A. 如何評價電影《水形物語》
看《水形物語》,吉爾莫·德爾·托羅執導的影片,奧斯卡最佳藝術指導獎。知道了這些,你如果還是抱著看故事、看情節的心情走進影院,那就是你的錯了。因為誰都知道吉爾莫·德爾·托羅的電影,看的就是他的視覺、美術、氛圍,對電影的故事性不能要求太高。要說它的看點,可能是:以水鴨綠為主色調的影片色調為觀眾營造了一個水汽氤氳的陰暗世界;綠色和亮黃,綠色和暗紅渲染出的復古精緻懷舊氣息;甜點袋子里被人魚咬掉的兩截手指;套著紅絲絨椅套的電影院在女主的公寓下滲水如同雨天,在看這部《水形物語》前,電影鯊建議你去看看他在12年前拍的《潘神的迷宮》,這部影片的故事框架與《水形物語》一樣,也是一部不適合兒童觀看暗黑童話,尤其結尾處,都是主角在現實世界被殺害後,才到達他們所追求的理想境界,從這個角度看,陀螺導演對冥界似乎有種謎般的熱愛和鍾情。
B. 蔓越莓紅絲絨蛋糕營養價值
蔓越莓紅絲絨蛋糕以其獨特的營養價值備受矚目。這款蛋糕的基礎是天然乳脂奶油,富含蛋白質、維生素和礦物質,為身體提供了豐富的營養。而蔓越莓則是蛋糕中的明星成分,它不僅富含維生素C,更是超級抗氧化劑,含有花青素、前花青素和鞣花酸等植化素,對於維護身體健康大有裨益。
紅絲絨蛋糕的歷史可以追溯到20世紀20年代的紐約華爾道夫酒店,以甜菜根汁和可可粉自然染色,呈現深紅色,口感層次豐富,香草奶油為它增添了獨特的風味。電影《Steel Magnolias》中朱麗亞·羅伯茨的角色也與這款蛋糕結緣,使其名聲更廣。
蔓越莓,學名Cranberry,是杜鵑花科越橘屬的一種常綠灌木,主要生長在北半球的酸性土壤中。其花為深粉紅色,果實可食用,尤其在北美被廣泛種植。蔓越莓在殖民地時期就因其對維生素C的補充作用而備受青睞,水手們常常攜帶以防壞血病,1677年,蔓越莓甚至作為珍貴的土產贈予英王查理二世,使其聲名鵲起。
現在,蔓越莓已經成為美國飲食文化的重要組成部分。在感恩節,蔓越莓醬與火雞的搭配已成為傳統;蔓越莓果汁更是美國人冰箱常備飲品,每年消費量達到驚人的4億磅。而且,蔓越莓的獨特化合物-濃縮單寧酸,除了有助於預防尿路感染,還能有效抑制幽門螺旋桿菌的附著,對胃部健康尤為有益。
C. 紅絲絨是什麼東西
紅絲絨蛋糕裡面的紅絲絨是紅曲粉,是植物甜菜根提煉出來的,是一種天然色素,不是人工合成,而甜菜根也是做糖的原料之一,含甜菜紅素,因此根皮及根肉都呈紫紅色。
紅絲絨也有用可可萃取加工的,味道也是可可風味,通常紅絲絨會選取非洲象牙海岸的可可豆。紅絲絨還會伴有奶味,好的紅絲絨粉會採用全脂奶粉。
紅絲絨蛋糕的來歷故事
紅絲絨蛋糕,起源於紐約的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了紅絲絨蛋糕,她對蛋糕非常感興趣。
於是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方,酒店滿足了她的要求。之後,她收到了一份高額賬單。原來酒店並不是無償告知蛋糕配方,這位女客人一怒之下,向全社會公布了紅絲絨蛋糕的配方,紅絲絨蛋糕從此聞名全世界。