年《葷笑話老頭》藝文圖書1987年《海外情之二：印度，泰國》天地圖書1987年《不過爾爾》天地圖書1988年《海外情之三：南斯拉夫》天地圖書1987年《忙裡偷閑》天地圖書1988年《玩物養志》天地圖書1988年《附庸風雅》天地圖書1988年《海隅散記》天地圖書1988年《蔡瀾再談日本》天地圖書1988年《蔡瀾三談日本》天地圖書1990年《放浪形骸》天地圖書1991年《無序之書》天地圖書1990年《蔡瀾談電影》天地圖書1991年《吐金魚的人》天地圖書1991年《一點相思》天地圖書1993年《一樂也》壹出版1993年《蔡瀾隨筆》天地圖書1993年《覺後禪》藝苑出版社1994年《笑譚兩種》新藝出版1990年《二樂也》壹出版1995年《蔡瀾教室2》壹出版1990年《不修邊幅》天地圖書1996年《蔡瀾說笑》風雅館1992年《客窗閑話》天地圖書1996年《未能食素》壹出版1993年《三樂也》壹出版1996年《蔡瀾說笑》壹出版1994年《四樂也》壹出版1996年《又系未能食素》壹出版1995年《五樂也》壹出版1997年《再是未能食素》壹出版1996年《海外情之四：澳大利亞》天地圖書1997年《霧里看花》天地圖書1997年《EATING IN HONG KONG 1997》星駿出版1997年《街頭巷尾》天地圖書1997年《十字街頭》天地圖書1997年《半日閑園》天地圖書1998年《追蹤十三妹(上下)》天地圖書1998年《給亦舒的信》天地圖書1998年《肯定未能食素》壹出版1998年《夏天的鬼故事》壹出版1998年《香港非常美食》遠流出版社1998年《山窗小品》天地圖書1998年《花開花落》天地圖書1998年《六樂也》壹出版1998年《七樂也》壹出版1999年《蔡瀾教室1》壹出版1999年《給成年人的信》天地圖書1999年《樂得未能食素》壹出版1999年《給年輕人的信》天地圖書1999年《蔡瀾嘆日本》壹出版1999年《痴人說夢》天地圖書1999年《百思不解》天地圖書1999年《狂又何妨》天地圖書1999年《老瀾游記》天地圖書2000年《給年輕人的信二集》天地圖書2000年《絕對未能食素》壹出版，2000年《吶喊，彷徨》天地圖書2000年《八樂也》壹出版2000年《蔡瀾四談日本》天地圖書2000年《九樂也》壹出版2001年《給年輕人的信三集》天地圖書2001年《撫今追昔》天地圖書2001年《綉花枕頭》天地圖書2001年《老瀾游記二集》天地圖書2001年《蔡瀾五談日本》天地圖書2001年《醉鄉漫步》天地圖書2001年《蔡瀾六談日本》天地圖書2002年《秋雨悟桐》天地圖書2002年《十樂也》天地圖書2002年《老瀾游記三集》天地圖書2002年《老瀾游記四集》天地圖書2003年《前塵往事》天地圖書2003年《虛無恬澹》天地圖書2003年《一趣也》天地圖書2003年《抱朴含真》天地圖書2003年《二趣也》天地圖書2003年《夢里奔波》天地圖書2003年《三趣也》天地圖書2004年《笑話和趣事》天地圖書2004年《老瀾游記五集》天地圖書2004年《蔡瀾七談日本》天地圖書2005年《蔡瀾的鬼故事(上)》天地圖書2005年《病中記趣》天地圖書2005年《蔡瀾的鬼故事(下)》天地2005年《四位老友》天地圖書2005年《蔡瀾食典》天地圖書2005年《雨後斜陽》天地圖書2005年《蔡瀾100精選》八方企業公司2005年《四趣也》天地圖書2005年《松下對弈》天地圖書2006年《淺斟低唱》天地圖書2006年《掃雪烹茶》天地圖書2006年《撫琴按蕭》天地圖書2006年《老友寫老友(上)》天地圖書2006年《蔡瀾八談日本》天地圖書2006年《老瀾游記六集》天地圖書2006年《五趣也》天地圖書2006年《老友寫老友(下)》天地圖書2006年《六趣也》天地圖書2006年《蔡瀾食典後篇》天地圖書2007年《小雨移花》天地圖書2007年《七趣也》天地2007年《老瀾游記七集》天地圖書2007年《蔡瀾的生活方式》天地圖書2007年《蔡瀾的生活方式(II)》天地圖書2008年《蔡瀾逛菜欄》皇冠出版社2008年《老瀾游記八集》天地圖書2008年《蔡瀾讀行天下》廣東旅遊出版社2011.10《人生必去的餐廳》廣東旅遊出版社2011.08《蔡瀾生意經》廣東旅遊出版社2011.08《樂遊人生》廣東旅遊出版社2012.04《日本人物---蔡瀾品日本四書》廣東旅遊出版社2012.07《日本藝術---蔡瀾品日本四書》廣東旅遊出版社2012.07《日本玩意---蔡瀾品日本四書》廣東旅遊出版社2012.07《日本美食地圖---蔡瀾品日本四書》廣東旅遊出版社2012.07《蔡瀾常去食肆150間》皇冠出版社《蔡瀾品味—香港台灣格調手冊》廣東旅遊出版社2013.04《蔡瀾嘆世界》壹出版《東京游》皇冠出版社以上內容應自：

9. 如何評價蔡瀾

蔡瀾見識廣博，琴棋書畫、酒色財氣、文學電影，什麼都懂。於電影、詩詞、書法、金石、飲食之道，更可說是第一流的通達。（金庸評）

他是同金庸、黃沾、倪匡齊名的「香港四大才子」之一，將美食家和商人的雙重身份恰到好處地結合在一起，蔡瀾做得比其他人都要成功。（商業評論網評）

主要介紹

蔡瀾，1941年8月18日出生於新加坡，祖籍廣東潮州，電影監制、美食家、專欄作家、電影節目主持人、商人。現任世界華人健康飲食協會榮譽主席。中國美食紀錄片《舌尖上的中國》曾特邀蔡瀾作為節目總顧問。

2011年8月在南國書香節首發新書《人生必去的餐廳》、《蔡瀾生意經》廣受讀者歡迎支持。

2011年10月在廣東旅遊出版社出版《蔡瀾讀行天下》。